Etli ve mantarlı lazanya (Multicuisine DeLonghi)

[Hamur:]

Etli ve mantarlı lazanya (Multicuisine DeLonghi)

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
Hamur:
Un (Makfam var)	150 g
Yumurta CO	1 bilgisayar
Su	50 ml
İnce tuz	0.5 çay kaşığı
Et sosu:
Kıyma (kaburgalı dana etim var)	500 g
Kuru soğan	1 büyük
Havuç	1 küçük.
Kereviz sapı	1 çubuk
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
Mantarlar (ballı mantarlar veya petroller*)	avuç / 150g
Bolognese domates sosu	350-500 gr
Tuz	1 sa. l. b / slaytlar
Toz biber (siyah veya beyaz)	Tutam
Beşamel:
Süt	750 ml
Un	2 yemek kaşığı. l. bir tepeden
Tereyağı	40 g
Yer Maskat	1/4 çay kaşığı
İnce tuz	3/4 çay kaşığı
Sert peynir (Bende - cevizli)	130-140 gr

Pişirme metodu

• Bugün kendimle son derece gurur duyuyorum!
• En sevdiğim lazanyamı Kuzke... Büyük izlenimler!
• Ve ilk aramadan itibaren tuniğin tüm bileşenlerini tuniğe hesaplamanın mümkün olması nedeniyle değil, programlar ve pişirme süresinin iyi seçilmiş olması nedeniyle değil, çok, çok başarılı bir sonuç nedeniyle! (ayrıca nota bakın)
• Kuzka, tabii ki hayal kırıklığına uğratmadı, zeki kızım.
• Aynı anda iki kase kullandım - karıştırıcılı ve karıştırıcısız.
• Öyleyse, önce Kuzina'mızı işle yüklüyoruz ve kendimiz başka şeyler yapacağız.
• Soğanı, kerevizi ve biraz daha küçük havucu küçük küpler halinde kesin (1 cm'den biraz daha az).
• Kuzka'da karıştırıcılı bir kase hazırlıyoruz, içine yağ döküyoruz ve sebzeleri ekliyoruz. Programı başlatmadan önce sebzeleri yağ ile karıştırmanızı tavsiye ederim, böylece daha hızlı kızarmaya başlarlar. Ben yapmadım, bu yüzden benimki darmadağın edildi.
• Fırın programını seçin, seviye-4, süre - 25 dakika (bu et sosu için toplam pişirme süresidir)
• 
• 10 dakika sonra sebzelere kıyma ve mantar ekleyin (*Dondurulmuş mantarlar (1 avuç) kullandım, ancak taze mantarlar burada çok iyi gidiyor - 150g), büyük kıyma topakları kalmaması için bir spatula ile tekrar karıştırın. Kapağı kapatın ve 10 dakika daha pişmeye bırakın.
• Et iyice kızarır, Bolonez sosunu (parlak bir tat için - 500 gr, daha yumuşak olan - 350 gr), tuz-karabiber ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. İşte bu, çok parlak, güzel bir sosumuz var. Sadece denemek ve gerekirse tuz eklemek için kalır.
• 
• Kuzka sosuyla meşguldü ve böylece bana 25 dakikalık boş zaman kazandırırken, arkama yaslanmadım, hamur ve beşamel yaptım. Pekala, hamurla her şey açık - belirtilen malzemelerden yoğurmanız ve dinlenmeye bırakmanız, hava almaması için bir şeyle örtmeniz gerekir.
• Ama bu sefer beşamel'i her zamankinden oldukça farklı pişirdim. Gerçek şu ki, bu sos yemek pişirme açısından en az sevdiğim şey. Kurtulamayacağınız bu sonsuz topaklar (blender kullanamazsınız, metaldir ve tava yapışmazdır, korkarım çizmekten korkuyorum). Tavada durup çırpma teli ile durmadan çırpın, böylece sos dibine kadar kızarmaz ve sonra yine de her şeyi bir elekle filtrelemeniz gerekir ... oh, bilin! Cephaneliğimde benim katılımım olmadan kolayca beşamel pişirebilecek bir termomiks veya benzeri bir birimin bulunmaması ve ayrıca Kuzka'nın kendi başına et sosu hazırlaması nedeniyle son derece küstahça, bir şekilde hemen çalışmaktan bıktım. ve nefret edilen beşamel çevresinde tamburlarla tüm bu danslardan nasıl kaçınılacağını anlamaya başladı.
• Genel olarak, ortaya çıktığı gibi zeki olanlardan biri aklıma geldi, bu nadiren de olsa, yine de beni ziyaret ediyor ve bunu yaptım: küçük bir tavada eritilmiş tereyağı, içine un attı ve bir süre kızartıldı. orta ateşte birkaç dakika,bir spatula ile karıştırarak. Daha sonra bu karışımı 1 litrelik bir ölçü kabına döktü, bir bardak (250 ml) süt döktü ve bir blender ayağıyla pürüzsüz olana kadar çırptı. Her şeyi mikrodalgaya tam olarak bir dakika boyunca tam güçte koydum. Karışım koyulaşmaya başladı. Tekrar karıştırdım, kalan iki bardak sütü döktüm, tuz, hindistan cevizi ekledim, karıştırdım ve mikrada kaynattım (bu sırada birkaç kez kaşıkla karıştırdım). Süt buzdolabından geldiğinden bunu yapmak 5 dakikamı aldı. Hiç bu kadar pürüzsüz ve parlak bir beşamel pişirmediğimi söylemeliyim. Ve en önemlisi, onu hazırlamak o kadar az zaman aldı ki kendime şaşırdım.
