Çift kazanda salata ve salata sosu

Çift kazanda salata ve salata sosu
Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar
Malzemeler
Havuç, patates ve pancar
Tuz
Bir balık
Pişirme metodu

Soyulmuş sebzeleri, havuçları, patatesleri ve pancarları 1 cm'yi geçmeyecek şekilde küpler halinde kesin, suyla hızlıca durulayın ve tepsilere koyun, tadına tuz ekleyin, pişirme süresi 20 dakika. Doğranmış sebzeler çabuk pişer. Yeterli sebze yoksa bir palete farklı köşelerde yığınlar halinde dizilebilirler, leke bırakmazlar. Çok fazla sebze varsa 2 palet için daha iyidir. Balıklı salata sosu yapmak istiyorsanız, bir tepsi üzerine bir parça balık filetosu (ayrıca tuz) koyabilirsiniz, 20 dakika içinde kaynama zamanı da olacaktır. Sebzelerin yanına balık konulabilir, koku olmaz. Her durumda, bip sesinden sonra tadı ve hazırlığı tadın, gerekirse süre ekleyin. Çıkarmaya hazır olun, soğutun, doldurun.
Salata.
Soyulmuş sebzeleri, patatesleri, havuçları 1 cm'yi geçmeyecek şekilde küpler halinde kesin, suyla hızlı bir şekilde durulayın (keserken nişastayı çıkarmak için), tepsilere koyun, tadına ekleyin. Ayrıca dondurucudan yağsız domuz eti parçaları veya tavuk göğsü veya haşlanmış sosis (veya dilediğiniz gibi hep birlikte), çiğ yumurta (delmek), yeşil bezelye ve fasulye koyarız. Yeterli değilse 20 dakika pişirin. hazır olup olmadığını ve zamanı kontrol edin. Tüm bu ürünler tek bir palete veya farklı paletlere yerleştirilebilir, koku olmaz. Çıkarmaya hazır olun, soğutun, doldurun.

Salata için harika bir tarif, bayılıyorum, ama pişirmek için çok tembel, uzun sürüyor, denemeniz gerekiyor, gidip tüm ürünler var mı bakacağım

Salata için harika bir tarif, bayılıyorum, ama pişirmek için çok tembel, uzun zaman alıyor, denemelisin, gidip tüm ürünlerin orada olup olmadığını görüyorum

Çok sevindim, çok sevindim, sağlığınıza yiyin!

Yönetici, ve sadece bir çift kazanda kesip pişirdiniz ??? Bir şekilde düşünmedim, her zaman bütün sebzeleri bir çift kazanda pişiririm ve sonra temizler ve küpler halinde keserim ... ve bu arada, bu ilk kez balıklı salata sosu, dürüst olmak gerekirse , Duyuyorum ... bir şey yerine balık ya da her zamanki gibi ... bana öyle geliyor ki turşu ile kombinasyon pek iyi olmayacak ... bana söyleyebilir misin? ve ayrıca sen sadece İYİ ADAMSIN! Tariflerinizden çok memnunum !!! AYNEN BÖYLE DEVAM! Size derin saygılarımı sunuyorum!

Sebzeleri doğru büyüklükte parçalara böldüm, nişastadan yıkanmış ve fazla suyu iyice alın, aksi takdirde patatesler pişirme sırasında kayganlaşacaktır.

Vinaigrette aynı salatadır, sadece pancar, havuç, lahana turşusu, turşu ağırlıklı.
Kıyılmış ringa balığı salataya ekleyin. O zaman neden içindeki tüm bileşenlerin oranını değiştirmiyorsunuz ve tuzlu ringa balığı yerine buharda pişirilmiş balık ekleyin. Sadece balığın yağlı olmaması arzu edilir, aksi takdirde parçalanır ve bütün sebzeleri bulaştırır. Ya da yanına bir tabağa büyük bir porsiyon koyabilirsiniz.
Ve neden sirke, örneğin buharda pişirilmiş et koymuyorsunuz? Tadı güzelse ve salatayı bozmuyorsa, yemeği karıştırıp yemeğin tadını bozmayacak şekilde koymak önemlidir.
Zaten tercihlerinize ve zevkinize bağlıdır.

Ne yazık ki salata ve turşuda “neyin nasıl birleştirileceği” yerine tavsiyede bulunamıyorum.
Küçük porsiyonları örneklemeye çalışın, yiyecek ve turşu miktarını ayarlayın. Belki çok azını sadece "koku" için koyun veya belki tamamen çıkarın, bu size bağlıdır.
Yemek tariflerini hazırlanırken sık sık değiştiririm - yemeği koyarım, tadarım, beğendim veya beğenmedim, başka ne ekleyebilirim vb.

Nazik sözler için çok teşekkür ederim

Teşekkür ederim! Deneyeceğim! ama et pahasına düşüneceğim ... sonuçta, eğer balığı bırakırsanız - katmanlar halinde ise aynı kürk manto olacak! peki, tamamen bence daha lezzetli olacak ...Neden salatalıklardan ve çeşitli ürünlerin kombinasyonundan bahsediyorum ... Onları özellikle tuzlamaktan hoşlanmıyorum, ama ev yapımı iseler, o zaman salatalıkta olmalı, aksi takdirde bu onların görüşüne göre değil ... bu yüzden ben biraz ekleyin ... zevkime göre et kızartmak veya kaynatmak veya ayrı ayrı pişirmek daha iyidir! ve sana yine TEŞEKKÜRLER!