Lor turtaları "Deniz tarağı"

Lor turtaları "Deniz tarağı"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
HAMUR
Buğday unu	300 gram
Süt	100 ml
Tuz	1/4 çay kaşığı
Şeker	100 gram
Rast. Tereyağı (50 ml koyun)	75 ml
Vanilin	1 poşet
Kabartma tozu	1 poşet
Süzme peynir (normal% 9 süzme peynirden yarım paket)	125 g
DOLGU
Elmalar	300 gram
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	1 yemek kaşığı. l.
Nişasta	1 çay kaşığı
Biraz vanilya

Pişirme metodu

• Pizza programını kullanarak bir ekmek yapımcısında hamuru yoğurdum. Hamur yoğurulurken dolguyu yaptım, erikleri tavada erittim. Tereyağı. Elmaları küçük küpler halinde kesin (0,5 x 1 cm). Şeker ve vanilya ile birlikte eritilmiş tereyağına koydum. 7 dakika kısık ateşte koyun. Elmalar çok meyve suyu verdiğinden üstüne nişasta serpip topak kalmayacak şekilde hızlı bir şekilde karıştırdım. Dolguyu soğutun.
• Hamur 9 topa bölündü. Her topu bir pastaya yuvarladım. Dolguyu bir yarısına koydum, diğer yarısıyla kapattım, pasties gibi. Kenarları iyice sıkıştırdı ...

Hazırlanma zamanı:

20 dakika

Pişirme programı:

T 180 C'de pişirin

Not

Tarif Lilia tarafından Eat Home forumundan alınmıştır.

Çok lezzetli taraklar çıktı!

Benzer tarifler

Süzme peynirli turtalar "Yer mantarı" (Luida)

Kuzukulağı ile lor hamur köftesi (Gasha)

Kızarmış lor turtaları (Andreevna)

[MariV]

Vay harika! Denemek zorundayım! Ve süzme peynirin yağı ve kıvamı nedir?

MariV, soru için teşekkürler! Tarif eklendi ve rafine edildi! Yazar süzme peynir hakkında hiçbir şey yazmadı, ama bir paket sıradan süzme peynirim vardı "Blagoda"% 9 - bu yarım paket ve ben aldım. Deneyin, umarım beğenirsiniz. Pişirdikten sonra turtalar sulu gibi görünür, sadece elma ile doldurulur.
İşte bir kesikteki resim

Tarif için çok teşekkür ederim, çok lezzetli !!! Sadece elmam yoktu, armutla yaptım, 2 adet armut ve un beni tarife göre biraz daha fazla aldı.

çok, çok değerli!
Paketler halinde basit süzme peynirle yaptım - iyi ve böylesine kırıntı içermeyen, kremsi bir kuark türü ile - genellikle süper çok yumuşak ve kabarık ve havadar, bu yüzden kremalı süzme peynirle ve daha fazla konveksiyonlu fırında yapmak daha iyidir 10 dakikadan daha az, hatta belki biraz daha az