• 
• Artık lazanyanın tüm malzemeleri hazır. Her şeyle ilgili her şeyin 25 dakika sürdüğünü, Kuzka'nın sosu kullandığını unutmayın. Bunu hiç daha hızlı yaptın mı? Değil? Sonra size gideriz ...
• Ayrıca, peyniri kaba bir rende üzerine rendelemeliyiz (cevizli "Tabut" u kullandım) ve değerli zamanımızın 10-15 dakikasını lazanyayı birleştirerek geçirmeliyiz.
• Beşamel ölçüm sürahimizde 750 ml'den biraz fazla çıktı. Neden bir ölçüm kabı kullanışlıdır: Ne kadar sos tüketildiğini her zaman biliyoruz, böylece farklı tabakalar üzerinde eşit olmayan dağılımını önlüyoruz.
• Bu nedenle, sosun bir kısmını karıştırıcı olmadan bir kaseye dökün (büyük bir aşçı kaşığı kullanmak uygundur), böylece sürahide 600 ml kalır (bunu 4 katmana böleriz - her biri 150 ml)
• Şimdi hamuru alıyoruz. Yumuşak ve esnek olduğu ortaya çıktı, onu yayması çok kolay. Onu ikiye bölüyoruz. Bir parçayı tekrar ikiye böldük ve ikinci bölümden yarısını değil üçte birini kestik. Anlaşıldı: 2 özdeş top, 1 küçük ve 1 büyük. Dürüst olmak gerekirse nedenini bilmiyorum ama her zaman en alt katmanı tamponlarla yaparım ve en üstteki katmanı çok, çok incedir (en küçük toptan çıkarırız). Bununla uğraşmanıza ve tüm katmanları aynı - 26 cm, Kuzka'nın tavasının boyutuna getirmenize gerek yok.
• En büyük toptan ilk katmanı 30 cm çapında açıyoruz (bu benim "zor" durumumda)
• 
• Önceden dökülmüş beşamel üzerine koyuyoruz, tüm et sosunun 1 / 3'ünü üstüne dağıtıyoruz, tüm peynirin dörtte birini serpin ve 150 ml beşamel dökün. Bunu her katmanla yapıyoruz, ancak hamurun geri kalanını zaten 26 cm açıyoruz.En üstteki katman en ince olanı, beşamel kalıntılarıyla doldurun, kalan peynirle doldurun ve ayrıca üzerine serpebilirsiniz. yaptığım gibi ezilmiş biber karışımı.
• 
• Şimdi lazanya kasesini Kuzka'ya koyuyoruz, kapağı kapatıyoruz ve Fırın modunu açıyoruz, güç seviyesi - 1, süre - 30 dakika. Programın bitiminden beş dakika önce güç seviyesini 2'ye ayarlayarak biraz daha kahverengi yapın.
• İşte ne kadar güzel bulduk:
• 
• Pişirdikten hemen sonra asla turta, güveç veya lazanyayı kesmem, ancak bir süre dinlenmesine izin verdim ki, meyve suları sakinleşsin ve hamurun yapısı otursun. Lazanyam kapağın altında, kapalı Kuzka'da 30 dakika dinlendi.
• Bu tür bulaşıkları böyle kavisli bir spatula ile bıçak gibi bir kesimle kesmek çok uygundur:
• 
• Ona zarar vermeden lazanyayı "en derin vadinin en dibinden ... o yüzden içelim ... sibernetiğe!"
• Dilime göz atın:
• 
• Lazanyanın çok sulu, yumuşak olduğu, ancak şeklini iyi koruduğu ortaya çıktı. Tadı mükemmel dengelidir. Ayrı ayrı bileşenlerin belirgin aromaları ve lezzetleri yoktur. "Lazanya" adlı tek bir toplulukta her şey uyumlu bir şekilde çalındı!
• Ancak en önemlisi, içinde beşamel ile karıştırılmış, tüm izlenimi bozan bir tür belirsiz viskoz kütleye dönüşen soslardan ekşi satın alınmış hamur tabakalarının olmamasıdır.
• Tembel olmayın, ev yapımı hamur yapın, çünkü bu tür lazanyanın kalitesi, mağaza sayfalarından hazırlananla karşılaştırılamaz.
• Hepsi bu. Tabii ki, çok fazla karalama vardı, ama her şeyi raflara koymak istedim, Kuzinka'da lazanya pişirmeyi gerçekten çok sevdim. Şimdi, fırında pişirilmesi gereken büyük bir lazanyaya ihtiyacım olsa bile, sadece Kuzka bunun için et sosunu pişirecek ve beşamel mikrodalgada pişirilecek.
• Afiyet olsun!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1:45 (hazırlığın başlangıcından servise kadar)

