Vişneli çikolatalı cheesecake

[Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!]

Vişneli çikolatalı cheesecake

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Kuruluş
çikolata parçacıklı kurabiye	150 g
eritilmiş tereyağı	60 g
Çizkek
krem peynir	500 g
şeker	80 g
vanilya şekeri	10 g
tavuk yumurtası C1	3 parça.
siyah çikolata veya sır	240 g
kiraz b / c	200 g
----------	--------------
şekil d 20

Pişirme metodu

Kurabiyeleri kırıntılara öğütün.

Yağı dökün.

Karıştırın.

Yemeğin altını pişirme kağıdı ile örtün. Kırıntıyı aktarın. Dağıtın ve sıkıştırın. 30 dakika buzdolabında bekletin.

Çikolatayı eritin. Soğumaya bırakın.

Tüm yiyecekler oda sıcaklığında olmalıdır. Peynire şeker ve vanilya şekeri ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile karıştırın.

Yumurtaları birer birer ekleyin. Bir mikser ile karıştırın.

Kütle homojen hale gelmelidir. Kırbaçlamaya gerek yok. Sadece karıştırın.

Çikolata ekleyin. Karıştırın.

Kirazları içine dökün. Bir spatula ile nazikçe karıştırın.

Formu tabana koyun. Düzleştirmek.

100 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Kaynar suyla bir fırın tepsisi koyun. Yaklaşık 1 saat 45 dakika pişirin. Bitmiş cheesecake kenarlarda sıkı ve ortada kıpırdıyor.

Cheesecake'i 30-40 dakika açık, kapalı fırında bırakın. Anla. Tamamen soğumaya bırakın. 6-8 saat buzdolabına gönderin. Formdan ücretsiz.

Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

Lezzetli çikolatalı cheesecake. Narin, kirazlardan ekşilikle orta derecede tatlı. Önermek!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, her seferinde tariflerinizden estetik bir zevk yaşıyorum!

çok, çok, çok güzel ve lezzetli !!!!

[ang-kay]

ang-kay, peynire bir kaşık un eklemeyecek misin? Yumurtalar yüzünden nasıl tutulur? .. Üç kez peynirli kek pişirmeye çalıştım - hayır ... bu yüzden suya üfledim ...

[Lucy]

Lucy, yat Limanı, Tatyana, tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkürler)

hissetmek

Lucy, Nazik sözler için teşekkürler)

Nasıl kapıyor - yumurtalar yüzünden? .. Üç kez peynirli kek pişirmeye çalıştım - hayır ... bu yüzden suya üfledim ...

Yumurta ve çikolata)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tarif için teşekkürler! Çikolatayı çoktan aldım ama acı olanı da aldım. Şimdi hatırladı, ya bir sütlü ya da acı olana ihtiyacınız olursa? Ve başka bir soru: ne tür bir sır? Toz halinde hazır mısınız?

[Nataliya]

Nataliya, siyah çikolata - mükemmel. Ve krema, çikolata paraları veya bir çubuktur.

[Angela]

Angela, Teşekkür ederim!



Angela, bugün bir örnek aldı. Bu şimdiye kadar yaptığım ilk cheesecake. Hayatta bir olay Ve hoş bir olay. Adım adım fotoğraflarınız sayesinde bunu hallettim. Onlar için teşekkürler. Sonuç, çok zengin bir çikolata aromasıdır. İş yerinde "Mükemmel" dediler.
Hala hazırlık aşamasındayım: Sertleşeceğine inanamadım ve kenarlar yoğun değildi. Büyük ihtimalle. fırın sıcaklığa ulaşmadı. Aşırı pozlamaktan korktum ve tarifte olduğu gibi kapattım. Ama .. herşey yolunda. Angela, cheesecake yaparken su altında iyice süzülmeli mi? Güçlü bir buharım yoktu, ancak bir gazlı fırına sahibim ve bundan veya daha çok ayarlanan derecelerden sorumlu değilim. Bu kadar güzel tasarlanmış ve çok lezzetli tarifleriniz için çok teşekkür ederim.