Yavaş bir tencerede fasulye, nohut ve patatesli hindi boynu

Yavaş bir tencerede fasulye, nohut ve patatesli hindi boynu

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Bir hindi boynunun 2 / 3'ü \ pek, tartmadım \
Büyük soğan	1 BİLGİSAYAR.
Un	2 yemek kaşığı. l.
Havuç	2 adet
kuru fasülye	2 \ 3 yemek kaşığı.
Nohut	1 \ 3 yemek kaşığı.
Pırasa	2 adet
Orta boy patates	4 şey.
Salça	2-3 st. l.
Zerdeçal	1 çay kaşığı
Sarımsak	2-3 karanfil
Maydanoz, kişniş, dereotu
Tuz
Biber

Pişirme metodu

• Pirinç pişiriciden 180 ml bardak. Güveç 2 litre
• Fasulye ve nohutları gece boyunca veya birkaç saat suda bekletin. Süzün, durulayın ve kaynattıktan sonra 10 dakika kaynatın, bir kevgir içine atın.
• Boyun parçalarını önceden durulayın, biraz kaynatın ve suyu da boşaltın.
• Bir tencereye biraz bitkisel yağ dökün, boyun parçalarını koyun, doğranmış soğanları, unu, her şeyi biraz kızartın. Doğranmış havuç, fasulye, nohut ekleyin, yemeğin 1 cm yukarısına bir su ısıtıcısından kaynar su dökün. Domates salçası ve zerdeçal ekleyin. 2 saat kaynatın.
• 2 saat sonra doğranmış pırasa, iri kıyılmış patates, tuz ve karabiber ekleyin. 1 saat söndürme yapın. Kızartma bitiminden yarım saat önce otları ve doğranmış sarımsakları ekleyin.

Mmmm, ne kadar lezzetli, bir sonraki tarif sırada ve nohutlar denenmemiş

Kızlar, dün yemek yaptım, bu yüzden her şeyi hatırlamak zor ... Sürece bir kaşık şeker ekledim, orada yeterince şekerim yok gibi görünüyordu, ama bakın tadı nasıl olacak, belki onsuz sorun olmaz o.

Kızım hazırladı, işte rapor:

Kocanın gerçeği, açlıktan ölmemek için bir biftek de ekledi. Çok lezzetli olduğunu söylememi istediler Tarif için teşekkürler

[Kobeika]

Kobeika, sağlık için Et asla gereksiz değildir