Muhallebi keki "Bal"

[2 parça]

Muhallebi keki "Bal"

Kategori: Paskalya

Malzemeler
Un	1 kg
Tereyağı	200 g
Krema% 10 (evden süt aldım)	200 ml
Bal	2 yemek kaşığı. l. slaytsız
Yumurtalar	10 adet
Sıkılmış maya	40 gr (kuru ise 11 gr çentik yeterlidir)
Şeker	1 inci
Tuz	0.5 çay kaşığı
Vanilya şekeri	20-30 gr
Öğütülmüş kakule, safran veya zerdeçal, küçük hindistan cevizi	bir tutamla (isteğe bağlı)
Bir limon kabuğu rendesi (Küçük bir limon yedim, ayrıca çırpılmış yumurta akına 1 çorba kaşığı limon suyu ekledim.
Kuru üzüm, kuru kayısı, şekerlenmiş meyveler, badem (kendi isteğinize göre bileşim)	300 gram
Bitkisel yağ (rafine edilmiş)	8 yemek kaşığı. L (bu ~ 120 gr (yoğurma için)
Konyak	1 yemek kaşığı. Hamurdaki L (bu, kurutulmuş meyveler daha önce konyakta görülmemişse)

Pişirme metodu

• Önce malzemeleri hazırlayalım.
• 1. Öncelikle tüm dolgu maddelerini hazırlayalım.

• Önceden konyak - beyaz ve mavi kuru üzüm, kuru kiraz, kuru kayısı, şekerlenmiş meyveler, badem yaprakları ve doğranmış cevizle ıslatılmıştım. Ama önceden bu karışımla 2 çeşit kek pişirdiğim için çeşitlilik istedim. Ve ıslatılmış karışımın geri kalanına 100 gram pembe likör ekledim.

• Katkı karışımınızı zevkinize ve favori kompozisyonunuza göre yapabilirsiniz. Burada, dedikleri gibi - sahibi bir usta!
• Ancak her durumda, kuru üzüm ve kuru meyveler önce yıkanmalı, bir havlu üzerinde kurutulmalı ve buharda pişirilmeli veya konyak (rom, amaretto, likör vb.)
• Kek hamurunu yoğurmadan önce hazırlanan karışımı bir kaseye dökün ve elek ile un ile ezin. Unun tüm kuru meyvelere eşit olarak dağılması için iyice karıştırın.
• Ayrı bir kaseye 1 kg unu eleyin ve bu 1 kg'dan 200 gr seçiyoruz. Ve kalan unda, pastanız için seçtiğiniz tüm kuru dolgu maddelerini döküyoruz (vanilya gereklidir, kakule arzu edilir, diğer her şey isteğe bağlıdır)
• 2. Hamurun pişirilmesi.

• Bir tencerede sl'yi eritin. tereyağı, biraz kaynatın, 3 dakika

• Ara sıra karıştırarak kremayı dökün, kaynatın.
• 2 yemek kaşığı bal ekleyin, karıştırın, kaynatın (ilk hatam, bu pastayı yapmaya karar verirken, yeterince balım olduğunu umdum. Ve sadece burada, kavanozu alarak, neredeyse boş olduğunu buldum. duvarlardan 2 kaşık)
• Güveçleri ocaktan alın, önceden dökülmüş 200 gram unu kaynayan karışıma ekleyin ve tüm unun demlenmesi için kuvvetlice karıştırın.
• Tencereyi tekrar ateşe koyun ve sürekli karıştırarak fazla nemi buharlaştırın. Aynı zamanda hamur, bulaşıkların duvarlarının gerisinde kalır, ancak viskoz ve yapışkandır.

• Güveçleri ocaktan alın. Muhallebi kütlesinin biraz soğuması için 20 dakika bekletin.

