Gemlux konveksiyon fırınları

Göstergeyi biraz daha zamanında ayarlayın (5-10 dakika için)

Belki biraz daha az, ısınırken sadece zamanlayıcı açılır.
Ayrıca kırıntı tepsisinde pizza yaptım. Kötü iniyor, kapı araya giriyor, daha yükseğe inşa ettim ve sonra fırın tepsisi yerine kullanmaya karar verdim. Sadece 1-2 mm'den daha azdır, asıl önemli olan onu yavaş hareket ettirmektir.

[Zhita, Tanyusha]

Belki biraz daha az, ısınırken sadece zamanlayıcı açılır.

Sıcaklık, ısıtma elemanları için regülatörler tarafından ayarlanır. Sesli bir sinyal, ısıtma elemanlarının ayarlanan sıcaklığa kadar ısındığını gösterir. Ve şu anda fırın, regülatörlerde ayarlanan sıcaklığa henüz ısınmadı. Ancak t ° 'yi verilen bir değere çabucak (eşitler) alır.

Zhita, Tanyusha, sayalım:

Fırınımda (her iki ısıtma elemanında da 180 ° ısıtma ayarlı), sinyal 4. dakikada (saatime göre) çaldı ve fırın o anda sadece 100 ° 'ye (termometre ile) ısındı. Ayrıca, ayarlanan t ° dakikada yaklaşık 10 ° oldu.

Böylece sinyal çaldı ve zamanlayıcı 4. dakikada geri saymaya başladı (fırında t ° 100 °). Fırın, 8 dakika boyunca 180 ° 'ye kadar ısınmaya devam edecektir. Ve ancak o zaman pişirme ayarlanan sıcaklıkta başlayacaktır. Bu nedenle, zamanlayıcı 180 ° + 8 dakikada pişirme için gereken süreye ayarlanmıştır (geri sayım zaten başladığında, ancak fırında gerekli t ° henüz mevcut olmadığında).

Bir dahaki sefere, her iki regülatörde ısıtma 200 ° 'ye ayarlıyken, sinyal saatin üçüncü dakikasındaydı. Bu noktada fırın sadece 80 ° 'ye kadar ısıtıldı (termometre ile). Ayrıca fırın, dakikada yaklaşık 15 ° 'lik bir hızda belirli bir t °' ye ısıtıldı (tesviye).

Burada fırın 80 ° 'ye kadar ısıtıldığında 3. dakikada geri sayım başlayacaktır. Dakikada 15 ° ısıtma hızında 120 ° daha elde etmek için kalır. Sonraki: 120: 15 = 8. Yani hedef 200 dereceye 8 dakikada ulaşılacak. Süre = yeniden ısıtmadan 8 dakika önce + gerekli pişirme süresi 200 ° 'de.
Düşünülmesi gereken şeyler:

Zamanlayıcıdaki geri sayım, saatteki geri sayımla tam olarak çakışmıyor. 30 'için zamanlayıcı saatte 40' geçti.

Düzeltmenin doğruluğu için, zamanlayıcının "gerçeklerden" ne kadar saptığını kontrol etmeniz gerekir.

[Marysya27]

Marysya27, bu yüzden iyi hissediyorum - tarifte kaç derece veya dakika olduğunu hiç umursamıyorum. Bunu her zaman buldozerden yapıyorum ve sorun değil. Gözlerimi kısacağım, hazır olup olmadığına bakacağım, sıcak ya da ekle

[Sibelis]

Sibelisçünkü sosis yapmıyorsun.

[Anna67]

Anna67, Evet. Şakalar et hazırlıklarında kötüdür - butulizma uyumaz
Ama etle, genellikle kısa bir konuşma yaparım: Tabanın durumuna kadar pişirin, böylece çiğ bir ipucu bile kalmasın

[Sibelis]

Sibelis, Natasha, aferin sana
Anya,

[Marysya27]

tabanın durumuna kadar pişirin,

Peki, bu tarife göre sorun değil



Marysya27,

İyi günler, forumun değerli üyeleri. Dün 38 litrelik Gemlux fırının sahibi oldum. Erkekler tükürükte ızgara tavuk sipariş ettiler. Peki, tavuğu şişin üzerine koydum, tüm sıcaklıkları ayarladım ve sonra durdum ... Kırıntılar için fırın tepsisi gölgelerin altında ve tavuğun pişirilmesi sırasında tüm meyve suyu gölgelere damlayacak. çok iyi değil. Fırın tepsisini oluklara daha yükseğe koyarsanız, bir şekilde yükseğe yerleştirilir ve tavuk ona dokunur. Durumdan nasıl çıkarsınız?

