Bir burgerin köfteden farkı nedir?

Bir burger, şekli dışında hangi yönden köfteden farklıdır?

Örnek olarak reçelli çörek ve reçelli börek, şeklin dışında ne fark var?

Çörek her zaman pişmiş maldır. Ve turta kızartılabilir veya pişirilebilir.
Şeklinde: Topuz genellikle yuvarlak mıdır?
Ve reçelin konumuna göre, kmk: bir çöreğin üstünde reçel olabilir ve içinde her zaman bir turta bulunur.

Ve turta bir cheesecake gibidir, reçel üstte, bir çörek değil gibi görünüyor, ama reçel içindeyse ve turta içeride ve üstte olabilirse, hepsi aynı, bana öyle geliyor

Çörek her zaman unlu mamuldür.

Nastya, peki ya mayalı çörekler?

Aynı yuvarlak kızarmış çörek). Sadece küçük.

Ayrıca hamur ve doldurma oranında da bir fark var, çöreklerde çok az dolgu var, bence çok fazla hamur var. Benim için prensipte bir çörek, bu doldurmadan, kuru üzümle mümkün ama bu hamurun içine dağıtılan bir dolgu

Çörek, dolgusuz bir fırın ürünüdür, yani doldurulabilir, ancak hamurun içine karıştırılabilir. Turta her zaman içi doldurulur, kızartılabilir ve fırından çörekler sadece pişirilir. Cheesecake'ler turta veya çörek değil, cheesecake'tir.
Tıpkı pancar çorbası gibi, pancar çorbası her zaman pancar ve lahana ile olur, lahana, pancar kökü, pancarsız, ama çoğu zaman borsch olarak adlandırılır, hatta lahanasız ve hatta pancarsız, benim için vahşi (kayınvalidem der) bu ve bununla nasıl başa çıkılacağı) ... Pancar çorbası için patates gerekli değildir, ancak lahana ve pancar vardır.

Çörek, dolgusuz bir fırın ürünüdür, yani doldurulabilir, ancak hamurun içine karıştırılabilir. Turta her zaman içi doldurulur, kızartılabilir ve fırından çörekler sadece pişirilir. Cheesecake'ler turta veya çörek değil, cheesecake'tir.
Tıpkı pancar çorbası gibi, pancar çorbası her zaman pancar ve lahana ile olur, lahana, pancar kökü, pancarsız, ama çoğu zaman borsch olarak adlandırılır, hatta lahanasız ve hatta pancarsız, benim için vahşi (kayınvalidem der) bu ve bununla nasıl başa çıkılacağı) ... Pancar çorbası için patates gerekli değildir, ancak lahana ve pancar vardır.

Vysotskaya son programda "Evde Yiyoruz" dedi. Don'daki büyükannesinin domatesli lahana çorbası ve pancarla pancar çorbası dediğini söyledi. Kayınvalideniz de muhtemelen çocukluğundan yerel isimler almıştır. Kavga etmek zorunda kalmasın (size ne karışıyor?), O kadar tanıdık ve haklı ki, birdenbire yaşlılığında bunu tüm hayatı boyunca ve tüm akrabalarında söylemediğini hayal edemiyor. Sen onun öğretmeni değil gelininisin. Çocuklarınızı doğru öğrenin, her şeyi hatırlayacaklar ve büyükannesinin neden böyle söylediğini anlayacaklar. Sorun değil, ülke büyük ve birçok yerel isim var.

(Seni ne rahatsız ediyor?)

Dürüst olmak gerekirse, evet GOST'a göre bu gerekli, nedenini bile bilmiyorum ama hoş değil.

Nastyusha, peki ya mayalı çörekler

Ve bu artık bir çörek değil, bir çörek.

Aynı borsch gibi, pancar çorbası her zaman pancar ve lahana ile gelir

hayır .. pancar çorbası yeşil bile olsa pancar çorbası ... Gali'den Aşçılık Okulunda öğrendim - Grey Dog

hayır .. pancar çorbası yeşil bile olsa pancar çorbası ... Gali'den Aşçılık Okulunda öğrendim - Grey Dog

Ve ben bir aşçı kolejindenim. Ve kalın GOST kitabından.
genel olarak, pancar çorbası borschivik'ten geliyordu - evet, ama uzun zaman önceydi, uzun zaman önceydi, tek kelimeyle.

Bu konuda:

Çörekler ve çörekler "Tembeller için a la turtalar." (Asteria)

Turtalar "Beş dakika" (Güzel62)