Not

Harika lazanyaBu tarifin iki katı malzeme miktarı ile 200C'de yaklaşık 50-55 dakika kızarana kadar fırında pişiriyorum. Bu lazanya için uygun kalıpların boyutu 35x25cm ve 38x25cm'dir (ikincisi daha iyidir).
Burada 35x25 şekli kullanılıyor ve neredeyse dışarıya tırmanıyor. Nasıl şiştiğini görün (bu, fırından hemen sonra):

Tabii ki, hızla söndü ve düzlendi, ancak bir gritsa gibi "tortu kaldı." Bu nedenle, daha özgün bir biçimi tercih ederim (bazıları bekle: "Peki, ne yapardım!"
Bu lazanya için bolonez sos miktarı 500-750 gr'dır (tercihinize göre değişir). 500 gr alırsan sosa 150 gr su ekleyebilirsin.
Hamuru şöyle yapıyorum: 4 yumurta, 400 gr un, 0,5 çay kaşığı. tuz - bir yoğurma makinesinde yoğurun, örtün ve en az yarım saat bekletin.
Böyle bir hamuru sadece hamur açma makinesinde açıyorum, elle yapmak çok ama çok zor.
Düzen şu şekildedir: her bir lazanya seviyesi için 2 adet olmak üzere toplam 8 şerit hamur olacaktır. Şeritlerin genişliği 14 cm'dir.
Hamuru 8 parçaya bölün. Makinemde 6 kalınlık bölmesi var, 6 en kalın hamurdur. Yuvarlanıyorum: 6-4-2-2. Kenarlardaki düzensiz kuyrukları kestim ve tam olarak doğru uzunlukta (38 cm) olan şeritleri kalıbın içine koydum. Ve sadece lazanyanın en tepesine giden son iki şerit, yuvarlanıyorum: 6-4-2-1. Üst katmanın ince olması hoşuma gidiyor.

Lazanya küçükseKuzka'da pişirdiğim gibi, sıcaklığı 210C'ye yükselterek ve 30-35 dakika pişirerek fırında pişirebilirsiniz.
Natasha'ya (Karmelita30) teşekkür etmek istiyorum, bir zamanlar büyük bir lazanya için bileşen sayısı açısından bence en başarılı olanı veren oydu. Sadece tarifini zevkime göre biraz değiştirdim ve pişirme şeklini değiştirdim. O zamandan beri lazanyayı seviyorum ve daha önce buna dayanamadım - her zaman bir şeyi sevmedim. Ve şimdi onu çok mutlu olduğum Kuzka'ya uyarladım.
Natusik, TEŞEKKÜRLER !!!

[Lenchik]

Lenchik, Lezzetli bir ikram için ilk benim!
Kuzina'nız için tebrikler !!! Tarif için teşekkürler !!!

Böyle bir kürek kemiği nereden alınır?

Muscat ile Beşamelka, başım dönüyordu ama yarın balık pişirmek istedim !!!
En iyi balık etli lazanyadır))))) ve ekleyecek başka bir şeyim yok !!

Lenk, inanılmaz derecede güzel ve ne kadar lezzetli olduğunu hayal edebiliyorum
Ama ... yine geceye bakmak! Vicdanın var mı?

Bu arada ve fırında hangi modda böyle bir rezalet yapıyorsun?

Ha! Burada uyumuyorlar, eh!
Zaten sessizce, sessizce içeri girdim, sanırım, yoksa geç alay etmek için tekrar kafama sokarım ... ama uyumuyorlar - izliyorlar!