• Soğutulmuş kütleye birer birer ekleyin, 2 parça yumurtaları (10 adet) ve pürüzsüz olana kadar bir spatula ile iyice ovalayın. Kütle çok plastik ve esnek olduğu için bunu yapmak çok kolaydır. Hamur yapışkan ve yağlı, ancak orta derecede yoğun

• Hamuru yoğuracağınız bir kaseye aktarın. Ellerimle yoğurmayacaktım ve yoğurma kasesine verdim.

• Hamuru düz bir pastaya yaymak için ellerinizi kullanın. Pasta hala sıcaksa, biraz soğumaya bırakın.
• Ölçülü mayayı bu pastanın ortasına ufalayın veya üzerine kuru serpin

• Şimdi, kenarın ortasına dönerek mayayı bir zarfa kapatın.

• Hamuru ~ 10 dakika yoğurun. Hamur yağlı ve plastiktir ve elle bile çok kolay, zahmetsizce yoğurulur. Mayanın hamur boyunca eşit olarak dağılması için iyice yoğurun. El ile yoğurursanız, yoğurma işleminin sonunda hamuru masaya bir kez veya bir kaseye (3 kez) atabilirsiniz. Bu, hamurun daha fazla hava çekmesini sağlayacaktır.Bir çengelle yoğuruyordum, hamurun yeterince hava aldığını düşünüyorum, bu yüzden yoğurmanın sonunda ellerimle okşadım. Kaseyi veya kaseyi bir havlu veya plastik sargı ile örtün ve yükselmesi için 1 ila 1,5 kez ılık bir yere gönderin. 1.5 saat sonra hamurum dolgun ve gevşek bir görüntüye büründü. Ancak sıradan mayalı hamurla olduğu gibi yükselmedi. Nasıl olması gerektiği bu!
• Tablet kamera, hamurdaki şişkinliği iletmedi.
• 3. Hamur yukarı gelirken yumurtaları hazırlayacağız
• Kalan 8 yumurtayı sarılara ve beyazlara bölün. Sarılara tuz dökün, sallayın ve bir kenara koyun. Beyazları durağan bir köpük olana kadar çırpın ve "zirvelere" kadar durmadan şekeri yavaş yavaş dökün (burada fotoğraf çekmedim, zaman yoktu. Ve tablet boşaldı)
• 4. Hamur geldi. Hamuru yoğurmaya başladık.

• Sarıları eşleşen hamurun içine dökün. Birkaç yemek kaşığı un ekleyin ve hamuru yoğurmaya başlayın. Karıştırırken yavaş yavaş tüm unu ekleyin.

• Yazar, çırpılmış beyazların sarılarla birlikte karıştırılmasını tavsiye ediyor. Ama proteinleri sadece unun tamamını karıştırdığımda ekledim.
• Hamuru ellerinizle yoğurursanız, bitkisel yağı yavaş yavaş un ile dönüşümlü olarak ekleyin. Ama yoğurmanın en sonunda, tüm unu kasenin duvarlarından almak ve hamuru tekdüze bir topak halinde toplamak için tereyağını döktüm.
• İşte bu, pastamızın hamuru hazır! Şimdi hamuru bir havlu veya filmle örtmeniz ve ikinci provaya göndermeniz gerekiyor. Hamuru 1.5 için düzenleyin
• Ama burada kafam ne düşündüğünü bilmiyor, muhtemelen henüz kesilmemiş salatalar hakkında ve ataletle hamurun içine önceden hazırlanmış kuru üzüm, kuru meyve ve fındık karışımı döküyorum. Yapacak bir şey yok, peki, şimdi seçmeyin, kuru üzümleri hamurun içine karıştırmalısınız.
• 2. prova için hamurum tamamen doldu. Hamurun işe yaramayacağını düşündüm. Ama bir saat sonra, kasenin üzerinde kabarık bir şapka vardı, hamur 2 kattan fazla arttı
• 5. İkinci tatbikattan sonra, hamuru yoğurun ve kuru meyveleri dikkatlice hamurun içine karıştırarak ekleyin (Bu noktayı yanlışlıkla kaçırdım!)
• 6. Hamuru önceden hazırlanmış kalıplarda düzleştirin

• Yazar, sl formlarını yağlamayı tavsiye ediyor. tereyağı veya margarin ve irmik serpin. Büyük kağıt formlarım bitti, sadece birkaç küçük form kaldı. Boncuklar için özel, bölünmüş kalıplarım var, ancak 46L masa üstü fırınıma sığmıyorlar. Eski Sovdep kalıplarımı almam gerekiyordu. Onları bitkisel yağla yağladım ve altına parşömen halkaları kestim.