[maksin67]

maksin67, Oksanchik, sobalarda tavuğu uzun süredir kızartmadım, çünkü sobanın her tarafına gereğinden fazla duman, fazla yağ, sıçrayanlar var.
Konuyla ilgili olarak, damlatıp sigara içmesi için kızarttım. Sonra akladı.
Yine de tavuk boşluğu için 38 litre hacim yeterli değil.

Hatırlamıyorum Ya paleti ısıtma elemanına koydum ya da fırın tepsisi kuşuma müdahale etmedi ... her durumda, arka ve yan duvarlar çıplak ve yıkanması gerekecek.

[maksin67]

maksin67, Oksanaşuna bak

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=522633.0

Bununla birlikte, soba Kitfort 25 litredir, ancak aynı zamanda tükürük, palet ve açık ısıtma elemanları ile birlikte. İyi ızgara tavuk deneyimi!

[Oksana,]

Oksana, konuya hoş geldiniz ve yeni şey için tebrikler
1. sayfada Gemluxes sahiplerinin yorumları var. Bunların arasında tavuk hakkında

Doğru, 45l modelinin sahiplerinin incelemeleri. Konunun cevaplanıp cevaplanmadığını kişisel olarak sorabilirsiniz. Ve sonra cevabı kendim yaz, durumdan nasıl çıktık

Alıntı: Webmaestro Nisan 17, 2018, 17:10
Tükürmek fırında ızgara tavuk yapan kızlar? Lütfen bana nasıl pişireceğimi söyle? Oraya vardım, Gemlux 1845'imi paketinden çıkaracağım, gerçekten gerçek bir tavuk ızgarası yapmak istiyorum.
Alıntı: akkkula 21 Nisan 2018, 19:54
Tükürük tavuk hakkında. Marine edin, içine bir limon doldurun ve tükürün. 200 derece 60 dakika ve 40'a 180. Pekala, bu yaklaşık. 30 saat sonra, limon kekleştiği için tavuğum dönmeye başladı.
Genel olarak, bir sürü ızgara tavuk tarifleri. Onlardan ilerlemek gerekir. Ve folyoyu dibe koymayı unutma.

Ve ilerisi:

Alıntı: Khamar 18 Haziran 2018, 01:24
ve bugün Gemlux'umu tükürükte ızgara tavuk için test etmeye karar verdim. Bunu daha önce hiç yapmadım. uçuş başarılı oldu. et ihale, fazla kurutulmuş değil. 1,5 saatten biraz fazla sürdü, belki biraz daha zaman ayarlamak mümkündü, karkas 1700'tü. fotoğraf prezentabl olmayabilir ama lezzetli çıktı ...
Daha fazla test etmeye devam ediyorum. soba ile mutlu iken.
Alıntı: Khamar 18 Haziran 2018, 10:42
Alıntı: Mila56, 18 Haziran 2018, 06:55
Ve pişirme modu ve sıcaklığı nedir? Ocakta sıcaklık sürekli aynı mıydı, değişmedi mi?
yaklaşık bir saat 200'e, sonra da 40 dakika 140'a kadar. Gözümle yaptım. tarife göre, 200'e 30 dakika ve sonra 140'a 1 saatti. ama dürüst olmak gerekirse, bazı yerlerde kemiğe yakın et biraz pembemsi olsa da, genel olarak tavuk pişmiş ve çok hassas, ancak yine de daha fazla zaman ayarlayabilirsin veya sıcaklık 140'a değil, daha yükseğe ayarlanmalıdır.

