Kek "Kuş sütü" (irmikli krema)

Kek "Kuş sütü" (irmikli krema)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Kekler:
Margarin (tereyağını süzmüştüm)	150 g
Şeker	1 yemek kaşığı.
Yumurtalar	3 parça.
Soda - kullan (10 gr kabartma tozu poşeti)	1 çay kaşığı
Un	1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu

• Krema ile pişirmeye başlamak en iyisidir, çünkü iyice soğuması için zamana ihtiyacı vardır).
• 2 parçaya bölün, 1 çorba kaşığı ekleyin. l. kakao.
• 4 kek, 2 beyaz, 2 çikolata pişirin!
• (İki parçaya bölmedim, ancak her biri 55 dakikalık 2 porsiyon pişirdim) kekler süper, çok havadar!
• Krem
• 2 su bardağı süt
• +3 yemek kaşığı. l. irmik kalın yulaf lapası kaynatın
• + 2 limon haşlama ve rendeleyin (sadece bir limon vardı, ancak büyük bir tane vardı)
• her şeyi bağlayın ve buzdolabına koyun
• 1 yumurta
• 1,5 yemek kaşığı. Sahra
• 0,5 su bardağı süt
• Yumurtayı şekerin yarısı ile kalın bir köpükte çırpın, gerisini ekleyin. şeker ve süt, kısık ateşte ve sürekli karıştırarak, kaynatın ve 3-4 dakika kaynatın) Tamamen soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun, karışım kıvamlı yoğunlaştırılmış süte kadar soğumaya bırakılır.
• Yemyeşil kremaya şeker karışımını ekleyerek 300 gr tereyağını yavaş yavaş çırpın, manna-limon karışımını ekleyin ve her şeyi bir mikser ile karıştırın.
• Kekleri krema ile yağlayın ve üzerine çikolata sosu dökün.

Benzer tarifler

Agar-agarda kek "Kuş sütü" (Zhannptica)

Kek "Kuş sütü" lor (Galinka-Malinka)

"Kuş sütü" pastasından irmikli sufle (Prus - 2)

Pasta harika! Ancak şimdi ismiyle her zaman kafam karıştı ... irmik lapası ve kuş sütü benim için her zaman farklı şeylerdi !!!
Bu pastayı yaptığımda kekleri hep ikiye bölerim, tiner severim.

Koyu renkli pastayı cesurca üç kek halinde kestim, ancak hafif olanın daha düşük olduğu ortaya çıktı, muhtemelen yine de üçe bölmek gerekiyordu.

[Elaria]

Elariaama fotoğraf çok güzel !!!!! Çok yoğun ... sadece lezzetli!

aha, bu kelime aşırı yemek değil - pastanın yarısı çoktan gitti

Pasta çok güzel görünüyor, ama benim anladığım kadarıyla gerçek "Kuş sütü" mutlaka Agar'da bir bisküvi ve krema.

Ben de bir kez bu pastayı yaptım. Tarif Rabotnitsa dergisindendi (yanılmıyorsam). Çok lezzetli çıkıyor.
İrmik içinde hiç hissedilmez. Kim denememişse, kesinlikle pişirin.

Bu pastayı uzun zamandır pişiriyorum ama agar-agar satın aldıktan sonra kuş sütü sadece sufle ile.

Pasta harika! Annemin tacı, onu çocuklukta sevdiğim gibi, aaaa İrmikli krema egzotik bir şey gibi görünüyordu. Tamamlanmış olmalı!

[Umut]

Umut, tam olarak İşçiden! Ve işkence gördüm, hatırladım ...)) Sonra çok popülerdi. Yani, Cheremushkin'in kümes hayvanı sütüne bir alternatif. Ve çok, çok lezzetli!

ve bu pastayı annemin bir hatırası var, sürekli pişiriyordu ama öğretecek zamanı yoktu, notlarından pişirdi ve ilk pastam oldu.

[Elaria]

Elaria, Bu pastayı yaptım - lezzetli. ilginç, kekler gerçekten hafif. Bu pastayı bir dahaki sefere ekşi krema-limon kreması ile yapmak istiyorum, böylece çok ağır ve yüksek kalorili olmasın.


Teşekkür ! Tarif için artı işareti alın!