• 10 formum var - 3 küçük kağıt form ve 7 tane daha metal form
• 6. Formları bir havluyla örtün ve yaklaşık 1-1.5 saat olan üçüncü provaya gönderin.
• 7. Fırını 175 '- 180' ısıtın. Altına bir kızartma tavası veya suyla bir fırın tepsisi koyarız. Ya da keklerimizin ilk 10 dakika buharla pişirilmesi için fırına serpin.
• Kalıpları çok dikkatli bir şekilde fırına aktarıyoruz. Yumuşayana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişirme, kalıbın boyutuna ve fırınınıza bağlıdır, belki bir saate kadar. 95'-96 'sıcaklığını ve ardından başka bir tahta meşaleyi kontrol ettim.
• Üst kısım kahverengileşmeye başlarsa, nemli parşömen kağıdı ile örtün. Parşömeni açığa çıkarmak zor, gölgeler yakın ve parşömen yanıyor. İşkence ediyorlar ama başka çıkış yolu yok
• 8. Bitmiş turtaları fırından çok dikkatli bir şekilde çıkarıyoruz ve ayrıca çökelmemeye çalışarak dikkatlice kalıptan çıkarıyoruz.
• Boncukları dinlenmek ve soğumak için bir havlu üzerine yanlara yatırıyoruz ve her 5-10 dakikada bir onları eşit soğuması için döndürüyoruz (ters çeviriyoruz),
• Paskalya pastalarımızı dilek ve imkanlarımıza göre dekore ediyoruz.
• 
• Bu, genel planda, ortada, kulplu bir tabakta "Bal" keki. Solda İskenderiye, arka planda ise Myasoedovskaya'dan Paskalya pastası.
• 
• Ve tabii ki kesim
• 
• 
• İyi şanslar ve lezzetli hamur işleri ile harika bir tatil!

Not

Bu pastanın tarifi (benim tarifim Ukraynaca "Paska Zavarna Medova" adıyla geçiyor) Uzun zaman önce yazmıştım ya da daha doğrusu bir kupür yapıştırılmış. Nereden geldiğini bile hatırlamıyorum, büyük olasılıkla bazı yemek broşürlerinden. Ama daha önce hiç pişirmemiştim ve genellikle varlığını unutmuştum.Geçen gün forumumuzdan yeni bir tarif daha pişirmek için acilen hazırlamak zorunda kaldım, "Dream" pastası ve sonra bir şey oldu ve forumdan atıldım. Tüm cihazlardan foruma girme girişimleri başarısız oldu (daha sonra bir kaza olduğu ortaya çıktı), ancak beni ciddiyetle korkuttu. Ve umutsuzluktan eski defterlerimi karıştırdım.
İşte bu unutulmuş tarifi böyle keşfettim! Ve sonra sabah pişirmeye karar verdim!
Ancak bu gün için çoktan planladım ve çoktan hamur teslim ettim, başka bir İskenderiye pastası (Myasoedovskaya'dan gelen kekler çoktan pişirdi) ve sevimsiz bir masa hazırlamak için yapılacak bir sürü şey, bu yüzden pervazsız değildi.
Ve bilinmeyen bir yazar bu tarifi karıştırmam gerektiğini yazsa da, fark etmedim. Ara sıra her şeyi çabucak yaptım. Doğru, hamuru ellerimle değil, hamur karıştırıcıyla yoğurdum. Belki de bu yüzden bu tarif bana zahmetsiz, hızlı ve kolay göründü.
Ancak manuel yoğurma ve küçük zorluklar buna değer!
Paskalya kekleri mükemmel çıktı! Orta derecede yoğun, tereyağlı kremsi yağ tadı ve aynı zamanda hamurun yumuşak, hafif ve lifli yapısı. Ve koku ... mmmmm ... tüm 3 tarifte de dolgular aynı olmasına rağmen tüm pişmiş kumumdan daha fazla kokuyordu.
Bugün Büyük Paska'nın bayramı! Ama misafirler gittikten sonra 10'luk bu paskeden sadece 2 parça kalmıştı. Myasoedovskaya, Alexandria ve bunu masanın üzerine kestim. Tüm Balı yedik ve geri kalanı az önce denedi. Ve sadece Bal istediler.
Kocası ayrıca Bal'ın mavi leylak serpilerek serpildiğini hemen fark etti, sadece bunu seçti.
Ve gelecek için birkaç tarifle denemenin yeterli olduğunu söyledi. Bunu yaptım ve bu kadar yeter!