[Rituslya]

Rituslya, Anna67, Teşekkür ederim. Evet, şiş olduğu için kullanmanız gerektiğini düşündüm. Ve çocuk .... balta bile asmıştı. Ama tavuk lezzetli ve sulu. Şimdi sobanın tamamı yıkanmalı.

[maksin67]

maksin67, ama bir kez yaptık ve o zamandan beri sadece pişirme ve sosisle uğraşıyorum - ortaya çıktığı gibi, bu tavuğa gerçekten ihtiyacımız yok.
Gerçekten bir Redmond'um var, ama yapıları tükürük açısından aynı, gazda da aynısı vardı, hemen bozuldu - karkası tamir etmeyi reddettim. Destanı bir iple bağlama girişimleriyle hatırladığım kadarıyla ... Ama bu fırında çocuk yoktu ve çok az sprey vardı. Belki kuş büyüklüğü ve şişmanlığıyla çok şanslıydı: sessizce oturdu, hiçbir şeye yapışmadı, tükürmedi. Ama hızlı değil, sadece otomatik programdan daha uzun.

[Marysya27]

Marysya27, Teşekkür ederim! Temka'nın tamamını okudum, ancak hiçbir yerde palet hakkında bir soru bulamadım. Ve hatalarıma dayanarak kendim sonuçlar çıkardım. Bir dahaki sefere ilave tepsi koymayacağım. Sanırım kırıntılı bir fırın tepsisi yeterli olacak. Mantıken, bu tavuk suyu damlalarından kaç tanesi doğrudan ısıtma perdelerine gidecek? Oldukça, ama kesinlikle her şey sıcak bir fırın tepsisine girecek! Yaklaşık yarım saat sonra çocuk beni şaşırttı ve fırın tepsisini çıkardım. Mutfağı havalandırdım ve bundan sonra duman çıkarmayı bıraktı ve hatta tavuğun aroması bile belirdi. Tavuğum bir buçuk kg idi. Programa tavuk koydum. En iyi 230 gr, alttan 200 gr. 80 dakikalık zamanlayıcı

[maksin67]

maksin67bağlantıma baktın mı Orada tavaya su dökmeniz tavsiye edilir. Kendi tecrübem yok.

[Kuğu-Martı]

Kızlar, yardımlarınız için teşekkürler. Anna, hiç sorun yaşamadan tükürükte güzel bir tavuğum var. Pamuk ipliği ile iğne işi için uzun bir iğne (12-15 santimetre) ile diktim. Dikişlerde "eller", "bacaklar" birlikte çıktı. Evet, bu tavukla iletişime geçmezdim, ancak sponsor talep etti ve oğul ordudan yeni döndü ve bu yüzden tavuğun ızgara yapmasını istedi, ben de mahvoldum



Kuğu-MartıIrina, evet döktüm, sadece su çok çabuk buharlaştı

Elbette, tükürük en az bir kez orada olduğunda, onu deneyimlemeniz gerekir. Ayrıca eti de denemek istiyoruz. Sonra bir gün konda, her şeyi mahvetmekten ve kurutmaktan korkuyorum ve henüz bir neden yok.

Evet, planlarımda et var. Ama muhtemelen ya boynunuzu ya da kürek kemiğine yapıştırmanız gerekir. Önümüzdeki hafta deneyeceğim. Deneyin sonucunu bildireceğim. Ve soba gerçekten çok hoş. İlk başta Kitfort'u planlıyordum, ama nedense şüpheler vardı ve sonra bu Temko'ya girdim ve yakalandım ... Hemen şüphesiz bir sipariş verdim. Ve işte buranın sahibiyim.

Ve işte buranın sahibiyim

ve sekizinci ayım çoktan geçti! ve ben hala mutluyum

Ali'ye barbekü için sadece bir davul alacağım ve şimdi mutfağımda mucize bir makinem olduğu düşüncesinden keyif alacağım.

Bununla birlikte, soba, Kitfort, 25 litre için, aynı zamanda tükürük, palet ve açık ısıtma elemanları ile

38 litrelik Gemlux'lardan farklı olarak bu Kitfort, M şeklindeki ısıtma elemanları yerine düz çubuklara sahip olduğundan, bu deneyim ne yazık ki tamamen gösterge niteliğinde değildir:

Kitfort KT-1705

GEMLUX GL-OR-1838

GEMLUX GL-OR-1538LUX

Bu, özellikle, Kitforth'un yapmadığı "ısıtma elemanlarına yağ ve meyve suyu damlaması" sorunudur.