Kızlar, çok teşekkür ederim!

Lenchik, lezzetli bir ikram için ilk benim!

Sen ve en büyük parça! Teşekkür ederim Olchik!

Böyle bir kürek kemiği nereden alınır?

Bu bir Fissler küreği, şuna bir bakın. Yemek pişirme kaplarını gerçekten çok seviyorum. Özellikle oluklu kaşık ve bu kürek.

En iyi balık etli lazanyadır))))

Aaaaaaaaaaaaaa! Kesinlikle!

Lenk, inanılmaz derecede güzel ve ne kadar lezzetli olduğunu hayal edebiliyorum

Olchik, druhh, teşekkürler! Ve gerçek şu ki, çok başarılı bir lazanya ve Kuzka'da bile pişirmenin ne kadar uygun olduğu - onu aktaramazsınız.

14 Nisan 2016 Perşembe, 03:01 Eklendi

Bu arada ve fırında hangi modda böyle bir rezalet yapıyorsun?

Ol, fırında iki kat daha fazla hacimde lazanya pişiriyorum. Formu önceden ısıtılmış fırına birinci seviyeye (aşağıdaki seviyeye) koydum. "Üst-alt ısıtma" modu, 200C. Kızarana kadar yaklaşık 50-55 dakika pişiriyorum.

ooooooooo, Lenochka, ne harika bir lazanya!
Yemek yemeyi seviyorum ama yemek yapamayacak kadar tembelim ama şimdi hafif elinle çok çalışmam gerekecek.
nefislerinden doymak için!
Teşekkür ederim akıllı kız !!!
Fırınımda, sadece üst kısım, sii ... hangi seviyeyi ayarlamalıyım Lenchik, ahhh?

Uhtyzh, burada Lyudochka lazanka'ya koştu! Merhaba!
İçeri gelin, oturun. Umarım beğenmişsindir.
Lud, ama burada anlamıyorum ... fırınınızdaki "sadece üst kısım" nasıl oluyor? Ve dip nereye gitti?

[Harika tarif]

Harika tarif

[VipVovan]

Vay be, ne güzel! Dalgalı!
Ve Romaine marulunu yaladılar!
VipVovan, Teşekkür ederim!

Elena, hamur kıvamı köfte gibi mi yoksa daha mı yoğun? Yer imlerine götürdüm. Tarif için teşekkürler.

Evet, Natasha, köfte gibi - yumuşak, böylece kolayca yayılır. Unun üzerine yuvarlandığında yine sertleşecektir.
Teşekkür ederim!

alt-alt, ne tür bir altınız var, eğer sadece üst varsa !!
bana bir tür boktan üfleyici, bir dipsiz patladı, bunun gibi! havalı, ama ben sadece inanmaya alışkınım, ama ilk başta burada karmaşıktım!
Geçenlerde Mashenka'ya beşamel ile tavuk eti hakkında bilgi verdim.
Duc, beşamel pişirmekten de nefret ediyorum, çünkü dün makro uyanıklıkta denemeye karar verdim, sonuç beni şok etti, sonuç hakkında Mashenka'ya yazdım.
Ve sonra beşamel ve gru hakkındaki hislerinizi sebepsiz yere okumaya başladım (elbette kendim hakkında) - Lenochka, evet, mikrasında, ama danışmanımın önündeydin, ne kadar mutluyum!
EVET ve ayrıca lazanya için dana kaburga (bizim için böyle bir incelik) kullanmanıza şaşırdım, İtalyan restoranı Olive Garden - Marsala Krem Soslu Tortellonlu Kızarmış Sığır Kısa Kaburga - Tortellonili Haşlanmış Dana Kaburga Marsala şarabından krema soslu, mmmmmm - piç ölüm!
Eşsiz tarif için tekrar teşekkür ederim sevgili arkadaşım!
Vov !!! Ne kadar harika bir arkadaşın var, bir asistan, bir kek Kuzenka, mutlu olan tüm evlere sahip olandır, bu yüzden tüm evleri topladın, sana mutluluklar !!!!

Önceden dökülmüş beşamel üzerine koyarız, toplam et sosunun 1 / 3'ünü üstüne dağıtırız,

Yani, beşamel hamurunun ilk tabakası mı?

İtalyan restoranı Olive Garden'ın tarifini seviyorum - Marsala Krem Soslu Tortellonlu Kızarmış Sığır Kısa Kaburga - Marsala şarabından krema soslu Tortelloni ile Haşlanmış Dana Kaburga

Lud, değil mi?

