Makarna ile peynirli güveç

Makarna ile peynirli güveç

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Makarna	400 gr
Tereyağı	40 gr
Un	35 g
Süt	700 ml
baharat
Peynir (3 çeşit)	360gr
Ekmek peksimet	40 gr
Tereyağı	1 yemek kaşığı. l

Pişirme metodu

• Peynir ve makarnayı sevenlere bunu yapmalarını şiddetle tavsiye ediyorum, alışılmadık derecede lezzetli olduğu ortaya çıktı !!!
• Makarnayı pişirmek için koyuyoruz ve paralel olarak peynir dolgusunu hazırlıyoruz.
• Beşamel sosu ile başlıyoruz.
• Tereyağını eritin ve unu karıştırın, ardından sütü yavaşça ekleyin ve sos kalınlaşana kadar topak kalmayacak şekilde sürekli karıştırın.
• Tuz ve karabiber eklemeyi ihmal etmeyin ve biraz hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
• Mösyö Kuzen'de yaptım, ancak Frau Tim'den mikrodalgada yapmanın bir yolu da var.

• Etli ve mantarlı lazanya (Multicuisine DeLonghi) (Elena Tim)

• Makarna pişti ve sos hazır.
• Bütün peynirleri acı sosun içine koyun ve karıştırın. Gouda peyniri, mozzarella ve beyaz peynir gibi bir şey var.
• Peynir erimeye başlar ve kaşığa ulaşır.
• 
• Makarnayı bir kalıba koyuyoruz, kuzenim ve içini karıştırıp dolduruyoruz.
• Şimdi serpme yapalım. Bir kaşık tereyağı eritin ve içine ekmek kırıntıları koyun, karıştırın. Bu ekmek kırıntıları ile makarnayı serpin.
• 
• 20 dakika 180 * fırına koyduk, kuzen fırınında 2. kademe de 20 dakikadır.
• Pişirmenin ortasına biraz peynir serpin.
• Güveçin eşit şekilde güzel kesilmesi için bir süre bekletilmesine izin verilmeli, ne yazık ki hemen yaymaya başladım, eşit bir parça almadım ama tadı hiç etkilemedi, çok çok lezzetli !!! Peynir makaronlara uzanır, tadı hassastır ve beşamel nedeniyle baharatlı değildir.
• 
• Herkese afiyet olsun!

Not

buradan videoyu izleyebilirsiniz

🔗

Ne harika, paylaştığın için teşekkürler. Kesinlikle yer imi.

[Gaby]

Gaby, Teşekkür ederim!!!
Bu gerçekten çok lezzetli, peynirle çok yapardım ama bu seçenek benim için en lezzetli olanı

Ben de kuzenimle uğraşacağım

[Lerele]

Lerele, yatağa gittim, siteye gitmeye karar verdi ve burada çok lezzetli macaroons, şimdi yemek istedim. Ama işaretleyeceğim.

Bayanlar, teşekkürler. Ve söylemek istediğim, sadece makarna ve peynir daha lezzetli, sulu çıktı, hiç kaynatılmadı, peynir dolgusu makarnaya uzanıyor ve tadı yumuşatıldı, peynirle olduğu gibi baharatlı değil.

[Lerele]

Lereleve makarna çocukluğumdan beri en sevdiğim yemek.