Unsuz haşhaşlı kek

Unsuz haşhaşlı kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Şekerleme haşhaş	75 g
Şeker	75 g
Lemon to-that	Tutam
Tuz	Tutam
Yağ tahliyesi.	50 gram
Kabartma tozu	0.5 çay kaşığı
Yumurta	2 adet
Vanilya şekeri	1 yemek kaşığı. l.
portakal kabuğu	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Haşhaş tohumlarını kaynar suyla dökün, yaklaşık on beş dakika kaynatın ve bir kahve değirmeni veya kıyma makinesinde öğütün. Yağı oda sıcaklığında çırpın, yavaş yavaş şekeri ekleyin, vanilya şekeri ve kabartma tozu ile karıştırın. Sarısı ekleyin, çırpın. Buna haşhaş tohumu ve lezzet ekleyin.
• 
• Ayrı olarak, kabarık, güçlü bir köpükte beyazları tuz ve sitrik asitle çırpın.
• 
• Haşhaş tohumu karışımını çırpılmış yumurta beyazı ile nazikçe karıştırın.
• 
• Önceden ısıtılmış 180 ° C'de pişirin^hakkında yaklaşık yarım saat veya kuru yapışana kadar fırında. Şeklinde harika.
• Tatlı, çok yumuşak, nemli ve aromatiktir. Ek tatlandırıcı süslemeler gerektirmez, ancak istenirse en sevdiğiniz krema ile doldurabilir veya üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
• Gelincik, kalsiyum içeren besinler arasında liderdir! Bu göstergeye göre, susam ve süzme peynirden bir buçuk kat önde - on! Ve içinde sadece birkaç karbonhidrat var! Öyleyse kendinize yardım edin ve üretim kolaylığı, harika lezzet ve iyiliğin tadını çıkarın!

Benzer tarifler

Pirinçli Şifon Sünger Kek Glutensiz (Master Class) (ang-kay)

Unsuz Kek "Fındıklı" (Çocukluktan Tatlılar-3) (Nagira)

Fin pastası "Dream" (unsuz) (Mama Maxa)

Ne zevk, Laris !!!
Blender haşhaşları öğütecek mi?

[Larissa]

kabarık, güçlü bir köpükte beyazları tuz ve sitrik asitle çırpın

Larissa, sincaplar Ve muhtemelen, şeker yerine tuz beklemiyorlardı ... bu yüzden bir nibbler gibi korkunç bir yüz verdiler

[Natasha]

Natasha, teşekkürler, ama blender hakkında çok şüpheliyim. Gelinciyi sadece öğütülmüş halde tanıyorum, ancak o zaman aromasını tamamen serbest bırakacaktır.

ve çok korkutucu bir yüz verdi

Gözlemcisiniz - gerçekten de korkunç bir ağızlık! Ama proteini her zaman önce tuz ve asitle yenerim, ama - dikkatsizce - tepkisine hiç dikkat etmedim ve muhtemelen daha önce hoşnutsuzluk gösterdi!

Laris, bir kahve değirmeni içinde bir haşhaş nasıl ... ıslak olabilir?

[Natasha]

Natashasu boşaltılırken çok ıslak değildir. Islak kum gibi. Damlayan veya damlayan hiçbir şey yok. Boshik'te hep böyle haşhaş öğütürüm.

Değil ... bir kahve değirmeni içinde, benim için, gerçek değil. O çok hoş. ıslak gelinciyi ondan çıkarmak için yıpranacaksın.

Sizinki Boshik'ten daha mı küçük? İçinde daha kolay bir şey yok! Bu kısım - iki kez. Birkaç saniyeliğine. Daha sonra silikon bir spatula ile - bir kez ve hepsi tek bir hareketle tırmıkla. Kesinlikle buharlı değil!

Kızım bana bu haşhaştan bir sürü getirdi, ancak paket üzerinde herhangi bir talimat yoktu.
Şimdi çantayı büküyorum, yani tam olarak 75 gr. Yohu!
Larochka, teşekkürler! Haşhaş tohumlarımın tarif için olan kısmı çok düzgün bir şekilde keskinleştirildiği için kesinlikle pişireceğim.

Hee hee! Bunlar bizim teşviklerimiz: haşhaş bir vesayetin vesayetine dönüştü, ne ne fazla ne de eksik! Şimdi nereye gideceksin - pişirmelisin!

Denemek için ne kadar ilginç bir tarif.

Evet, çok lezzetli. Her şeyi "tek kişide" yememek için kendimi zor tutuyorum. Genelde haşhaş olan her şeyi seviyorum. Çocukluğumda haşhaş kozinaki'nin ne kadar satışta olduğunu nostaljiyle hatırlıyorum! Her gün okuldan yoldayken aldım!

Kocam her şeyi haşhaş sever! Ve onu uzun zamandır şımartmadım, ancak bir şekilde fırsat için bir haşhaş aldım ve onu unuttum.
Ve haşhaşın kalsiyum içeriği açısından yiyecekler arasında lider olduğunu bilmiyordum.
Larisochka, hem ilginç tarif hem de bilim için teşekkür ederim

Bilmiyordum

Açıkçası ve yakın zamana kadar susam olduğunu düşünmüştüm. Ve işte orada! Sağlığınıza Nelechka.

susam sandım.

Larissa ve ben de öyle düşünmüştüm! Ve şimdi bileceğim ve gelinciye menümüzde özel bir yer vereceğim! Üstelik kocam haşhaş dolgusuna da saygı duyuyor.

Haşhaş tohumu ile her şeyi seviyorum !!! Boom yapmak ... !!!

[Dopleta]

Dopleta, Larissa, lütfen bana pastayı hangi çapta pişirdin?
Tatlının çok yumuşak, nemli ve aromatik olduğunu yazıyorsunuz. Ek aroma gerektirmez.
Pastaya uyması umurumda mı? Kaynar suda vanilya, çilek olacak. coolie, kremalı dondurma ve haşhaşlı kek lazım. Sadece haşhaş tohumlu bisküvi istemiyorum.

haşhaş kozinaki

Hayal edemiyorum .... sadece bir haşhaş? Çiğ? Kızarmış?

[Larochka]

Larochka, okuduğum bir yerde çok fazla haşhaşın vücut üzerinde fiksatif etkisi olduğunu fark etmedim, bu taraftan her şey normal mi? Ve sonra tarifi gerçekten beğendim ve Ficukovsky yanlısı bir helikopterim var ve şehirde Boshevsky nozul doğrayıcı normalde aynı şeyi doğruyor
Bu kadar çok haşhaş için ne kadar su almalı? Nadiren haşhaş yapıyorum, kendimi hatırlamıyorum

Ve haşhaşın kalsiyum içeriği açısından yiyecekler arasında lider olduğunu bilmiyordum.

Sadece bu kalsiyum ve aynı zamanda magnezyum, demir vb., Haşhaş tohumlarında ve kabuksuz tüm tohumlarda bulunan fitik asit nedeniyle asimile olmayacaktır. Bu nedenle, haşhaş tohumlarını ve benzerlerini özel bir işlem görmeden kullanırsanız, yavaş yavaş örneğin kemik erimesi yaşayabilirsiniz. Kızartma ve öğütme bu çok fitik asidi yok etmez, sadece 10-12 saat oda sıcaklığında ıslatmak yardımcı olur.

[Düğün çiçeği]

pastayı hangi çapta pişirdiniz?
Pastaya uyması umurumda mı?

21 cm çapında bir kalıpta pişirdim ve içindeki bisküvinin düşük olduğu ortaya çıktı, ancak orada çok fazla ürün yok. Ve pasta hakkında ... Bilmiyorum Lyuba. Burada onu emprenye etmek kesinlikle gerekli değil, kendi içinde sulu.

Hayal edemiyorum .... sadece bir haşhaş? Çiğ? Kızarmış?

Evet Lena, sadece karamelli haşhaş vardı. Nasıl pişirildiğini bilmiyorum ama çok lezzetliydi! O zamanlar nadir bulunan oryantal tatlı departmanlarında satıldılar. Şimdi etrafı karıştırdım ve bazı vegan dükkanlarının da haşhaş kozinaki sattığını gördüm, ama istesem de denemedim.

Fark etmedim, bu tarafta her şey yolunda mı?

Bu taraftan Düğün çiçeği, her şey yolunda, ama bu tatlıdan sonra gayet iyi uyuyorum!

[Larissa]

Larissa, Haşhaşlı kekleri gerçekten seviyorum, sadece büyük bir sorun satın almak için iyi bir haşhaşımız var, çoğunlukla bir çeşit kokmuş, sonbaharda Macaristan'dan mükemmel bir haşhaş getireceğim ve kesinlikle bisküvinizi pişireceğim

[Tanya]

Tanya, Sonucu dört gözle bekleyeceğim.

[Taç]

Sadece bu kalsiyum ve aynı zamanda magnezyum, demir vb., Haşhaş tohumlarında ve kabuksuz tüm tohumlarda bulunan fitik asit nedeniyle asimile olmayacaktır. Bu nedenle, haşhaş tohumlarını ve benzerlerini özel bir işlem görmeden kullanırsanız, yavaş yavaş örneğin kemik erimesi yaşayabilirsiniz. Kızartma ve öğütme bu çok fitik asidi yok etmez, sadece 10-12 saat oda sıcaklığında ıslatmak yardımcı olur.

Oops. Taçbilim için teşekkürler. Tarif harika, Larissa, teşekkürler, yapacağım ... ama sırılsıklam olursam, haşhaş olan her şeyi de seviyorum.
Taç/ Galinasusamda fitik asit var mı?

[Zebra]

Zebra, var. Tüm tohum ve tahıllarda (kahverengi ve yabani pirinç, çavdar, yulaf, buğday, fasulye, bezelye, mercimek, haşhaş tohumu, keten, susam ve özellikle kepek) bulunur. ve sırılsıklam olduğu gibi, etmene bir sinyal verir.

Tüm tohum ve tahıllarda (kahverengi ve yabani pirinç, çavdar, yulaf, buğday, fasulye, bezelye, mercimek, haşhaş tohumu, keten, susam ve özellikle kepek) bulunur.

Vay canına!
Artık arka arkaya her şeye eklemek moda olan kepek, tedaviden daha çok zarar veriyor, çünkü kimse onları ıslatmıyor ...
Ve sonra ... Fasulyeleri ıslatmam ... Onları hemen yıkayıp pişireceğim ... Burada keten aldım ve tüm smoothie'lere ekledim ... sağlığı iyileştirmek için, mlyn, ben de çocukları doldur ...
Doğanın mikro dozlarda tohum ve meyvelerde faydalı olması boşuna değil ... Ve biz, uygarlık başarılarımızla onları kaşıkla yiyoruz ... ve her türlü kemik erimesi ile tırmıkla yiyoruz.
Not: Acaba vejeteryanlar bunu biliyor mu? Doğru şekilde daha sağlıklı hale geliyorlar mı?

[Zebra]

Zebra, Tanya, Sizi Elena Degtyar'ın bir konferansını dinlemeye davet ediyorum, o bir Bilim Doktoru, uzmanlık: hücre biyolojisi, mikrobiyoloji, biyokimya, biyolojik malzemelerin mekanik özellikleri. İdeal Vücut Okulu'nun bilimsel bölümünün kurucularından biri. İşte özellikle bu korku hikayesiyle ilgili makalesinden alıntılar:

“Günümüzde popüler olan Akdeniz diyetiyle ilgili bir çalışma, günde 1.000-2.000 mg fitik asit tüketmenin vücutta mineral eksikliğine yol açmayacağını gösterdi.
Sağlıklı insanlarda dengeli beslenme ile fitik asit nadiren mineral eksikliklerine yol açar. Bu nedenle, fitik asit içeren bazı ürünlerin sağlığa zararlı olduğunu iddia etmek yanlış olur, çünkü bu ürünlerin potansiyel faydaları olası olumsuz sonuçlardan kat kat daha fazladır.

İşte dersin bir bağlantısı:

🔗

[Dopleta]

Dopleta, bu tarifi bir çörek yapıcıda porsiyonlar halinde deneyebileceğini düşünüyor musun? iyi, el fırını açmak için yükselmiyor, sokakta +32!

[Dopleta]

Dopleta, teşekkürler, bir göz atacağım.

Sen ne düşünüyorsun

Lena, anlıyorum. Denemedim ama bence orada bir şeyi mahvetmek imkansız. Aşırı durumlarda, hamurun hassaslığından dolayı çok yoğun olmayacaklar (kalıpta soğutmanız gerekiyor), ancak her durumda lezzetli olacak.

Her şeyi "tek yüzümde" yememek için kendimi zor tutuyorum

işte haklısın, direnmek imkansız ... !!!!! lezzetli olduğunu söylemek hiçbir şey söylememektir .. !!!! Bu lezzetli!!! Şimdi iki katına veya belki üç katına yapacağım ... her şey çok basit ... şimdi bir kerede daha fazla haşhaş pişireceğim ve işte bu ... kalıbın çapı 18 cm, yüksekliği kek 2 cm.

Oh, deFki ... yemek pişirmek için galerilere mi gidiyorsun? Baktım - portakal kabuğu bile var

Oh, deFki ... yemek pişirmek için galerilere mi gidiyorsun? Baktım - portakal kabuğu bile var

Hala burada mısın!? Zaten yemek yapmaya gittiğimi düşünüyorum ...

Zaten yemek yapmaya gittiğimi düşünüyorum ...

ve nifiga ... veZ haşhaş Bir şey yedim, 20 gramda yalnız bir paket yatıyor ... Yarın almam gerek

lezzetli olduğunu söylemek hiçbir şey söylememektir .. !!!!

Tokatla Helen! Ve sonra herkes tehdit eder, ama karar veremezler! Tamam, bunu ısı için yazalım. Ama benim 21 cm'lik şeklimde 2 cm'den daha uzundu.

2 cm'den daha uzundu

Biraz küçük yumurtam var ...

Tüm HABERLER !!!
Sevgili Muskovitler ve başkentin konukları, haşhaş tohumlarını nereden satın alıyorsunuz ??? Paskalya'da ayaklarımı kırdım ve bulamadım, ama burada çok lezzetli !!! Parolaları / katılımı nereden satın alacağınızdan emin olabilirsiniz.

[Umka19]

Umka19Globus'tan satın alıyorum.

[Umka19]

Umka19ve karşılaştığı yerde, onu oraya götürüyoruz. Hem Ozone'da hem de Auchan'da, METRO'da kesinlikle var.

[Zebra]

Lorik, şimdiye kadar sessiz kaldı, çünkü doğrudan sağlıkla ilgili bariz nedenlerden dolayı kullanmadığım şeker, tereyağı vb. İçeren tarifler hakkında konuşmamaya çalışıyorum. Ama burada durum hakkında yorum yapmaktan başka bir şey yapamam. Başkasının harika tarifine gelmek ve içindeki osteoporoz hakkında akıllıca konuşmak - bence, uygunsuzdur. Haşhaşlı kek, tahıllardan farklı olarak yaşam boyu günlük olarak yenmeyen bir tatlıdır. Bu nedenle, bağırsakta besinlerin emilimini engelleyen fitik asit hakkındaki bilgiler, herkesin dikkatini kendi farkındalığına odaklamaktan başka bir şey gibi görünmüyor.
Ve pasta harika, bu, annemin tarifini Polonya Cobieta'sından çevirdiği o uzak Sovyet zamanlarından beri ailemizin en sevdiği kek.Her yıl oğlumun doğum günü için pişiriyorum. Dahası, orijinal versiyonda kırmızı jöle ile süslenmiş olmasına rağmen, Larisa'nın sevdiği gibi onu hiçbir şeyle süslememesini ister. Ve kendim için onu Sybaritic kurallarına göre uyarladı. Forumumuzda buna mütevazı bir şekilde Monplaisir deniyor.