Ve sonra beşamel hakkında ve sebepsiz olarak duygularınızı okumaya başladım ve sizi gru (tabii ki kendim hakkında) - Lenochka, ama mikrasına

Aaaaa! Bu kadar zeki olanın ben olduğumu sanıyordum!
Kahretsin ... bir daha gösteriş yapmadılar ...

EVET ve dahası, dana kaburga olmanıza şaşırdım

Oh, Lyud, sana yakındaki bir dükkanda taze sığır eti vereceğim. Böylece kasap, kaburgaları öyle bir şekilde keser ki üzerlerinde sadece büyük miktarda et kalır, bu da onlardan sarkar. Kaburgaları olduğu gibi pişirirseniz, bu et parçaları kolayca düşecektir. Bu yüzden onları kestim. Ve normal normal miktarda et kemiklerde kalır. Bu yüzden böyle bir inceliği bozmuyorum, aksine görünümünü iyileştiriyorum.
Fırınla ​​ilgili olarak kendimi pişirirken Olya'ya cevap verdim:

Ol, fırında iki kat daha fazla hacimde lazanya pişiriyorum. Formu önceden ısıtılmış fırına birinci seviyeye (aşağıdaki seviyeye) koydum. "Üst-alt ısıtma" modu, 200C. Kızarana kadar yaklaşık 50-55 dakika pişiriyorum.

Ve fırında nasıl pişirilir, sorma sevgili büyüğüm, bilmiyorum.

Eşsiz tarif için tekrar teşekkür ederim sevgili arkadaşım!

Uğradığınız için teşekkür ederim! Seni gördüğüme her zaman sevindim!

14 Nisan 2016 Perşembe, 05: 55 Eklendi

Yani, beşamel hamurunun ilk tabakası mı?

Evet, Natasha, Beşamel'e.

Leen, evet, evet, bir şey, sadece bu tarife göre pişiriyorum, inanılmaz lezzetli ve hatta portabella mantarları ve hatta Marsala şarabı, bazı eklemeleriniz ve baharatlarınızla, mmmm aşçı ve kızlara ve erkek çocuklara göster, bunu Tarzınızda yemek - çok lezzetli, güzel ve hazırlaması kolay
Ve iyi kaburgalarla ilgili bir sorunumuz var, sadece bir toptan satış mağazasından satın alıyoruz, ancak sadece kemikler olmadan, ama sen, oh-oh-oh, kıskançlıktan boğulabilirsin !!!
Her şeyi üçüncü seviyede pişiriyorum, her şey yolunda gidiyor,
schA dedi ve tabii ki Serik'e harika lazanka'nızı gösterdi, bu hafta sonundan sonraki hafta sonu, zaten iki hafta boyunca ve kaburgalar, aaj zevkle ciyakladı! Şimdi istiyorum, domuz kaburgalarını suvidnitsa için çoktan marine ettim.
Helen, tekrar teşekkürler !!!
ama beşamel hakkında - önce eğilin, tarifleri paylaşmıyorum, biliyorsun nambeyer-van, uryayaya, dönüyor!

[Lenus]

Lenus, iyi, sadece akıllara durgunluk veren !!!
Büyülenmiş gibi ekrana bakıyorum
Vay!!! Geriye kalan tek şey tükürüğü boğmak ve böyle bir mucizeyi nasıl pişirebileceğime dair fikri beslemek.
Lenus, peki, sadece muhteşem !!!

[Lena]

Lena, ne kadar güzel! Hiç bir kelime yok! Mikrodalgadaki beşamel için özel teşekkürler! Böyle bir spatula ilginç. Nerede bulunur?

[Lena]

nambayer-van'ı bilirsin

Aaaaaaaa! Teşekkür ederim!
Efendim merhaba deyin! Shcha, dudaklarımı boyayacağım abashdi ... İşte bu, şimdi geç!

Lenus, sadece akıllara durgunluk veren !!!

Ty, altınım! Ritusik, çok teşekkür ederim!
Pekala, Tanrı'nın kendisi size böyle bir lazanka pişirmeye cazip gelmenizi söyledi - Kuzka'nız var, yapacak çok az şey var - zihinsel olarak toplamak için.
Uğradığınız için teşekkürler!

Lena, ne kadar güzel! Hiç bir kelime yok! Mikrodalgadaki beşamel için özel teşekkürler! Böyle bir spatula ilginç. Nerede bulunur?

Teşekkür ederim canım!
Mikrodalgayla kendimi şaşkına çevirmiştim.
Ve Fissler'den bir spatula, tirenin içinde fısıldıyor, dükkanlarda olmalı.
Bir zamanlar tüm bu aksesuarları M-Video'da satın almıştım, ancak şimdi orada değiller.