[nila]

nila, Nelya, Ben salya akıtırım !!! Yani bir parça yerdim !!!

Krema% 10 (evden süt aldım) 200 ml

Ve kimin ev yapımı sütü yok, ne değiştirmeli? Nel, ekşi krema gidecek mi?

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, Teşekkür ederim !
Yola hazırlanmalıydım!
10 Medov'un tamamı hala yerindeydi. Ama akşama kadar sadece 2 vardı, en küçüğü kaldı! Kızım başkalarını almak istemedi ve hatta bunları sadece çöpçatan'a götürdü. Ve bana ve babama dedi ki - sende hala başkaları var! Şimdi sadece bir sonraki Pakete kadar!
İlanlarda tekrarlanabilirdi ama bal bitti. Yine de Masha'nın "Rüyası" nı da denemek istiyorum.



Tancha, TatyanaKremanın% 10'unu evden aldığım krema olan sütle değiştiren bendim. Peki, ne, ne ama tüm mağazalarımızda kremin% 10'u ayakkabı cilası gibi tam! Burada daha ağır bir krem ​​daha kötü! Ama bu tarifte ekşi kremanın nasıl davranacağını bilmiyorum, kaynatacaksın. Daha ağır bir krem ​​kullanmak yine de daha iyidir.

[nila]

nila, Nelya, ilginç pişirme hamuru hazırlama! Tarif için teşekkürler!
Çardakta ballı kekleri nasıl pişirdiğimi zaten yazdım. Malzemelerin sayısını anladım, neredeyse her şeyi alıyorum, sadece bitkisel yağ olmadan, sadece ghee kullanıyorum. Ben demlemiyorum. Seneye tarifini deneyeceğim, yaşayacağız!
Söylesene, konyakta sırılsıklam kuru üzüm ne veriyor? Defalarca okudum ama yapmaktan hiç bu kadar onur duymadım

[yat Limanı]

