Kuru erik, domuz pastırması ve kamembertli kiş

[Hamur:]

Kuru erik, domuz pastırması ve kamembertli kiş

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Fransızca

Malzemeler
Hamur:
en yüksek kalitede buğday unu	100 gram
makarnalık unu veya kılçıksız buğday unu	100 gram
tereyağı% 82.5	90 g
tuz	Tutam
Su	70 g
Dolgu:
yumurtalar büyük	3 parça
krem% 20	200 g
çekirdeksiz kuru erik	120 g
kamembert peyniri	125 g
çiğ füme domuz pastırması	120 g
tuz	Tutam
kuru kekik	Tutam
5 biber karışımı, taze çekilmiş	Tutam
-----------------------------------
24 cm çapında kalıp

Pişirme metodu

• Bir blender kasesinde iki tür unu karıştırın, tuz ve soğuk tereyağı ekleyin.

• Kırıntılara doğrayın.

• Soğuk suya dökün, hızlı bir şekilde yumuşak bir hamur yoğurun.

• Kelepçeli tavanın altını fırın kağıdı ile kaplayın, kenarlarını biraz tereyağı ile yağlayın.

• Hamuru kalıbın dibine ve yanlarına yayın. Dondurucuda (-18C derece) hamurla birlikte kalıbı 10 dakika boyunca çıkarın.

• Camembert'i 1x1 cm küpler halinde kesin.

• Pastırmayı ince ince doğrayın.

• Yumurtaları tuzla çırpın, karabiber ve kekikle baharatlayın. Kremaya dökün, tekrar çırpın.

• Yumurta karışımına pastırma ve 3/4 kamembert ekleyin ve karıştırın.

• Dolguyu hamurun üzerine dökün. Kuru erikleri ve kalan peyniri yerleştirin.

• 180C derecede 50-55 dakika önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

• Sıcak servis yapın.
• 
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

5-6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

yaklaşık bir saat

Pişirme programı:

fırın

Not

Camembert yerine yumuşak keçi peyniri kullanabilir veya Camembert'in bir kısmını Dorblu (yumuşak) peynir ile değiştirebilirsiniz.

Benzer tarifler

Koyun peynirli kiş (Leolena)

Tavuk ve mantarlı kiş (Zhmenka)

Kiş Lauren (Lorraine pastası) (Lisichkalal)

[Sonadora]

Camembert yerine yumuşak keçi peyniri kullanabilir veya Camembert'in bir kısmını Dorblu (yumuşak) peyniri ile değiştirebilirsiniz.

Sonadora, Manya, hafif lor peyniri KARAT% 12 de uygundur? o tatsız

Manyasha, vay canına, çok güzel, pekala, gözlerini alamıyorsun. Ve bence tadı dilinizi yutacak. Manechka, sen bir büyücüsün! TEŞEKKÜR EDERİM!

[Evgeniya, Nina]

Evgeniya, Ninaçok teşekkürler kızlar. Kendine yardım et.

lor peyniri KARAT

Evgeniya, Korkarım onun için mülayim olmayacak. Karakteristik bir tada sahip peynirler kullanmak daha iyidir.

Bence dilini yutabilirsin

Nina, arkadaşları (onu ülke toplantılarına götürdü) bir dakikalığına cesaret etti, kesiğin fotoğrafını çekecek vakti bile olmadı.

[Sonadora]

Sonadora, Manya,

Zevkle ağlıyorum !!!
Zıplayıp duruyorum !!!
Onu istiyorum !!! kapıdan !!!!
istemek!!! istemek!!! istemek!!!!
gözlerim dönüyor !!!
iştah vahşice büyür !!!
ya bir parça bile olsa
ekrandan uçacak ...
evet hayır ... en gurur
yeniden yapılacak bir şaheser ...
el zaten titriyor ...

tükürük zaten akıyor ...

Manechka, bunu düşünmüyorum bile ama tariflerinizi hemen bir deftere koyuyorum. Her şey harika, her şey lezzetli ve her şey yolunda gidiyor. Çok teşekkür ederim.

[göz]

göz, Tatyana, bu nasıl, NASIL yaparsın?
Ciğerotu, Natalia, güvendiğin için teşekkürler.

Ve yağlı değil ... camembert ... ve dorblu ile ... her şey lezzetli ve pahalı olacak ...

[Helen]

Helen, Elena, bu peynirler genellikle indirimlidir. Evet, en son Camembert'i Rus yapımı satın aldım! 120 ruble için.

[Sonadora]

Bu sadece kırmızı şaraplı bir şarkı! Sonadora, Manyacamembert'li kişin başka bir versiyonu için teşekkürler

[Fare]

Fare, Yulia, Teşekkür ederim. Şarap olmadan iyi gidiyor, kontrol ettim.

Manechka, turtanı pişireceğim. Kuru erik hariç her şey. Kuru erik alacağım, torunları olan çocuklar Temmuz sonunda gelmeli (23-25 ​​numara), sonra kişinizin zamanı gelecek.

Şimdi iki kat daha fazla endişeleneceğim. Aniden çocuklar ve torunlar bunu takdir etmeyecek.

: merhaba: Manechka, endişelenme. Herkes beğendi. Hem çocuklar hem de torunlar. Biraz fazla tuzlu (tuzlu, kamembert ve pastırma hesaba katılmadı). Tarif için teşekkürler.

[Sonadora]

SonadoraManya, ne lezzet! Yer işareti eklendi, tarif için teşekkürler

[Natalia]

Natalia, Yaşasın! Kişiyi beğendiğime çok sevindim. Denediğiniz için çok teşekkür ederim.
Yulia, Teşekkür ederim.

[Manya]

Bugün bir kiş hazırladım. Ayrılabilir bir formum yok, onu alana göre saydım ve bir kare ve iki küçük yuvarlak halka halinde yaptım (bu arada, kısımlar halinde çok kullanışlıdır). Çok lezzetli! Manya, tarif için çok teşekkür ederim!

[Tatyana]

Tatyana, oh ne güzel! Çok iştah açıcı. Beğenmene sevindim.

[Sonadora]

Sonadora, Manyatarif için tekrar teşekkürler! Sık sık kiş pişiriyorum. Bu köyde pişirilmiş, salatasıyla süslenmiş

[4er-ta]

4er-ta, Tatyana, bu bir kish değil, gerçek bir sanat eseri.