[Lenka,]

Lenka, evet sen! Tanıtım!

Lenochkaaa ne güzellik ortaya çıktı
Tarif için çok teşekkür ederim. Her şeyi raflara koyuyorum (bu sadece benim gibi insanlar için)
Tarifi yer imlerine ekleyeceğim. Ve Kuzin'deki bu tür şaheserler için size saygı ve saygı duyuyorum

Bu sabah tarifine bakmam iyi oldu. Aksi takdirde tüm monitör sallanmaya başlar

Lenka, hadi! Tanıtım!

Gyyy! Senden öğreniyorum
Angela, teşekkürler!

Lenochkaaa ne güzellik ortaya çıktı

Sonunda Lenka'nın lastik bandı Natus'u bekledi.
Teşekkür ederim!

Bu sabah tarifine bakmam iyi oldu. Aksi takdirde tüm monitör sallanmaya başlar

Ne kadar çabalarsam çabalayayım, yatmadan önce seninle dalga geçecek vaktim yoktu lanet olsun.

Ne kadar uğraşırsam uğraşayım, yatmadan önce seninle dalga geçecek vaktim yoktu, kahretsin.

Leeeeen, vaktimin olmaması güzel. Aksi takdirde gece böyle olur
700 km'ye engel değiliz

Aaaaaaaa!

Muhteşem ... şaheser oh ... temiz ... şık. ... kesinlikle ... sevgiyle!
Artık hazır çarşaflarla yemek yapmayacağım

Ira, teşekkürler! Çok hoş!
Evet, burası satın alınanlarla cennet ve yeryüzü.
Farkı hemen göreceksiniz.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, her zaman olduğu gibi, övgünün ötesinde!
Parlak, lezzetli ve güzel!
Ve seni okumak, ruh ve iyi bir ruh hali için ayrı bir tatlıdır!

Ben götüreceğim, senin Kuzmanın olmadan uyum sağlayacağım ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Güzellik, tarif edilemez ..... hala denemek zorundayım ... mmmmm, ne kadar lezzetli !!!!!!!!! Hafta sonu kendi yemeğinizi yapın ...

Lena! Ölmek ne güzeldi, nefis kokuyordu! Ve açıklama genellikle mükemmel

Tadı mükemmel dengelidir. Ayrı ayrı bileşenlerin belirgin aromaları ve lezzetleri yoktur. "Lazanya" adlı tek bir toplulukta her şey uyumlu bir şekilde çalındı!

tıpkı parfüm gibi. Bir tarif kitabı yazma zamanın geldi
teşekkür ederim

Evet Elena Timovna, tarifleriniz sadece damak tadınızı memnun etmekle kalmıyor, aynı zamanda gözleri de memnun ediyor. Tarif, hızlı uygulama için benzersiz bir şekilde işaretlenmiştir. Teşekkür ederim canım!

Lenk ve Lenk, sana uzun zamandır bir dahi olduğunu söylemedim mi? Peki: SİZ BİR DAHİSİNİZ !!! Pekala, bunun gibi bir şey bulmalısın: beechamel mikronun içinde! Aferin !!! Lazanyanız muhteşem, sürecin açıklaması övgünün ötesinde. TEŞEKKÜR EDERİM!!!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Teşekkür ederim! Aynı küreği arayacağım. Ve tarifi somutlaştıracağız (annemin bir kuzeni var, yine de yeni bir fincan bekliyoruz, ama yine de deneyebilirsiniz). Ve bir not için beşamel.

[Elena]

Elena , ne güzellik, her şey ayrıntılı, tarif için teşekkürler. Ne kadar hızlısın !!! Sadece 1.45 dakika ve böyle bir güzellik hazır. Ve Kuzechka'mdan pişman oldum, hallettim, ama iyi bir örnek görerek içinde kıyma yapacağım, aksi takdirde lazanya yapmak bütün bir hikaye, dolguyu hazırlarken Ve ortaya çıktı ki her şey çok basit !!! Ve beşamel için özel teşekkürler. Çok sayıda cihazımız var, hepsini kullanmak isterim

Lenchik! : vay: Güzel lazanya! : girl_claping: Çok lezzetli görünüyor
Sürecin açıklaması - okuyun

Keten ve ben süt sosuyum, sadece bir tavada veya çok amaçlı aletimde pişiriyorum, unu biraz kızartıyorum, sütü döküyorum, karıştırıyorum, kaynatın, koyulaşana kadar biraz kaynatın ve sonra topakları blender ayağıyla, hiçbir yere kaydırmadan, pişirdiğim ve karıştırdığım yerde kırın (beş dakikalık iş)

[Elena Tim]

Elena Tim, güzelliğin güzelliği !!!
Bir şey yap
PySy ve kuzenim ben isteyene kadar umursamıyor, hadi başka bir şey yapalım

Lenka, seni yeneceğim! İşte şimdi kaaaak sadece ver! : sk-izm: Böyle insanlardan uzaklaşmalısın! FAKAT! Burada Princesse için acı çekiyorum (zamanında satın alamadım - şimdi ilk dilek anının iki katı pahalı) ve burada Kuzka'dan gelen lezzetli şeylerle övünüyor! Tekrar uyumayı bırakacağım! Dünyada ne yapmalı! ...

