Domates ve Kuşkonmaz Fasulye Salatası

Domates ve Kuşkonmaz Fasulye Salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
domates (yeşil meyveli domates çeşidi)	2 adet
yeşil fasulyeler	100-150 gr
peynir	50 gram
kuru soğan	1/3 adet.
kavrulmuş fıstık	damak zevki
sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
limon suyu)	2 yemek kaşığı. l.
nane yaprakları)	2-3 adet
yeşil soğan	damak zevki
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

• Ocağa biraz su ile bir tencere koyun ve kaynatın, tuz ekleyin, hazırlanmış kuşkonmaz fasulyesini 5-7 dakika kaynatın, ardından yeşil rengini korumak için birkaç dakika buzlu suya daldırın. Suyu boşaltın ve fasulyeleri küçük parçalara ayırın.
• Soğanları soyup doğrayın.
• Naneyi ince ince doğrayın, yapraklar çok iri ise acı bir tat verebilecek sapı çıkarın.
• Domatesleri yıkayın ve dilimler halinde kesin.
• Limon suyu, karabiber ve tuzu karıştırın. Bitkisel yağ ekleyin, salata sosu ile karıştırın.
• Bir salata kasesinde fasulye, domates, nane ve sosu karıştırın. Salatayı doğranmış peynir, fıstık, yeşil soğan serpin ve servis yapın.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon.

Not

Fotoğraflarda bir domates "Malakit kutusu" var.

[Ilona]

Ilonane harika bir salata. Yeşil meyveli domatesler hakkında hiçbir şey bilmiyorum ama genel olarak tarifi mükemmel. Teşekkür ederim!!!

[Ilona]

Ilona, başka bir sağlıklı nefis. Teşekkür ederim! Yeşil meyveli domates yok ama yoğun kırmızı olanlar var. Ve fıstık eklemeyeceğim. Bu tür değişikliklerin tadı fazla bozmayacağını düşünüyorum.

Tarifte yer alan fıstıkları da beğendim. Bu yüzden tam uygun olarak yapmaya çalışacağım.

[Daha fazla]

Daha fazla, Tasha, sağlığına! Tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz!

Bu tür değişikliklerin tadı fazla bozmayacağını düşünüyorum.

Natalia, hayır, bozulmaz, sadece limon suyu miktarını aşağı doğru ayarlayın, ~ 1 / 2-1 yemek kaşığı. l., domates çeşidine bağlı olarak.

Yeşil meyveli domatesler hakkında hiçbir şey bilmiyorum.

Natasha, isteğe bağlı olarak sarı domates, örneğin "Trabzon hurması" çeşitleri ile değiştirin.