Ali'de barbekü için davul

balıklar için bir ızgara ve kahveli fındıkları kavurmak için tamburlar var ... çeşitli boyutlarda ...

Örneğin,







Kaynak: [ru.aliexpress.com/wholesale?catId=0&initiative_id=SB_20181111204538&SearchText=grill+roaster+cages]

, bu Kitfort, hayır.

Bu çok iyimser bir ifade - benimkinde de çubuklar var, belki alanları daha küçük ama damlayan da. Ve Iksbit'teki inceleme bunu doğruluyor.

benimkinde de dallar var

GEMLUX GL-OR-1632'ye sahipseniz, aynı zamanda M şeklinde ısıtma elemanlarına da sahiptir:



Gemlux'ta, örneğin modelde düz ısıtma elemanları-çubuklar monte edilmiştir:
GEMLUX GL-OR-1636MN

GEMLUX GL-OR-2045MN

kurulu düz ısıtma elemanları-çubuklar

Bir soba seçmenin kriterlerinden biri, odayı daha hızlı ısıttıkları (toplam uzunlukları çubukların uzunluğundan daha büyüktür) ve ısıyı konveksiyon olmadan bile daha eşit dağıttığı için M şeklinde ısıtma elemanlarının varlığıydı.

Izgara tavuğu nasıl yaptığımızı zaten göstermiştim ve tenekeye damlamaması için tavuğun altına bir fırın tepsisi koydum. İlk başta, tavuk ona biraz dokundu ve sonra et çoktan yakalandığında kesinlikle engellenmeden döndü. Duman yoktu, duman yoktu. Izgaranın ilk testleri iyi geçti!

Kızlar, program bittikten sonra göstergeleri kapatırken, koca "başlat" düğmesine bastı, uzun süre tuttu ve soba kapandı.

soba seçmek için kriterlerden biri

evet, bu, "karkasları tükürükte kızartmayı" sevenler için de dahil olmak üzere önemli bir kriterdir.

ısıyı daha eşit dağıtın

konveksiyon olmadığında bu daha önemlidir, çünkü konveksiyon fırının farklı yerlerinde sıcaklık rejimini hızla eşitler ...

konveksiyon hızlı bir şekilde sıcaklık rejimini eşitler

ve her zaman iyi olmayan unlu mamullerin üstünü de kurutur. Bu nedenle, sobanın konveksiyona sahip olması iyidir, ancak daha da iyisi - ayrı ayrı açılması.

Ve işte "PARMAKLAR" korkunç, korkunç.

Belki konuyla ilgili değil, ama spiro pedleri kullanmaya başlayana kadar paslanmaz çeliği temizlemede de ağrılı bir noktam vardı. 5 saniye ve her şey iz bırakmadan parlıyor.



ama buradan satın alıyorum

🔗

[Tatyana]

Tatyana, çok alakalı! bakmaya gitti.

[Tensidler]

spiro pedleri

İçindekiler:% 5 iyonik olmayan yüzey aktif maddeler (biyolojik olarak parçalanabilir),% 32 sabun, ayrıca çelik iplik, bakım bileşenleri, gıda boyası.
ve
Kaynak: vegans.by/articles/4539-sostav-synergetic-tenzidy-enzimy-msa/

Tensidler - Genellikle iki ortamın ayrılmasına yoğunlaşan yüzey aktif maddeler - yüzey gerilimini azaltan ve nesnelerin ıslatılabilirliğini artıran su ve hava, yüzey aktif maddelerin kir parçacıkları ve malzeme arasına girmesine izin verir.
Tensidler, çözeltilerindeki kiri dağıtır ve bu nedenle deterjan ve temizlik maddesi olarak kullanılır.Aynı zamanda iyi emülgatörlerdir ve bu nedenle kozmetikte yaygın olarak kullanılırlar.
Klasik bir deterjan örneği tuvalet sabunudur. Tensidler, yağları giderirken cildi tahriş edebilir.