[Keten]

Keten, büyük bir zevkle, dediğiniz gibi "karalama" nı okudum! Resimler genellikle berbattır! Yeteneğin var, herhangi bir tarifi şahesere çeviriyorsun, bu yüzden daha sık yaz!

Daaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, büyüleyici ... üstte keten bilin biz sizin humashutranız olacağız ve ikincisi tam bir lazanya. Tatlı pilav ve mantı için sıcak nokta hakkında bir hatırlatma yazın

Bu arada, neden rüyamdaki hamuru kulplarla açmadın?

[Leenne]

LeenneYemek tarifini yemekten sonra görmüş olmam güzel, aksi halde resimlerinize aç karnına bakmak sağlığınız için tehlikeli!
Gerçek bir teknisyen olarak uzun metinleri sevmem ama tariflerinizi okumaktan zevk alıyorum! Her zamanki gibi lezzetli ve güzel, bravo

[İşte lazanya, baylar!Yakında açlığınızı giderecekSana zevk verecekLezzetli, tek kelimeyle lezzetli!]

Ancak ne kadar lezzetli! Böyle bir hikaye ile el yapımı güzellik! Lenchik, teşekkürler!
Yemek yedik ve beslenmek için sürüklendiler!
🔗
İşte lazanya, baylar!
Yakında açlığınızı giderecek
Sana zevk verecek
Lezzetli, tek kelimeyle lezzetli!(kimden)

[Trishka]

Kızlar Trishka, Helen3097, Taniakrug, VitaVM, gala10, mur_myau, Ava11, Vernisag, Lerele, VGorn, kazan-tat, kil, Suliko, Svettikacanım çok teşekkür ederim
Övgünden çok etkilendim!

Senin kuzman olmadan uyum sağlayacağım

Ksyun, ancak Kuzka zorunlu değil. Elbette arzu edilir, ancak gerekli değildir. İlk defa içinde pişirdim ve daha önce - sadece fırında.

Ve açıklama genellikle mükemmel

bir parfüm gibi

Vay be, tattan o kadar memnun kaldım ki dayanamadım ve tarif etmeye karar verdim. Sadece tırmanmada her zaman hata buluyorum, sadece onunla değil. Ya çok ekşi, şimdi çok sütlü, şimdi fazla pişmiş un, az pişmiş, şimdi çok viskoz, şimdi çok sert ... Kısacası, kafamın her yerinde düzüyorum. Ve bunda, her şey o kadar iyi sonuçlandı ki doğrudan ve sorun yaşamadım. Oturdum ve tuzak nerede olur diye düşündüm ...
Satışlar Timon'a, tuhaf çöplerin olduğunu söylüyorlar - her şeyi seviyorum, bu normal değil! Sho bir şey olmalı. Ve yine de, evet, oldu - resimler korkunç çıktı, zar zor seçtim. Ama öte yandan, bir şekilde hemen sakinleşti ve hayat her zamanki gibi devam etti, her şey olması gerektiği gibiydi, anormallikler yoktu.

Pekala, bunun gibi bir şey bulmalısın: beechamel mikronun içinde! Aferin !!!

Evet, kendimi şaşkına çevirmiştim! Uzun zaman önce fark ettim ki, sadece en tembel insanlar, gereksiz vücut hareketlerinden kaçınarak, hızlı bir şekilde nefis uydurmanın nasıl olduğunu anlayabilir.

Ne kadar hızlısın !!! Sadece 1.45 dakika ve böyle bir güzellik hazır.

Şey, biraz daha zamanımı aldı, tabii ki fotoğraf çekmem gerekiyordu. Ve her başarılı atış için en az on atış olduğunu düşünürsek, yüz tane çektim, daha az değil. Yani, kauçuğu uzattı ...

tam pişirdiğim ve karıştırdığım yer

İrlandalı, bunu yapmayı çok isterdim, ama her zaman yapışmaz tavayı blenderin metal ayağıyla çizmekten korktum. Risk almak istemedim, bu yüzden yükseliyordum. Ve şimdi gevezelik basit.

