Panasonic SD-ZB2512. Otlu sarımsaklı ve fındıklı ekmek

Panasonic SD-ZB2512. Otlu sarımsaklı ve fındıklı ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	450 g
Tam tahıllı un	50 gram
Lor peynir altı suyu (süt / su)	290-300 ml
Zeytin yağı	3 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	2 karanfil veya 1 çay kaşığı. kurutulmuş
Baharat	1,5 yemek kaşığı. l.
Kıyılmış ceviz	50 gram
Deniz tuzu	1.5 çay kaşığı
Şeker kamışı	1,5 yemek kaşığı. l.
Kuru maya	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Somunları bir havanda öğütün veya bir kesme tahtası üzerinde oklava ile yuvarlayın, sarımsakları ince ince doğrayın veya bir preste geçirin. Peynir altı suyunu (su + süt, sadece sulayabilirsiniz), zeytinyağını kovaya dökün, her iki unu da üstüne eleyin (tam tahıl yerine, hecelenmiş un kullandım), fındık, sarımsak, otlar ekleyin, dikkatlice üç oluk açın kovanın farklı köşelerindeki un (girintiler sıvıya ulaşmasın diye) onlara şeker, tuz, maya ekleyin (bu aşamayı atlıyorum, mayayı dağıtıcıya, şeker ve tuzu döküldüğü yere döküyorum, oraya dökülür). Temel mod, orta hamur (Karanlığa ayarladım, benimki bunu seviyorum), XL boyutu, Panasonic SD-ZB2512 ekmek üreticisi. Zencefilli kurabiye adam kontrol edilir, çünkü ilk başta biraz tüylüdür, ancak yoğurma işlemi sırasında ne tür una bağlı olarak bir kaşık su veya bir kaşık un ekleyebilirsiniz.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 orta boy somun

Hazırlanma zamanı:

4 saat

Pişirme programı:

Ana

Not

Bir yerlerde, benzer bir tarifi okuduktan sonra, "yemek pişirme" sürecinde bu seçeneği buldum. Koku harika. Tadı da ilginç. Otlar ve "Kafkas baharatları" ve "Khmeli-suneli" kullanıyorum ve sadece fesleğen, maydanoz, çemen, kişniş, dereotu vb. Karıştırıyorum. Sarımsak hem taze hem de taneli olarak uygundur.
Not; Fotoğraf için özür dilerim, akşam çektim, telefon azalıyordu ...

[Ninelle]

NinelleNe ekmeği! Ve kırıntı ... mmmm. : nyam: Teşekkür ederim!

Uğradığınız için teşekkürler! O gerçekten ilginç.

[Ninelle]

Ninelle, Çok iştah açıcı görünüyor

[Ninelle]

Ninelle, Çok iştah açıcı görünüyor

İnan bana, tadı da çok güzel.

İnan bana, tadı da çok güzel.

Bundan şüphem bile yok ... çünkü kendim sürekli sarımsaklı ekmek pişiriyorum, ancak henüz fıstık eklemem gerekmedi, gerçekten tohum ve bir kez de çam fıstığı ekledim

Bundan şüphem bile yok ... çünkü kendim sürekli sarımsaklı ekmek pişiriyorum, ancak henüz fıstık eklemem gerekmedi, gerçekten tohum ve bir kez de çam fıstığı ekledim

Ceviz ve sarımsakla yemek yapmanın bir sebebi var.

[Ninelle]

Ninelle, Söylemeye gerek yok, kesinlikle deneyeceğim

Yer imlerine götürdüm, henüz fındıklı ekmek pişirmedim, düzeltmem gerekiyor.

[İrlandalı @]

İrlandalı @deneyin, Tanyulya'dan fındıklı ve havuçlu ekmek de var, olağanüstü! Sen de dene!

Ninel, benimle iletişime geçebileceğin ipucu için teşekkürler

[İrlandalı @]

İrlandalı @, işte Tanyulin tarifi Ekmek yapımcısında cevizli havuçlu ekmek

Temel mod, orta hamur (Karanlığa ayarladım, benimki bunu seviyorum), Panasonic ekmek üreticisi
M L veya XL hangi kütleyi koymalıyım?

Temel mod, orta hamur (Karanlığa ayarladım, benimki bunu seviyorum), Panasonic ekmek üreticisi
M L veya XL hangi kütleyi koymalıyım?

XL'i sergileyeceğim, yorum için teşekkürler, şimdi düzelteceğim.



Sabit

XL'i sergileyeceğim, yorum için teşekkürler, şimdi düzelteceğim.



Sabit

Hadi deneyelim

Hadi deneyelim

İyi ekmekler

Dün pişirdim.



Yoğurma ve pişirme sırasındaki koku harika, baharatlı otlar ile sarımsak. ama tadı beklentileri karşılamadı. buters için en çok olacak.

Yoğurma ve pişirme sırasındaki koku harika, baharatlı otlar ile sarımsak. ama tadı beklentileri karşılamadı. buters için en çok olacak.

Tadı kendiniz için ayarlanabilir. Bir şekilde balla yaptım ve daha fazla tuz kaynattı, tadı daha parlak çıktı.
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz!

İyi lezzetli ekmek! Kuruyemişler iyi hissediyor, ancak sarımsak nedense pek iyi değil. Hem taze hem de taneli koyarım (sarımsağı severim, her zaman daha fazlasını koyarım), belki Provence otları sarımsak aromasını keser ... Ekmek ufalanmaz, kırıntı hoş bir şekilde elastiktir. Çatı biraz çatladı, su için üzüldüm)))

İyi lezzetli ekmek! Kuruyemişler iyi hissediyor, ancak sarımsak nedense pek iyi değil. Hem taze hem de granül koydum (sarımsağı severim, her zaman daha fazlasını koyarım), belki Provence otları sarımsak aromasını keser ... Ekmek parçalanmaz, kırıntı hoş bir şekilde elastiktir. Çatı biraz çatladı, su için üzüldüm)))

Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz! Mükemmel ekmek!

[Benim değişikliklerim]

Harika tarif. Değişiklikten sonra her gün kullanıyorum. Karısı çok mutlu.
Benim değişikliklerim
maya 1.5 çay kaşığı
25 gr kabak çekirdeği, 25 gr ayçiçeği
Otlar bir dizi otla değiştirildi "Yunan salatası". 1 yemek kaşığı. kaşık (IMHO, şifalı bitkiler olmadan da yapabilirsiniz.)
Sarımsak sadece taze.
Yalnızca serum ve serum. Diğer tüm varyasyonlar ekmeğin tadı ve kabuğunu bozar.