Yararlı külçeler

Yararlı külçeler

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk fileto	750 g
Herkül gevreği	2,5 yemek kaşığı
Tuz	1.5 çay kaşığı
Galeta unu
Yumurta	1 bilgisayar

Pişirme metodu

• Size Sağlıklı Külçeler için bir tarif sunmak istiyorum. Hepimizin bildiği gibi, bir fast food kafede külçelere giren et değil, sağlıksız olan her türlü şeyin bir karışımıdır.
• Çocuklar külçeleri sever, bu yüzden onları pişirmek zorunda kaldım.
• Yani:
• Kıyılmış tavuk fileto yapıyoruz. ProfiCook mkm-1074 mutfak makinesinde yaptım.
• Ortadaki tel raftan öğütebilirsiniz.
• Pulları etle birlikte çevirin.
• Fileto koyun, önceden parçalara bölün, yulaf ezmesi, bir kaseye tuz koyun.
• Ck6 / 15 saniye açın. Sonra ck7 / 5 sn.
• Homojen bir kıyma veya daha doğrusu bir miktar tavuk fileto alıyoruz.
• 
• Yumurtayı bir kaseye kırın ve yumurta beyazını, sarısı ile bir çatalla karıştırın.
• Ekmek kırıntılarını başka bir kaseye dökün.
• Ellerimizi suyla ıslatıp şekillendirmeye başlarız. Çok fazla kıyma almıyoruz, herkes külçelerin ne büyüklükte olduğunu gördü ve bir kafede olduğu gibi külçe almak için çok şey alıyoruz.
• Bir kerede her şeyi kör ettim ve sonra bir yumurtaya batırdım ve ekmek kırıntılarına yuvarladım. Kuru bir tahtaya yayın.
• 
• Sizin için daha uygun olan her yerde kızartma yapabilirsiniz. Princess pizza fırınında mümkündür, Kızartma modunda multivar'da mümkündür, ızgara derin bir tavada veya ocakta ise ızgarada mümkündür)
• Yüzeyi maksimuma ısıtıyoruz ve normalden biraz daha fazla ayçiçek yağı döküyoruz.
• Külçeleri yayıyoruz ve 9 dakika kızartıyoruz. 5 dakika boyunca bir kez çevirin.
• 
• Princess'te kapalı bir kapağın altında kızartıyoruz.
• Nagyat, bir kafede olduğu gibi, sadece kimyası olmadan sulu ve çok lezzetli çıkıyor))
• Çocuklarım kontrol etti ve hemen götürdü, fotoğraf çekmeye çok az zamanları oldu)
• Herkese afiyet olsun!
• 
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Yaklaşık 20 adet

Pişirme programı:

Kızartma

Not

Herkül hiç hissedilmiyor!
En önemlisi, onu saf etten pişirdiğimiz için fazla yemeyeceksiniz. Ve bir kafede 10 parça alabilirsin ve yine de isteyebilirsin.

ProfiCook'a maksimum 500 gram et koyuyoruz. Daha fazlasını koymazdım.

Urrra, lezzetli bir ikram için ilk benim !!!!!! Şimdi tüm kalbimle eğleneceğim !!!!! :-) :-) :-)
Lezzetli ve sağlıklı tarif için teşekkürler Maria !!!! :-)

[Mashenka]

Mashenkatarif için teşekkürler! Yetişkinler de külçeleri sever. Ve neden Herkül eklediniz?

[Olya]

En büyük oğlum, Gıda Uzmanının dediği gibi:
Annemin artık bir kafeye gidip satın almasına gerek yok, kendi yemeğini yap ve yanına al!

Gerçek gibi olduğunu söyledi ama bana karşı dürüst ve hoşuna gitmiyorsa doğrudan konuşuyor))

OlyaSulu hale getirmek için yulaf ezmesi gerekir ve nasıl desek eti bir arada tutar, böylelikle pirzola gibi dağılmaz)

Kafede soya fasulyesi ekliyorlar, ama sağlıklı olanlarımız var, sonra yulaf ezmesi)

Masha, lezzet için teşekkürler, kesinlikle yapmaya çalışacağım. Tarifi işaretledim.

[Irina]

Irina, Beğenirsen ve işe yararsa sevinirim))

Masha, tarif için teşekkürler! Külçelerin çok güzel ve kullanışlı çıktı!

