Abhazya'da Mucize

[Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!]

Abhazya'da Mucize

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur
birinci sınıf buğday unu	MÖ 500
kefir	300 ml.
tuz	1 çay kaşığı
soda	1/2 çay kaşığı
dolgu
süzme peynir	250 g
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Ekşi krema	40 yıl + 1 yemek kaşığı. l.
tuz	damak zevki
yeşil soğanlar	kiriş.

Pişirme metodu

• Unu tuz ve soda ile karıştırın, eleyin. Ortasında bir delik açın ve içine kefir dökün.

  Sert bir hamur yoğurun. Bir torbaya koyun ve 30 dakika bekletin.

  Hamur dinlenirken dolguyu hazırlayın ve fırını 180 dereceye kadar ısıtın. Soğanı kestik.

  Lora 40 gram ekşi krema ve bir yumurta ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir blender ile kırın. Tuz. Blender yoksa, süzme peyniri bir elekten geçirin ve ekşi krema ve yumurta ile karıştırın.

  Yeşil soğanları koyun ve karıştırın.

  Hamuru ince bir kek haline getirin.

  Dolguyu ortaya koyun ve yaklaşık üç santimetrelik kenarlara ulaşmayacak şekilde kekin üzerine dağıtın.

  Kenarları merkeze doğru sıkıştırın ve sıkıştırın.

  Kalan ekşi krema ile yağlayın.

  Bir fırın tepsisine aktarıyoruz. 30-40 dakika pişiriyoruz. Sıcak yeriz.

  
• Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

Tarif gözetlendi
İlginç hamur işleri. Lezzetli, doyurucu bir turta çıkıyor. Mükemmel tuzlu dolgu. Bir dahaki sefere teste yüzde 30 daha az gireceğim. Önermek!

Benzer tarifler

Prenses pizza yapımcısında Oset turtası (Tanyulya)

Khachapuri Imeretian (Korkuluk)

Oset olmayan Akdeniz balık turtası (Arka)

[Angela]

Angela, Teşekkür ederim. Harika tarif

[Vita]

Vita, Sağlık için)

Kesinlikle yapacağım! Geçen yıl birkaç gün Abhazya'daydım.

Bu ülkeye aşık oldum ve köpeklere / kedilere karşı tavırları olmasa da geri dönmek isterim !!!!

[Lena]

Lena, Beğenmenizi ümit ederim. Otantik gibi davranmıyorum ama bu pastanın içinde Abhazya'dan bir şey var)

Hmm ... uzun süre hem Gudauta hem de Oçamçır Abhazlarının ailelerinde yaşadı. Çok farklı şeyler pişirdiler. Bu arada, bunların mutfakları ve bunların mutfakları birbirinden ayrılıyor.
Ama asla bir mucize yaratmadılar.

[YuriYuV]

YuriYuV, uğradığınız için teşekkürler.

Süzme peynir ve otlarla bir mucize yaptık. ... Kuru bir tavada kızartılmış yassı turtalar şeklinde. Bu tarif bir dergide yayınlandı. Bunu çok sevdim.

İşte mağazamda yediğim başka bir tarif.