Baharatlı kemikli domuz pirzola

Baharatlı kemikli domuz pirzola

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
kemikte domuz pirzola	4 şey
Sarımsak	1 kafa
domates	3-4 adet
sebze yağı	3-4 yemek kaşığı. l.
Marine için:
kimyon	1 çay kaşığı
Coreander	1 çay kaşığı
Karabiber	1 çay kaşığı
orta öğütülmüş deniz tuzu	2 çay kaşığı
sıvı bal	1 yemek kaşığı. l.
votka	100 ml

Pişirme metodu

• Çok lezzetli ve aynı zamanda basit bir yemek için bu tarifi dikkatinize getiriyorum. Bu basit tarifin bazı küçük pişirme nüansları vardır ve bu küçük ama çok önemli nüanslara dikkat edilirse etin tadı mükemmel olacak ve sizi çok memnun edecektir.
• Her şeyden önce pirzola kalınlığını gözlemlemelisiniz - 1,5 cm'den daha az pirzola kesmeyin veya satın almayın Kalınlığın 2 cm olması daha iyidir ve dayak yok!
• Öğütmek için baharat ve tuz hazırlayın.
• Baharatları bir havanda veya kahve değirmeni içinde tuzla öğütün.
• Baharatları, tatlım, votkayı karıştırın.
• Eti elde edilen turşuyla rendeleyin. Kabı streç filmle etle örtün ve serin bir yerde 2-3 saat bekletin.
• Et parçalarını her iki tarafta 1 dakika kızartın. Eti neredeyse pişene kadar kızartmaya gerek yok, sadece 2 dakikadan fazla kızartmayın! Fırın gerisini halleder.
• Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın ve domuz pirzolalarını bir pişirme kabına aktarın. Yanına domates ve soyulmamış sarımsak koyuyoruz.
• 8-10 dakika pişiriyoruz.
• Ayrıca pişmiş ayva pirzola servis edebilirsiniz.
• "target =" _blank "> https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505127.0
• , https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=504992.0
• Her durumda, herhangi bir garnitürle domuz pirzola servis edebilirsiniz. Et çok lezzetli ve sulu!
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 dakika + 3 saat marine etme

Pişirme programı:

fırın

[MariS]

MariSMarinochka bir deneme eti! Mmmm .. çok iştah açıcı görünüyor .. Teşekkürler, tarif ve fotoğraf süper!

Marina, et çok iştah açıcı

Tina, teşekkürler! : arkadaşlar: Ve en önemlisi, hazırlanması için çok az zaman gerekiyor - biraz kızartma ve biraz fırında ...