Güneşte kurutulmuş domates ve fesleğenli pancar pazı

Güneşte kurutulmuş domates ve fesleğenli pancar pazı

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Pancar pazı	600 g
Et (göğüs eti) / veya bitkisel yağ	100 gr / 2-3 yemek kaşığı. l.
Güneşte kurutulmuş domatesler	25-50 gr
Fesleğen yeşili	damak zevki
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Pazı akan su altında iyice durulayın ve iri doğrayın.
• Fesleğeni akan suyun altında durulayın, dilediğiniz gibi yapraklarını doğrayın veya bozulmadan bırakın.
• Eti porsiyonlara ayırın veya pazı sadece bitkisel yağda hafifçe kızartılabilir.
• Eti önceden ısıtılmış bir tavada kızartın veya tavaya bitkisel yağ ekleyin, ardından pazı ekleyin, yaklaşık 3 dakika pişirin. Sonra birkaç dakika daha güneşte kurutulmuş domatesleri ekleyin ve pişirme bitiminden kısa bir süre önce fesleğen yaprakları ve tuzu ekleyin. Kapatın, sıcak servis yapın.
• * Kurutulmuş domateslerin tadına bağlı olarak damak tadına karabiber ve baharat eklemek mümkündür.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 kişilik.

Hazırlık zamanı:

10 dakika.

Not

Benzer tarifler

Smoothie "Armutlu Mangold" (Yönetici)

Mangold konserve (TATbRHA)

Taze yaban turpu ile İsviçre pazı yaprakları ve çiğ pancar ve havuç salatası (Yönetici)

Güneşte kurutulmuş domatesler çok ilginç)

[PolkovaMasha]

PolkovaMasha, evet, yemeğin tadına iyi tonlar katıyorlar, istenirse güneşte kurutulmuş domatesler kendi başlarına kolayca pişirilebilir.

"Sebze Yemekleri" ndeki hem isim hem de konum yanıltıcıdır
Fotoğrafta ve hazırlığın açıklamasında - et. yani, bu yemek "İsviçre pazı ve güneşte kurutulmuş domates garnitürü ile et" ama domatesli, etsiz bir İsviçre pazı nasıl ses çıkaracak, bu bir soru ...

[Nagira]

Nagirave bu bölümde yer alan "Shakshuka" ve "Mikrodalgada tembel lahana ruloları" tarifleri sizi yanıltmıyor mu? Ana bileşen İsviçre pazıdır, miktarı belirtilir, kızartma için yağ olarak fileto gerekir, bu içerik olmadan, tarifte yazılı olan bitkisel yağ ile değiştirmek oldukça mümkündür. Bir garnitür veya sıcak salata olarak, güneşte kurutulmuş domates ve yeşil fesleğenli pazı kulağa hoş geliyor ama herkesin tadı farklı. Gerekirse, moderatörün tarifi uygun bölüme aktarmasına izin vermem konusunda ısrar etmiyorum.