Pirzola "Kuş sütü"

[Kıyma:]

Pirzola "Kuş sütü"

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Baton	1 BİLGİSAYAR.
Yumurta	3 parça.
Kıyma:
Domuz eti, nutria veya tavuk (tavuğa biraz domuz yağı ekleyin veya diğer yağ). Çeşitli kıyma yapabilirsiniz	1 kg
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Soğan rendesi	1 BİLGİSAYAR.
baharat
mayonez	1 yemek kaşığı. l.
Dolgu:
Peynir	200 g
Tereyağı	100 gram
(bazen 1 tane daha haşlanmış yumurta eklerim)

Pişirme metodu

• 1 somunu küçük küpler halinde kesin (somun zaten biraz bayatsa kesmek daha kolaydır)
• Somun küpleri önceden hazırlanabilir ve tepsiye ve dondurucuya konulabilir veya kurutulabilir.
• 3 yumurtayı iyice çırpın
• Peyniri, soğutulmuş tereyağını ve yumurtayı rendeleyin ve karıştırın.
• 
• Hazırlık:
• Dolgunun ortasına 1 kaşık dolusu kıymalı kek yapıyoruz.
• 
• Dolguyu tamamen içeride tutmaya çalışarak bir pirzola oluşturuyoruz.
• 
• Çırpılmış yumurtalara batırın
• 
• ve sonra bir somundan küpler halinde yuvarlayın. Ellerimizle küpleri pirzola iyice sıkarak düşmemelerini sağlarız.
• 
• Kapalı bir kapak altında, en düşük ateşte çok miktarda bitkisel yağda kızartın.
• Kreşim bu özel seçeneği seviyor
• Diğer bir seçenek de, pirzola ekmek kırıntılarında yuvarlandıktan sonra tekrar yumurtaya batırmaktır.
• Kruton olmadan da yapabilirsiniz. Daha sonra pirzolayı yumurta, süt ve undan yapılan hamurun içine daldırın. Ancak hamur hazırlanırken süt, yumurta sarısı, un karıştırılır ve kızartmadan önce güçlü bir köpüğe çırpılmış proteinler eklenir.
• Ve en kolay seçenek pirzolaları ekmek kırıntılarında yuvarlamaktır.
• 
  
  Herhangi bir kalıplama seçeneğini seçin, ancak en önemli şey ortada olmasıdır !!!! Düşünün - ve pirzola her zaman farklı, lezzetli ve sıkıcı olmayacak!
  
  Lezzetli! (yani afiyet olsun!)

Ve kıymayı buzdolabından yeni çıkardım !!! Şimdi bugün akşam yemeğinde ne tür pirzola yiyeceğimi biliyorum !!!

Ve sadece pirzola için kıymam var

Peki öyleyse, her şey yolunda ... kh, kh, kuş sütü yapıyorum !!!! Pişirmenin ve emilimin tadını çıkar!

Krutonlu seçenek olan kızlar çıtır çıtır çıkıyor. Ağrıyan dişleri ve diş etleri olan babam onu ​​pek sevmiyor çünkü "kaşıyorlar". Ama en çok gevreklik ve yumuşak dolgunun kombinasyonunu seviyorum!

Geri bildiriminizi dört gözle bekliyoruz!

Ben bir ustayım! Pirzolaların ne güzel!
Dolgunun versiyonuyla, genellikle soğan ve yumurta veya yumurta ve pilav ile kesinlikle pirzola yapacağım.
Ve ekmeklerden en sevdiğim, şekersiz mısır gevreği, hafifçe ezilmiş, ancak un haline getirilmemiş.

[esnaf]

esnafve ben bayat ekmekten ekmek yapıyorum, ancak sadece kırıntılara sürülebilen ekmeklerden değil, rendelenebilen, havuçların çorba için ovulduğu vb. ekmeklerden. Ekmek, havuç kadar dikdörtgen şeklinde çıkıyor ve şimdi , lizyona batırdıktan sonra bu ekmeği tavaya koyuyorum. Çok lezzetli.

[Irina_hel]

Irina_hel , elbette deneyin !!!! Bunu soğan, yumurta ve mantarla da yapıyorum ama bunlar tamamen farklı şarkılar.

Basja, Mağazada pazarlamacıdan bunun yapılabileceğini duydum, ancak benim için işe yaramıyor, ovalamıyor

["Popsicle pirzola"]

Bir tane daha pirzola fikrini paylaşmak istiyorum. Oğullarım genç yaşta pirzola yemek istemediler, bu yüzden böyle bir numara yapmak zorunda kaldım:

"Popsicle pirzola"



Sıradan pirzola ve dondurma çubuklarında olduğu gibi kıyılmış ete ihtiyacınız var (geniş çubuklarla uygundur, pirzola üzerlerinde çok iyi tutar).
Çok küçük çocuklar için bu prensibe göre çift kazanda pirzola yaptım.Sonra sadece tavada. Bazen ekmek kırıntılarında yuvarlanır.

Lezzetli! (yani afiyet olsun!)

[esnaf]

esnaf gerçekten bir metresin çocukları beslemeye gelemiyorsun

[Basja]

Basja, Teşekkür ederim! Dışarı çıkmalıyım ... aksi takdirde zaten zayıflar ve dolup taşıyorlar ... (annemin aksine)

Yine pirzola ile birlikteyim. Sadece kırıntılarda

Ve bu, kıyma ile peynir dolgusunu karıştırmaya çalıştım. Çok nazikçe ortaya çıktı!


Bu sosisli bir seçenektir: