Pasta "Dünyadan (forum) bir ileti dizisinde"

[galeta]

Pasta "Dünyadan (forum) bir ileti dizisinde"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
1 kek - kurabiye
sarısı	4 şey
Yağ tahliyesi. veya margarin	50 gr.
toz şeker	4 yemek kaşığı. l.
un	1 bardak
kabartma tozu	1 çay kaşığı
limon suyu (portakal, greyfurt)	2 çay kaşığı
Kuru üzüm	2 yemek kaşığı. l.
2. kek - protein
yumurta beyazı	4 şey
limon suyu (portakal, greyfurt)	1 çay kaşığı
toz şeker	1 bardak
fındık (kaju fıstığı veya ceviz)	1 bardak
krem
Tereyağı	50 gr.
yoğunlaştırılmış süt	2 yemek kaşığı. kaşıklar
Sır
Süt	4 yemek kaşığı. l
toz şeker	4 yemek kaşığı. l.
kakao tozu	2 yemek kaşığı. l
Tereyağı	100 gram

Pişirme metodu

• galeta.
  
• Sarıları, tereyağını, toz şekeri homojen bir kütleye öğütün. Una kabartma tozu, kuru üzüm, limon suyu ekleyin. Her şeyi karıştırın, yağlanmış bir kaba koyun ve T 180'de 30 dakika pişirin.
  
• Proteinli kek.
  
• 1 çay kaşığı ilavesiyle proteini iyi bir hızda çırpın. Greyfurt Suyu.
  
• Kararlı zirvelerin ortaya çıkmasından sonra, yavaş yavaş küçük porsiyonlar halinde şeker ekleyin. kum - 1 bardak.
  
• Bir bardak fıstığı (kaju veya ceviz) kızartın ve doğrayın.
  
• Yavaşça ekleyin ve karıştırın.
  
• Somun-protein kütlesini silikon formda koyun ve protein kütlesi hafif kahverengi ve dokunulduğunda elastik olana kadar yaklaşık yarım saat T 120'de pişirin.
  
• 
  
• Krem - 50 gr erik. tereyağını neşeyle iyice çırpın, +2 yemek kaşığı. yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt
  
• Sır: 4 yemek kaşığı. l. süt, 4 yemek kaşığı. şeker kaşığı. kum, 2 yemek kaşığı. kakao kaşığı - ılık, + 100 gr. boşaltın. yağlar.
  
• 
  
• İlk önce bir kurabiye keki pişirin, soğutun, krema uygulayın. Daha sonra, proteinli kek pişirildiğinde, soğutun ve bir kurabiye keki üzerine çevirin.
  
• Üstte sırla örtün.
  

Milli mutfak

onun

Çok iştah açıcı görünüyor Bu tür prefabrik tarifleri seviyorum - herkesten biraz ve sadece en iyisi
Teşekkür ederim!

Sağlığına, Irina!