Ve limonları lezzet ve etli krema ile ovalayın?
teşekkür

[Addresat]

Addresat
Evet, böyle ovuşturdum. Her şey tarifte olduğu gibi.

Fırının çok pişiricide olduğunu doğru anladım mı?

[Natusya]

Fırının çok pişiricide olduğunu doğru anladım mı?

Natusyaevet, fırın MV'de, keklerin daha muhteşem ve daha yumuşak olduğu ortaya çıktı.

Bu tarife göre, her zaman sözde tereyağlı bisküvi pişiriyorum. Hacimli keklerin (köpek, oyuncak araba, çizgi film karakterleri gibi) oluşumu için çok uygundur. Kakao ile sonuç her zaman mükemmeldir, ancak hafif versiyon her zaman mutlu değildir (bu yüzden sadece çikolata versiyonuyla idare ediyorum). Sadece fırında pişiriyorum
Bu krema ile birlikte çok lezzetli.Sadece bir mutfak robotunda (bıçakla) soğutulmuş irmik lapasını yendim. Macunsu, homojen, kabarık bir kütle ortaya çıkıyor ve irmik ipucu yok. Ve sonra her şey tarife göre. Sonrasında irmik kremasının çok zor olduğunu anlamak çok zordur.

[Irza]

Irzasen buradayken, söyle bana, ekşi krema nasıl olacak?
Benim için irmikle çok ağır, "hafif bir versiyon" istiyorum
Kremi çırpma tavsiyesi için teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim!

Bu arada. Bu pastayı "Gündüz-gece" lezzetli ve etkili olarak adlandırmak istiyorum, ancak "Kuş sütü" ile çok az ortak nokta var.

[Elenka69]

Elenka69herhangi bir krem ​​işe yarar. Sık sık farklı hayvanlar şeklinde çocuk pastaları sipariş ediyorum. Ve bu gibi durumlarda, çocukların daha basit, daha hafif ve daha az yağlı ve tatlı bir kremaya ihtiyacı vardır. Ekşi krema veya krema kullanıyorum ve isteğe göre meyve ekliyorum.
Ayrıca bu bisküviyle Kuğu Gölü pastasını Queenie'den yapıyorum (burada bir kat beze ve krema yağı + kaynamış su var)

[Irza]

Irza, teşekkür! Tariflerinize göre her zaman mükemmel sonuçlar aldım!

Yine bu tarife döndüm ve kremanın bileşimini yeniden okudum. Bazı şüphelerim vardı. Kitapçığımda bu anın eksik olduğunu buldum

Krem
...
1 yumurta
1,5 yemek kaşığı. Sahra
0,5 su bardağı süt
Yumurtayı şekerin yarısı ile kalın bir köpükte çırpın, gerisini ekleyin. şeker ve süt, kısık ateşte ve sürekli karıştırarak, kaynatın ve 3-4 dakika kaynatın) Tamamen soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun, karışım kıvamlı yoğunlaştırılmış süte kadar soğumaya bırakılır.
...

Bunun ne kadar önemli olduğunu bilmiyorum ama irmik lapası pişiriyorum, bir mutfak robotunda soğutulmuş olarak çırpıyorum. Daha sonra tereyağı şekerle çırpılır ve bir manna-limon karışımı ile birleştirilir.

Ve işte benim kekim.

Hamuru iki porsiyon yaptım, çok yüksek çıktı. Mükemmel pişirildi. İki porsiyon hamur için bile krema gerçekten çok fazla. Bu pastanın tadını çocukluğumdan beri hatırlıyorum ama hiç pişirmedim. Tarif için teşekkürler.

Priwet dewochki !!

Opyat ya !! : girl_cleanglasses: Sdelala etot tort, hiçbir korji sdelala ve dwe porcii. !! krem xwatilo na wse !!! rezultat bul xorochiy !! : bravo: Spasibo wam wsem

İrmik lapası pişiriyorum, bir mutfak robotunda soğutulmuş halde çırpıyorum. Daha sonra tereyağı şekerle çırpılır ve bir manna-limon karışımı ile birleştirilir.

ve ben böyle yemek yaparım

: girl_claping: Teşekkür ederim. Çok sık böyle bir pasta yapardım. Tarifi kaybettim. Bana hatırlattığın için teşekkür ederim. Pasta çok lezzetli. Başlık hiç rahatsız olmadı.