Masha! Teşekkür ederim! Çocuklarım da najenleri sever! Bu tarifi henüz pişirmedim! Onu yarın yapacağım!
Mash, ne tür pullar? Küçük veya büyük?

[Galina]

Galina, Teşekkür ederim!
Yulia, 10 dakika pişirmeniz gereken, büyük ve küçük olmayan, orta yulaf ezmesi aldım.
Siz de küçük olabilirsiniz, tat vermez, ne kadar yumuşak olursa o kadar iyidir)

[Masinen]

MasinenMasha! Harika tarif için teşekkürler! Uzmanlığım yok, diğer makineler eti öğütüyor.

[Olya]

OlyaSulu hale getirmek için yulaf ezmesi gerekir ve nasıl desek eti bir arada tutar, böylelikle pirzola gibi dağılmaz)

Ben de öyle düşünmüştüm.

[Vika]

Vika, öğütücüde ana şey, kütlenin homojen olmasıdır.

[Mashulya]

Mashulya, kurtarıcı !!!!
Hep benzerlerini nasıl yapacağımı düşündüm ve işte buradasın !!!!! Uraaa !!!
Tarif için teşekkürler! Şimdi böyle yapacağız !!!!

[Irina F]

Irina F, Irin, bu, tarifi yapmam boşuna olmadığı anlamına geliyor)
Teşekkür ederim!!

bu tarifi bir sebepten yaptım demektir)

Kanesh, iyi bir sebepten dolayı. Kesinlikle aynısını yapmaya çalışacağım. Ayrıca tavuk göğsüm var. Nereye takacağımı düşündüm.

[Elena Tim]

Elena Tim, geçmediğiniz için teşekkürler)))

[Mashun]

Henüz kaynamış suyla tavuk denemedim. Mashunçok iştah açıcı oldu, riske atacağım belki

[Maria]

MariaAramızda hala külçeleri canlı görmemiş yeti var
Hayır, yapıyorum, ama ne olduğunu ve ne olduğunu hayal edebiliyorum ... hadi deneyelim
Köftelere yulaf ezmesini birkaç dakika kaynar suyla ıslatıyorum ve şişmiş olanı ekliyorum ve burada kuru - ve farklı bir etkiye sahip gibi görünüyor, ilginç! Ara sıra hazırlayacağım!

[Mashulya]

Mashulya, inanmayacaksın! Çok uzun zamandır böyle pirzola yapıyorum. Ben her zaman Klin şehrinden sadece "Ekstra" yulaf gevreği alırım. Yulaf lapası mükemmel ve burada hissetmiyorlar, süper yumuşak.
Ayrıca kişniş ve maydanozu da çok seviyoruz, ayrıca aklıma ekliyorum!

(Bu yulaf ezmesini hamilelik sırasında kutudan çıkar çıkmaz yedim ve pişmiş soğuk sütle yıkadım)

[Galina]

Galina, dene))
NataliARHpeki, burada Moskova'da hiçbir şey görmedik ve denemedik))
Üzerine kaynar su dökmeyi düşünmedim, ancak kuru bir videoda bile sanki yokmuş gibi hissettirmiyor)

[Maria]

Maria, Herkül genellikle evrenseldir !! Bazen onu pirzola eklerim, unutmazsam)

[Masinen]

Masinen, iyi fikir !!! Yaptım, sadece göğüs parçalarından, onları öğütmedim ve şimdi yine de deneyeceğim, küçük adamım kesinlikle takdir edecek !! Teşekkür ederim!!!!!!

[Lerele]

Lerele, ve teşekkür ederim!
Öğütmezsen, kafeye benzemiyorlar)

100 tanesini kontrol ettim!
Yine de ona gerçek gibi görünüp görünmediklerini soruyorum ve "Bunlar gerçek ve bunlar sahte" dedi.

[Maria]

MariaAramızda hala külçeleri canlı görmemiş yeti var

Evet, var Kıllı keçe çizmelerde bu tür tundralardan sadece ben olmadığımı anlamak bile çok hoş.

Masha, tarif için çok teşekkür ederim! Bugün yaptım! Çocuklarım takdir ediliyor! Şimdi sık sık yemek yapacağım! Tekrar teşekkürler

[Yulia]

Yulia, uraaa !!
İşte çocukların eğilmeyi nasıl sevdikleri, şaşırtıcı derecede basit! Her zaman yemeye hazırlar))

Ve bunu yarın yapacağım, zaten göğüsle doluyum))

Ben de aynı anda iki porsiyon kızarttım! Üç prenses yer imi ortaya çıktı! İlk iki büyük partiyi sadece ben yaptım ve daha da çoğaldılar ve sonra küçüklerdi. Ve tabii ki küçükler daha lezzetli, daha sulu! Yazdın, ama heykel yaptığımda düşündüm ve ...

