Et pirzola "Lezzetli"

Et pirzola "Lezzetli"

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz boyun)	300 gram
Sığır eti (boyun)	200 g
Süt	150 ml ekmek + 50 ml kıyma
Beyaz ekmek (bayat)	3 adet.
Kuru soğan	1 BİLGİSAYAR.
Tatlı biber	1 BİLGİSAYAR.
Bir domates	1 BİLGİSAYAR.
Peynir	100 gram
Tuz, karabiber	damak zevki
Dereotu, maydanoz, yeşil soğan (ince doğranmış)	2 yemek kaşığı. l.
Sıcak su	250 ml
Sebze yağı	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Ekmeği süte batırın. Bayat ekmeğim vardı ve ıslatmak için 150 ml süte ihtiyacım vardı. Ekmeğiniz taze ise, tabii ki, onu ıslatmak için daha az süte ihtiyaç duyulacaktır.
• Eti, soğan ve ıslatılmış ekmek ile dönüşümlü olarak kıyma makinesinde kaydırın. Elde edilen kıyma tadı için süt, tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi iyice yoğurun. Form pirzola - 8 parçam var.
• Pirzola hafifçe yağlanmış bir formda koyun
• Domates ve biberi küçük küpler halinde doğrayın. Yeşilleri ince ince doğrayın. Her şeyi bir kasede birleştirin ve karıştırın
• Elde edilen sebze karışımını her pirzola üzerine yaklaşık 1 yemek kaşığı koyun. l., kıyma hafifçe bastırarak avucunuzla bastırın
• Üzerine rendelenmiş peynir serpin
• sıcak su dökün (ancak kaynar su değil!)
• Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve yumuşayana kadar 40 dakika pişirin (fırına bakın)
• 
• Hazır pirzola kendi kendine yeterlidir ve onlara herhangi bir sebzeleri salata şeklinde veya taze, salamura veya tuzlanmış olarak servis edebilirsiniz. Peki, dilerseniz yanlarında garnitür pişirip servis edebilirsiniz.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 parça

Hazırlık zamanı:

50 dakika

Pişirme programı:

Kıyma makinesi + fırın

Not

Ailemizde ben küçükken her zaman farklı pirzola severdik - et, balık, tavuk, sebze. Anneannelerim ve annem onları mükemmel bir şekilde pişirdi, doğaçlama yaptı ve her tarife yeni bir şeyler kattı! Görünüşe göre, bu yüzden evlendiğimde, pirzola yapmak için yeni bir tarif de bulmaya çalıştım. Birini büyük bir zevkle paylaştığım bir koleksiyonum var. Bu tarif uzun zaman önce mutfak dergilerinden birinde bulundu ve zevkimize göre tercihlerimiz dikkate alınarak yeniden işlendi.

[Galchonok]

Galchonok, Onay işaretive işkence içinde oturuyorum ...
Kıyma için et aldım ve bununla ne yapacağım ... kıyma ile ... Bunu çözemiyorum! Peki, kafa yemek yapmıyor!
Ve işte yeni pirzola ile buradasın
Tarif için teşekkürler ... Kıymanın bir kısmının eklendiğini varsayalım!

Ne harika bir tarif! Teşekkürler, pirzola gibi hemen yapacağım!

[Onay işareti]

Onay işaretiNe kadar ilginç, denemelisin, benimki sadece irmikli biraz pirzola gerektiriyor. Teşekkür ederim.

[Elena]

Elena, Olya Rada-dms, ,Olya Olgea, , Ziyaretiniz için teşekkürler !

Tarif için teşekkürler ... Kıymanın bir kısmının eklendiğini varsayalım!

Elena, sağlığınız için kullanın!

Teşekkürler, pirzola gibi hemen yapacağım!

Ol, Umarım beğenirsin!

Denemeliyim, ancak benimki sadece irmikli biraz pirzola talep ediyor. Teşekkür ederim.

Olya, sağlığına! İrmikli versiyonunuz da lezzetli!

İnanılmaz pirzola! Parlak, güneşli, sıradışı, hoş kokulu) Kendileri şenlikli bir masa istiyorlar)) Aynı zamanda diyet ısıl işlem yöntemine rüşvet verdiler.
Kıyılmış domuz eti ve tavuk yedim. Bu tür kıyma sevgisine rağmen, bir dahaki sefere domuz eti ve sığır eti alacağım - bu, bu pişirme yöntemi için biraz ince ve yumuşak görünüyordu. Genel olarak - sürpriz ve zevk. Teşekkür ederim!

İrmikli versiyonunuz da lezzetli!

sır değilse hangisi?

Çok ilginç bir tarif! Ben de kıyma yapıyorum ama pudra ilginç bir an, kesinlikle yapacağım. Teşekkür ederim!

[Irina]

Irina, sağlığına! İzlenimlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederiz! Bu pirzolalara çok düşkünüz ve özellikle yazın çok güzeller! İrmik hakkında ... irmik içinde pirzola (en sevdiğiniz kıymadan) rulo yapın ve kızartın.
Umut, sağlığına!

ama toz ilginç bir nokta

Bu tarifi bir dergide gördüğümde, beni ilgilendiren en üstteki sebze takviyesiydi! Köftelere uğradığınız için teşekkürler!