PySy ve kuzenim ben isteyene kadar umursamıyor, hadi başka bir şey yapalım

Aaaaaa! İşte bir iş sosisi!
Lan, bir güzel fikrim daha var, sen, bugünlerde fark edeceğim ... Umarım.

zamanında satın alamadı - şimdi ilk arzu anında olduğundan iki kat daha pahalı

Hospadya, Vic, yani Prensesi almadın mı?
Affedilmez bir ihmal.
Bana öyle geliyordu ki herkesin gerçekten Princeski vardı. Ama hayır, yine de akaztsa, aramızda bilinçsiz unsurlar var.

Birincisi, humashutranıza sahip olacağız ve ikincisi, işte böyle bir lazanya. Tatlı pilav ve mantı için sıcak nokta hakkında bir hatırlatma yazın

Aaaaaaaaa! Irka diyetlere açlık çekiyordu!
Yoksul! Hadi seni besleyeceğim.

Bu arada, neden rüyamdaki hamuru kulplarla açmadın?

Evet, Tanrı seninle olsun. Açılması bir dakika süren dört küçük katman nedeniyle artık yok ... Evet, makineyi daha uzun süre çıkaracağım ve sonra temizleyip geri koyacağım. Tabii ki, sadece hamur açma makinemi seviyorum, ama burada kullanımı son derece mantıksız.

Kızlar canım Gurur verici yorumlarınız için tekrar teşekkürler! Herhangi biriniz bu tarifi faydalı bulursa çok memnun olacağım!
Teşekkürler karalamaya gittim ...
Sadece biraz çorba pişireceğim, yoksa Timon tekrar yemek yemek istiyor - modayı benimsedi!

Oh, Yıldızımız uyandı, Timon'un çorbasını karıştıracak ve geceleyin yine başka bir çorba bulacak.

genelev

ve acı çekiyorsun.

Övgünden çok etkilendim!

aha, sen dokunursun, biz daha çok dokunursak, en sevdiğimiz dokunaklı kucaklaşmalara ve övgülere dokunmaya o kadar kışkırtırsın !!!!
neden dokunaklı bir ifadeye sahip değiliz?

Lenchik, söyle bana, ama fırında, daha önce hangi T * ve zamanla ne zaman pişirdiyseniz, hamuru ek olarak haşlamazsınız, çiğ mi, böylece her şey pişirilir ??

[Timkina]

Timkina, Ketenpeki, az önce beni lazanyanla öldürdün!
Neden bu kadar güzel olamıyorum ... Şimdi yapmam gereken şey bu ... Öğrenmek zorundayım ... Tarif dikkatlice özetlenmiş ve işaretlenmiştir.

Lazanyanız sadece başka bir şaheser !!!
Muhteşem çıktı. Şapkamı çıkarıyorum.

Oh ve sen şanslısın Timon eşimle!

Şimdi Kuzka'yı ve bu lazanyayı ve sen, Lenka'yı bir spatula ile istiyorum!

Öpücük ve harika bir tarif ve açıklama için teşekkür ederim! Oruçtan sonra yapılacak boom, mola vermektir! Ya da belki Kuzka'da sallanırım.

Lenus, tarifler içeren bir kitap yayınlama vaktin geldi, çok iyi yazıyorsun! Sonuç olarak, her seferinde tamamen başyapıtların olması, zaman zaman dolaşımın satış oranını artıracaktır. Lezzetli lazanya! Benimki ona bayılıyor. Sadece çarşafları kendim pişirmedim, pişirme gerektirmeyen Barillovsky'yi aldım. İşte haklısın, Beşamel'den gevşiyorlar. Tarifine göre pişirmem gerekiyor.

bir spatula ile birlikte!

Aaaaaaaaaaa ... ve bu Lenkina'nın muhteşem lazanyasının sırrı!

Aaaaaaaaaaa ... ve bu Lenkina'nın muhteşem lazanyasının sırrı!

Önemli olan, tanınmamdan sonra, Masha bana entoy spatula ile vurmuyor! Korkarım, korkarım ...

Lenochkaaaaa, ne lezzetli bir lazanya! Onu monitörle birlikte yutmak istiyorum)
Daha önce hiç lazanya yapmadım, ama şimdi bir içki yemenin bir yolu yok hassas !!!)))

Çalışıyor olacak. Bu kadar lezzetli ve güzel bir tarif için çok teşekkür ederim tatlım. Fotik'in sadece müstehcen lezzetli FSE'nin fotoğraflarını çekiyor. Yani nizya ...)))