Artık her şeye arka arkaya eklenmek için moda olan kepek, iyileştirdiğinden daha fazla zarar veriyor,

Zebrave burada, bu tarifte bir sel olmasına rağmen, modayı takip etmemek daha iyidir. Kepeğin yanı sıra sağlığa zarar vermeden diyette buğday unu kullanımını en aza indirmenin birçok yolu vardır.

Polonya Cobieta'nın tarifi

En sevdiğim dergi Sovyet yılındaydı! Kiosk kızı perşembe günleri onu bana bırakırdı.

Bir kekle pişirdim!
Gelincik o kadar mikroskobikti ki, ne kahve değirmeni ne de blenderin ayağı onu öğütmedi, bu yüzden hafifçe hırpalanmıştı ve bu yeterli. Büyük bir yığın un ekledim.
Hemen kekin içinde pişirilmiş, çıkarıldığında hafifçe kırışmış küçük kağıt kalıplar yoktu.
Daha önce unlu mamullerde haşhaş görmemiş olmasına rağmen nemli, lezzetli, daha genç koşar ve taşır. Lezzetli.

Lena, bir dahaki sefere hala haşhaş öğüteceksin. Lezzetli olduğuna şüphem yok, ama daha da lezzetli olacak.

[Dopleta]

Dopleta, benim için tek gerçek yol, kuru haşhaş tohumlarını bir kahve değirmeni içinde öğütmek. Artık haşlanmış öğütmüyor, sadece karıştırıyor ((
Tabii haşhaş buharda pişirebilirim, ama o zaman süzüldükten sonra bile çok nem olacak mı?
Bilmiyorum, tekrar deneyeceğim

[Larissa]

Larissa, bu tatlı !!! Kesinlikle bir kereden fazla tekrar edeceğim.
Pizza makinesinde iki porsiyon yaptım. Gelinciyi 6 saat ıslattım, sonra mikrodalgada kaynattım, süzdüm ve bir kahve değirmeni içinde çaldım.
Benim zevkime göre şeker daha az olabilir.
Gerçekten beğendim !! Düz haşhaş-haşhaş tatlısı !!!
Bir dahaki sefere biraz tereyağını yağlı süzme peynirle değiştirmeye çalışacağım.

Lezzet için teşekkürler !!

Gerçekten beğendim !! Düz haşhaş-haşhaş tatlısı !!!

Teşekkür ederim canım ! Geri bildiriminiz sayesinde, sanki şu anda kendimden ziyafet çekiyormuş gibi zevk içindeyim. Süzme peynirle ilginç olmalı! Sonra yaz, tamam mı?

Ve böylece ev haşhaşla dolu ve Ozon bile kafamı karıştırdı, kuru soğan yerine koy
Ve yeğen ziyaret edecek!
Dikdörtgen şeklinde çift porsiyon (genel olarak bir diş için) pişirdim. Karelerle kesiyorlar, bence bir daireden daha uygun. Daha çok tatlı


Ve dünden beri sadece 3 parça kaldı

Ama yine de çok fazla haşhaş var!

[M @ rtochka]

Ve süzme peynirle, söz verdiğim gibi, hiç denemedim. M @ rtochka?

Hayır, bunu yaptığımda hatırladım ama süzme peynir yoktu.
Çok fazla haşhaş tohumu var, süzme peyniri hatırlamanız gerekiyor, ama onunla yapın

Laris, burada tereyağı yerine süzme peynir (ve bunun yerine çok daha fazlası) Diyet haşhaşlı kek Monplaisir