İçimden bir ses, herhangi bir perinin benzer bir etki yarattığını söylüyor ... Ve "çelik iplik" kesinlikle çiziklerin ortaya çıkmasına katkıda bulunacak

Merhaba! Lütfen bana gemlux 2265'in gerçek boyutlarını söyler misiniz? Ve başka bir soru, tezgahın üzerinde ve çamaşır makinesinin altında durursa, ısıtma etkilemez mi?

[Natalia]

Natalia, Hoşgeldiniz
Genel boyutlar: 637x443x391 mm. Masaüstündeyse, bence Katıl'ı etkilemeyecek

[Natalia Andrievskaya]

Natalia Andrievskaya, Natalia,Bulaşık makinesinde, tahta bir tahtada var, ayrıca ayaklarda ocak var.

Kızlar, çok teşekkür ederim! 65L bedeninden biraz korkuyorum ama yine de kararımı vereceğim!

Kızlar ~ Muskovitler, biraz garip muamele. Gemlux 38'in ambalaj kutusundan kalan herhangi bir strafor var mı?
Geçen hafta 38 süit satın aldım. Birkaç günlüğüne gittim. Dün eve geldim, köpüğü attılar elbette fırına baktılar ....... iyi, çok küçük
Şimdi sorun büyük olanı devretmek veya takas etmektir, bütün bir paket yoktur.
Veya buna alışın, ama şimdiden buna karşı.
Her nasılsa her zaman şanslıydım, geri dönmedim veya değişmedim

[Ledka]

Ledka, Svetlana, hoş geldiniz Şimdiye kadar benimkinden 65 litre hem bir kutu hem de polistiren var. Ama bu üzüntüne yardım etmeyecek Umalım ki tutumlu biri var mı yoksa anlaşabiliriz

Belki başka bir modelden bir fıçı köpüğü yapar diye düşündüm, ama hayır:
45L: 568x350x412 mm
38L: 502х335х454 mm

[Marysya27]

Marysya27, Teşekkür ederim

[Ledka]

Herkese kızlar. Sonunda 38 litre Lux için bir soba sipariş ettim. 42 istedim ama değildi. 8700 veya 8200'ü mutluluk ve korku yüzünden hatırlamıyorum. Yaptım! 11'inde varacak



Ledkaama çok küçük? yoksa ben de korkarım

Arkadaşlar, neden 38 litre için küçük? Ve oldukça büyük.
Aile büyükse, daha büyük bir cilt almanın daha iyi olacağını kabul etmeme rağmen.
Üç yiyicim var, bu yüzden bu 38 litre gözlerime yeter.
Tabii ki, bir hindiyi sıkıştıramazsınız, ancak normal bir tavuk harika bir şekilde kızartılabilir.

[Rituslya]

RituslyaRituyla beni biraz sakinleştirdi. Bir yıl içinde yalnız olacağım. Benimki beni terk ediyor.

Hayır Natul, pekala, gerçekten. Elbette turtalar sık ​​sık ve çok pişirilirse, o zaman fırın hala küçüktür.
Pişireceğim, böylece üçümüz bu iki yahniyi yiyip neredeyse bir hafta yiyeceğiz, ama biz üç kişiyiz.
Başka ne hatırlıyorsun? ... Ben de lazanya yaptım. Akşam yedik ve ertesi gün yine her türlü güveç bıraktı.
Bu, hatırladığım kadarıyla hazırlıksız.
Bu fırını gerçekten kullanmıyorum çünkü mutfakta bir sürü başka oyuncak var.

Çoğunlukla kraker kuruturum.

Arkadaşlar, neden 38 litre için küçük? Ve oldukça büyük.
Aile büyükse, daha büyük bir cilt almanın daha iyi olacağını kabul etmeme rağmen.
Üç yiyicim var, bu yüzden bu 38 litre gözlerime yeter.
Tabii ki, bir hindiyi kıramazsınız, ancak normal bir tavuk harika bir şekilde kızartılabilir.