Evet, küçük olanlar lezzetli ve büyük olanlar pirzola daha yakın))

Genel olarak, tarifin işe yaramasına sevindim)

Ve bir nedenden dolayı içim kurumuştu, muhtemelen yanlış bir şey yaptım

[Tuğçe]

Tuğçeve bunu nasıl yaptın? Ve nasıl kızartıldı? Belki aşırı pozlanmış?

Her şeyi tarife göre yaptım, kızarttım - her zamanki gibi bilmiyorum bile. Tekrar denemem gerekecek

[Tuğçe]

Tuğçeve kıyma yulaf ezmesi ile birlikte mi yaptı? Ve kıyma büyük değil miydi?

[Masha]

Muhtemelen yulaf ezmesi iri, bazen iri kuruluk verir. Tahıllarda büyük seviyorum ve pirzola için biraz süt döküyorum - lezzetli çıkıyor.
Masha, Teşekkür ederim! Külçe şeklinde kızartmaya çalışacağım!

[Oksana]

Oksana, olabilir. Küçük pullar aldım. Ve onları kıyma ile birlikte öğütüyorum.
Ve büyük pullar, sizin yaptığınız gibi buharda pişirmek daha iyidir)
Ancak asıl önemli olan, sıvı olmaması ve kafelerde olduğu gibi külçelere esneklik vermesidir))

Suyu sulamak için 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. l. süzme peynir.
Sadece başka bir tarife göre tavuk pirzola pişiriyorum, çünkü içinde süzme peynir var, çok sulu sadece süper

[Tatyana]

Tatyana, Yapabilmek)
Ama sonra külçelerin tadı artık yok)
Ve böylece mayonez ekleyebilirsiniz, ancak artık kullanışlı değil))

Maria, ne güzeller ... ev yapımı külçeler yapmayı denemelisin!

Mashun ve yulaf ezmesinin yerini ne alabilir, böylece sulu kalsınlar, çocuğum külçeleri sever, sadece yulaf alerjisi vardır ((((((

[CurlySue]

CurlySueElena, dene, hoşuna gideceğini düşünüyorum)
Irina_MP, Irin, biraz ekmek koyabilir miyim?
Islatın ve kıyın.
Beni bir sersemlettin))
Belki başkası tavsiyede bulunur.

ekmek elbette olabilir, ama zaten pirzola üzerinde benzer olacağını düşünüyorum. Kendini astı, ama tarifi gerçekten beğendim)))

Burada asıl önemli olan katkı maddesinin tadı bozmamasıdır.
Ve kıymaya bir ekmek kabuğu eklediğimi hatırlıyorum. Kıyma yaparken beyaz ekmeğin kabuğunu etle birlikte ezin.
Belki bunu dene? Bunlar ıslanmıyor, ama aynen öyle.

Pirzola veya irmik + ekşi krema içine irmik ve krema koyuyorum. Belki bunu dene?

[Anya]

Anya, burada irmik de düşündüm. Tadı değiştirmiyor mu?

Bana öyle geliyor ki değişmiyor. Ama yine de yulaf ezmesi ile denemeyeceğim.

Ve irmiği ve ardından kıymayı ıslatıyorsun, değil mi?

Ne kadar iştah açıcı nuggetlar, yulaf ezmesini hep tavuk pirzolalarında kaynar suyla buharda pişiririm, seviyoruz. Ve kuru yiyecekleri denemedim, şimdi kesinlikle yapacağım, çünkü çocuklar da sağlıksız fast food'u seviyor.

Tavsiye için teşekkür ederim kızlar. Muhtemelen irmikle denemek gerekiyor, ne kadar koymalı?

Ve irmiği ve ardından kıymayı ıslatıyorsun, değil mi?

Hayır, kuru ve üstüne krema veya ekşi krema atıyorum.
Yaklaşık bir çorba kaşığı irmik ve birkaç çorba kaşığı ekşi krema.

Ne kadar et?

Yaklaşık bir çorba kaşığı irmik ve birkaç çorba kaşığı ekşi krema

Ne kadar et?