yat Limanı, bitkisel yağ hakkında - Ukrayna'daki birçok kişi Pasok tariflerine bitkisel yağ ekliyor. Ve kaç yıldır bitkisel yağsız yapmayı asla başaramadım.
İlk olarak, hamurun son yoğurulmasına ve hamurun kalıplara dizilmesine yardımcı olur.
İkincisi, bitkisel yağlı kum artık bayatlamaz.
Sadece bu tarifte yazar, bu 120 gramı elle yoğururken yavaş yavaş eklemeyi yazıyor. Ama onu karıştırma kabına attığım için, hemen rasst yapmadan yoğurdum. yağ ve en sonunda ekledi. Ama her şeyi bir anda dökmedi, ama yavaş yavaş, kancanın hamuru nasıl bir topak haline getirdiğini ve bu yağı emdiğini izledi.
Yoğurmanın sonunda hamuru aldım, parmaklarımla açtım ve parmaklarım temizdi. Hamur kesinlikle parmaklara kadar gelmedi. Ve topları kalıplar için yuvarlarken seyrek ve viskoz olmasına rağmen ellere yapışmadı.Ama yine de rast ile topları yuvarladım. sıvı yağ. Bu prosedür için, 20-30 gram tereyağı hamuru engellememek, bırakmak mümkündü, ama burada da şaşırdım, düşünmedim ve her şeyi hamurun içine döktüm.
Ve ıslatılmış kuru üzüm, konyaktaki kurutulmuş meyveler yumuşak, zengin bir kuru üzüm tadı verir. Her zaman Noel'den önce, Pasca'dan bir hafta önce tarifte anlattığım karışımı neredeyse 2 litrelik teneke kutuya yapıp konyak döküyorum. Çok fazla konyak değil, tüm kavanoz için 100 gram, ama sonra bütün hafta bu kavanozu ipi çevirip ters çevirmem gerekiyor. Daha sonra onu stollen, rulolar ve tabii ki kekler için kullanıyorum. Ama bu yıl kocam tarafından yapılan bir konyak içtim. Tam aromayı alamadım. Ve böylece bu pasochka için gül likörü eklemeye karar verdim. İhtiyacımız olan buydu!
Yazar, kuru üzümleri ve kuru meyveleri amorettoda kaynatmayı ve sadece hamura konyak eklemeyi tavsiye ediyor. Ama yüz yıldır amoretto yemedim ve rom da tadı unuttu. Bu yüzden bunu yapıyorum.
Sadece konyakta fark ettiğim kuru meyve ve kuruyemişlerin norm olduğunu düşündüm, bu yüzden tarifte hamurdaki konyakla ilgili belirtmedim. Ancak çoğu böyle bir karışım yapmaz ve sonra hamurdaki konyak tamamen düşer.
Muhtemelen tarifi düzeltmeniz gerekiyor.

[nila]

nila, Nelya, tarif harika! Uzun bir süre aromayı "duyabiliyorum" ve kompozisyonun tadına bakabiliyorum. Torunlarım: "Bah, peki, eğer kekler sadece Paskalya için yapılıyorsa, Paskalya keklerinden romlu büyükanneler pişirebilir misin?"
Bu yüzden, kekleri yemeyi bitirir bitirmez, "ballı kek" raporu ile bekleyin.

[Boyama]

Boyama, Ses, evet, bu uzun zamandır unutulmuş tarifi evde çıkardığımda malzemelerin bileşimine de düştüm. Ve bu özel pastayı pişirmem gerektiğini hemen anladım. Görünüşe göre, genç yaşlarımda, hala pek tecrübeli değildim, hala hiç denemedim.
Pasta gerçekten çok güzel kokulu!
Tomochka, raporunu dört gözle bekleyeceğim!

[nila]

nilaNelechka! Yer işareti koyarken ilginç bir tarif! Torun balı seviyor, umarım beğenir!

Avatar harika, hafif bahar, bir esinti!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, Olga, pastamın tarifine dikkat ettiğiniz için teşekkür ederim. Ona forumu yanlış zamanda getirdiğimi anlıyorum, şimdi sadece gelecek yıla kadar.
Torunun balı sevmesi iyi. Sadece bu tarifte balın tadı, örneğin ballı kek gibi hiç hissedilmez. Belki de balın minimum kısmını koydum.

Ve bunu bana veren İrlandalı'mız. Ve gerçek bir esintiyle bahar. Sadece burada neredeyse yaz, bugün bahçede tişörtün içinde güneşleniyordum. Bu yüzden Panama ile bir yaz için değiştirme zamanı

[Nelechka]

Nelechka, tarif için teşekkürler!
İtiraf ediyorum, başlangıçta bunu kolaylaştırmak için tarifler arıyorum, evet. Ben tembelim, evet.
Ama süreç, sonuç ve açıklamanın kendisiyle çok ilgilendim.
Nelchik, teşekkürler! Not alıyorum!
Harika, gerçekten! Muhteşem Paskalya pastası!