Tamamen katılıyorum. O küçük değil. Kompakt. Form 38x23 cm cam, çapraz olarak tam oturur. Çok daha büyük ve çok büyük. Daha önce, uyuyorlar yazdım, formlar 500, 400, bunlar Kukmar ve Mulinex ekmek makinesinden iki baget. Tüm bunları aynı anda ocağa koydum. Çok fazla turtaya ihtiyacınız varsa, iki seviyede konveksiyonla pişiriyorum.

Ördek sığacak mı?

Ördek sığacak mı?

yedek parça varsa kesinlikle uyacaktır.

Bilmiyorum. Örneğin, bu 38 litrelik Gemlux için 28 litrelik küçük Shteba'yı kasıtlı olarak değiştirdim, bu yüzden özel bir gereksinimim yoktu. Tavuk pişirmiyorum çünkü çok fazla yağ var ve her şeyi yıkamak için her zaman çok tembelim.
Ancak fırın küçük boyutlu değil, evet.

[Rituslya]

Rituslya, Safir30 litrelik Rollsen'imden daha büyük olacağını düşünmüştüm. Ancak Gemlux daha küçüktür.
Ama en önemlisi Rollsen'i 5 yılda 5 kez kullandım ve bunu sosis için aldım, küçüğün yapacağına karar verdim.
Ve sonra aptalca düşünceler aklıma geldi: "Ya bir kaz gösterirlerse, bir pençe bile ondan sığmaz"
Bugün Mvideo yardım hattını aradım ve durumumu özetledim. Köpüksüz, ana sandık, ocak ve evrakların teslim edilebileceğini söylediler. Akşam, kocam ve ben dükkana gittik - heykelcik almadılar. Tekrar aradım ve bir iddia bıraktım. Yine de, bir demir değil, büyük bir soba taşımadım.
Şimdi 38'inde ustalaşacağım
Toplamda iki kişiyiz ve tüm Khlebopechkin sakinleri gibi birçok başka ekipman var. Büyük bir fırın yok.

[Ledka]

Ledka, o zaman sosisin kendisi için. Sıcaklık rejimi soğuk. Neden konuşmanın 38'den 30 litre daha fazla olduğunu anlamıyorum?
Ama 38 litrede biçimlendirildim, maliyeti 8700 ve 45 lüks, 11700. Kurbağa beni ezdi. Ayrıca bir nemlendirici aldım.

[Mowgli]

Mowgli, bu yüzden sıcaklık rejimi nedeniyle aldım.
Neden bilmiyorum ama Rolsen, ema hakkında daha az, aslında daha fazla

İyi günler,
Lux serisinin iç kaplamasının paslanmaz çelik mi yoksa galvaniz mi olduğunu söyleyebilir misiniz?
İnternette yorumları okuduktan sonra bir şekilde çinko buharı konusunda gergin oldum.

Servisi aradım, usta bana kesin cevap veremiyor, elimizde soba olmadığı için teslimatları Aralık ayının ikinci haftasında (veya ayın sonunda veya zaten Ocak ayında veya hiç değil) bekliyoruz. ama bu en kötü durumda) ...
Öte yandan, yararlı bir şey söyledi: (1) Orijinal olmayan parçalar da Lux serisinin onarımı için uygundur ve bu, tüm Gemlux fırınları için değil, nadir malzemeleri hesaba katarak önemlidir, bu nedenle (2) gerçekten daha güvenilirdir anahtarların ve ekranların ayrı olması.

[Shalenchikha]

Shalenchikha, Lisa, başlığa hoş geldiniz Ve 'zeka' için teşekkürler
Soba ile bekleyelim

Üreticinin web sitesinde şöyle yazıyorlar:
Teknik Özellikler
...
Gövde malzemesi st. çelik
...
Ek Bilgiler
...
St. çelik
İçindekiler: tel ızgara, tutuculu fırın tepsisi, drenaj tavası
Görünüşte paslanmaz çeliğe de benziyor. Kişisel görüşümün otoritesi gibi davranmıyorum

Ledka, Svetlana, Şirketimize katıldığınız için memnunum, ancak bir şekilde soba ile olması hiç de kolay değil