Peynirli ve sebze dolgulu et sepetleri

[Kıyma]

Peynirli ve sebze dolgulu et sepetleri

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Kıyma
Sığır eti	350 g
Domuz eti	350 g
Yumurta (C1)	1 BİLGİSAYAR.
Galeta unu	3 yemek kaşığı. l.
Haşlanmış protein	2 adet
Tuz biber	damak zevki
Süt	50 ml
dolgu
Haşlanmış yumurta sarısı	2 adet
Mantarlı işlenmiş peynir (bir kavanozda)	150 g
Kuru soğan	1 BİLGİSAYAR.
Yeşil soğan	1 paket
Salatalık turşusu	100 gram
Tatlı biber	1/2 adet
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Yumurtaları önceden kaynatın, soğutun ve soyun. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, yeşil soğanın doğranmış beyaz kısmını ekleyin ve bitkisel yağda kızartın.

• Eti kıyma makinesinde öğütün, kaba bir rende üzerine rendelenmiş proteinleri, galeta unu, süt, çiğ yumurta, tuz ve karabiberi ekleyin.

• Kıymayı iyice karıştırın ve kenara koyun.

• Doldurmak için haşlanmış sarısı bir kaşıkla öğütün.

• İşlenmiş peyniri ekleyin ve iyice karıştırın.

• İnce doğranmış yeşil soğanları ve turşuları ekleyin. Karıştırın.

• Küçük küpler halinde doğranmış dolmalık biberi ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

• Doldurma hazır.

• Silikon kalıplar (Ben yağla yağlamam ama kendin görüyorsun) Kıyma dolduruyorum böylece alt kısmı kalıbın yüksekliğinin yarısına kadar çıkıyor. Kalıplarım oldukça geniş - 4 cm yüksekliğinde, 6 cm altta, 8 cm üstte.Pişirme sırasında sepetlerin hacminin biraz azalacağı düşünülürse, daha büyük kalıplar almak daha iyidir.

• Onları kenarları ile aynı hizada doldurarak doldururum, aksi takdirde dışarı akar.

• Kızartılmış soğanı üstüne yayıp dolgunun içine hafifçe bastırdım, aksi takdirde yanar. Prensip olarak, soğan hemen dolgunun içine karıştırılabilir ve bunu yaptım, ancak soğan üstte olduğunda çıkışta daha güzel görünüyor. Önceden ısıtılmış fırına koyup yumuşayana kadar 30 dakika 180 derecede pişirdim. Yanlarda berrak bir meyve suyu görünmelidir. Fırınınıza bir göz atın.

• Afiyet olsun!
• 
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 parça

Hazırlık zamanı:

50 dakika

Pişirme programı:

Kıyma makinesi, fırın.

Not

Bir zamanlar, çılgınca heykel yapmak için başka bir tembellik nöbeti içinde, kendim için kolaylaştırmaya karar verdim ve et sepetleri yaptım. Fikir sıkışmış. Tavuk ve balığı da aynı şekilde pişiriyorum, dolgularını istediğim gibi değiştiriyorum ve ürünlerin bulunabilirliği.

[Onay işareti]

Onay işareti, ne cazibe .... Vkuuusno .... Ben de çoğu zaman çılgınca yapmak için çok tembelim .... Ama ben böyle bir şey istiyorum .... Fikir için teşekkürler!

[Onay işareti]

Peki, buna nasıl yer işareti koymayalım!
Onay işareti, Teşekkür ederim!

[Elena]

Elena, Zambak, sağlığına! Uğradığınız için teşekkürler! İşe yararsa sevinirim.

[Onay işareti]

Onay işareti, mmmm, ne harika et sepetleri!
Tüm salatalardan bıktım, ama sadece çok etli güzel ev yapımı bir tane istedim.
Yum-yum, Checkmark, çok güzel ve şenlikli!
Teşekkür ederim! Kesinlikle yemek yapacağım!

Siz fırıncılar ile barış!
Onay işareti--
Teşekkür ederim--
Uzun zamandır kek yapma fikri \ evet, boş zaman değil \ idi ve dolgulu gibi görünüyordu - ama işte salatalık turşusu
Her nasılsa dikkate alınmasa bile

[Ritochka]

Ritochka, Teşekkür ederim ! Zevkle pişirin!
Anatoly, Teşekkür ederim ! Salatalık turşusu karışırsa, salatalık turşusu ile değiştirilebilir veya hiç eklenmeyebilir. Sadece bu kombinasyonu seviyoruz. Bir kez tuzla doldurulmuş domuz eti pişirdim. salatalık, peynir ve mayonez ve o zamandan beri eklemeyi seviyorum.

Siz fırıncılar ile barış!
Galina ...
Evet, tek bir gram bile rahatsız etmeyin
Sadece bu kombinasyonu denemedim
bir salata, salata sosu vb. içindeyken, ancak pişirildiğinde ve aynı zamanda 100 gram - deneyeceğiz
Tekrar teşekkürler, kesinlikle \ bir dolapta \ bir fikir üreteceğim \ ve rapor edeceğim

Dene.Sağlığına! Bir kekim yok, ama benzer "yardımcılar" var ve bu yüzden bana öyle geliyor ki, pişirme sırasında meyve suyu akmayacakmış gibi ...

Siz fırıncılar ile barış!
Her şeyi kağıt kalıplarda yapıyorum

Oh, anladım. İyi şanslar ve lezzetli kekler!