Ritochka, sana da teşekkür ederim, bu geçmedi!
Senin de benim gibi basit ve hızlı tarifleri sevdiğini hatırlıyorum. Ancak, Ritus, böyle bir tatil uğruna yılda bir kez yapabilirsin terDeneyin!
Ama asistanlarımızın yardımıyla tüm süreç aslında fark etmedim bile. Manuel çalışma, çay yapraklarını demlemek ve kolay ve hızlı bir şekilde demlemek, sonra bir kek yapmak ve bir zarfa katlamaktır. Gerisi asistanlarımız tarafından yapılacaktır. Sonra tekrar kalıplara koyun ve boncukları kendileri süsleyin. Herşey!
Bu hamur işleriyle birlikte mutfakta bir sürü işi yeniden yaptım.

[nila]

nila, Nelya, raporu al



Pasta çok lezzetli, aromatik ve yumuşaktır. Normun 1 / 2'sinden üç kek elde edildi. Yan taraftaki küçükleri soğutdum ve büyük olanlar daha stabil, bu yüzden onları yanlarına koymadan tel rafta soğutdum. Baharatları zencefilli bir karışımla değiştirdim, pişirme sırasındaki koku daire boyunca nefes kesiciydi. Kuliçteki bal, sanki orada yokmuş gibi hissedilmez (bu bal sevmeyenler içindir). Aile kekleri gerçekten çok sevdi, benden size böyle nefis bir şükran iletmemi istediler, böylece bir kereden fazla pişireceğim.

[Nelya]

Nelya, Teşekkür ederim! Kuru üzümleri ıslatmanın da bu kuru üzüm hazırlama yöntemine geçmemiz gerektiğini fark ettim.
Ve bitkisel yağın farkındayım, genellikle pasta şefleri her zaman yağ eklemeden önce, kendim pişirirken zeytinyağı da ekliyorum, ama Paskalya keklerine hiç eklemedim.
Ve bu benim ballı kekim ama demlenmemiş.

[Tatyana 1103]

Tatyana 1103, Tanechka, oh, raporun için ne kadar mutluyum! Tatilin geçmiş gibi görünmesine rağmen ve bu yıl ailenizi çeşitli Paskalya kekleri ile gönülden beslediğinizi biliyorum, yine de güvendiğiniz ve bu tarifi denemeye karar verdiğiniz için teşekkür ederiz! Çok teşekkür ederim ve böyle harika fotoğraflar için özel bir teşekkür ederiz! Sadece ailemizin bu pastanın tadını çok beğenmesinden çok memnunum!
marika33, yat Limanı Kulich'inizin fotoğrafı için de teşekkür ederiz! Evet, pastanızın biraz farklı yapısını, daha havadar, daha çok ekmek hamuru gibi görebilirsiniz. Ama anlaşılabilir bir durum çünkü bunu çay yaprakları olmadan yapıyorsun.
Marinka, ekmeğe sık sık zeytinyağı katıyorum ve tadı ekmeğin içinde hiç hissetmiyorum. Ama hamur işine bir şey eklemediğimde, korkarım bile.
Neden? Bilmiyorum ... peki, mayonezimi zeytinyağında kesinlikle beğenmiyorum ... karşılaştırma doğru değil ama belki bu yüzden tereyağlı hamurun içine zeytinyağı dökmekten korkuyorum? Yoksa bu sadece bir alışkanlık gücü mü?
Söylesene, zeytinyağı keklerde nasıl davranır?
Herhangi bir hamura asla rafine edilmemiş yağ eklemediğimi, sadece kokusuz yağ eklediğimi, rafine kullandığımı açıklığa kavuşturacağım.

[nila]

Hamura asla rafine edilmemiş yağ eklemem, sadece kokusuz yağ, rafine kullanıyorum.

nila, Nelechka, Pastanıza rafine edilmemiş mısır yağı ekledim, kaliteli olmasına rağmen fuarda satın aldım ve bitmiş kulich'te kesinlikle tadı yok. Ayrıca onu mayalı kreplere ekliyorum ve her şey yolunda, ancak sadece kekler ve diğer tatlı hamur işleriyle rafine edilmiş.
Köydeki büyükanne eskiden çok fazla fırınlanmış mayalıymış ve hamura her zaman rafine edilmemiş bitkisel yağ ekliyordu ve hatta en alttan daha kalın olduğu yerden, bunu uzun zamandır görmedim, her şey şeffaflığa göre filtrelenmiştir.

Tanya, deneyim için teşekkürler! Belki de pişmiş tereyağlı ürünlere bir çeşit kokulu tereyağı eklemekten çok korkmam boşuna mı? Bir şekilde denemeliyim, yoksa kızarmış turtalara sadece çarşı yağı ekleyebilirim. Ve bu arada, çarşı yağında sık sık böyle bir tortumuz var. Genelde dökerim. Şimdi nereye uygulayacağımı bileceğim

[nila]

nila, Nelyadenemeden, size uygun olup olmadığını hala anlayamayacaksınız.

Tanya, bu yüzden denemek istiyorum! Sıradan mayalı turtalarda yeni başlayanlar için

Bunu kastettim, iyi şanslar

[Nelya]

Marinka, ekmeğe sık sık zeytinyağı katıyorum ve tadı ekmeğin içinde hiç hissetmiyorum. Ama hamur işine bir şey eklemediğimde, korkarım bile.
Söylesene, zeytinyağı keklerde nasıl davranır?
Herhangi bir hamura asla rafine edilmemiş yağ eklemediğimi, sadece kokusuz yağ eklediğimi, rafine kullandığımı açıklığa kavuşturacağım.

Nelya, Paskalya keklerine asla bitkisel yağ eklemem. Hamur işine zeytinyağı eklenirdi. Rulolar mükemmeldi. Hiç böyle hamur işleri yemedim ve olmayacak. Çünkü yağ bir çeşit şekerleme zeytindi. Bir arkadaşımız poliklinikte çalışıyordu, hemşiresi vardı ve kız kardeşi Babaevskaya şekerleme fabrikasında çalışıyordu. Yıllar 90'lı yıllardı. Bu yağ fabrikadan alındı. Çok lezzetliydi, ama yeşil değildi, rafine edilmişti, üzerindeki hamur işleri havadar ve hoş kokuluydu. Satışta böyle bir petrol görmedim.

Utanç verici, ama bu yüzden hiç kimse bu lezzetli ve çok hoş kokulu Paskalya pastasını denemeye cesaret edemedi. Ama sonra bu ipte kendim takılacağım
Sadece ikinci senedir pişiriyorum ama bu tarifin kalıcı olarak kalacağını hissediyorum. Bu yıl, Myasoedovsky'yi ve sevgili İskenderiye'yi muhallebi Bal lehine terk etti ve şimdi Dream Easter kekleri yolda.
Yarın dekore edeceğim ama şimdilik size dekore edilmemiş resimleri göstereceğim.

Henüz bağlamda değil. Bu yıl, tek bir kusurlu değil, kocası gücendi - deneyecek pastası yok

Nelya, merhaba! Mutlu Paskalyalar!
Senin hamur işlerini ben pişirmedim! Ama sorum ortaya çıktı, bu yıl hangi mayayı kullandın? Lviv halkı bu yıl beni hayal kırıklığına uğrattı. Hamur çok kötü gitti. Ve o yıl Kryvyi Rih halkı, pastalarımın hepsi çıksın diye hamuru çok kaldırdı. Ve anma haftası için yemek yapmalıyım, ne yapacağımı bilmiyorum. Bunları ve bunları koyabilirim