Haşlanmış pancar kek (yağsız seçenek)

Haşlanmış pancar kek (yağsız seçenek)

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Amerikan

Malzemeler
Haşlanmış (veya fırınlanmış) pancar püresi	370 - 430 gr
Bitkisel yağ (kokusuz)	115 g
Şeker	360 g
Çikolata (tercihen yüksek kakao)	100 gram
Un	300 gram
Kakao tozu	25 g
Vanilya özü, vanilin, tarçın	1 çay kaşığı / tadı
Tuz	1/3 çay kaşığı
Kabartma tozu	2 çay kaşığı
Soda	1/4 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Haşlanmış (veya pişmiş) pancarlardan (2-3 adet) patates püresi yapın: Soğutulmuş pancarları soyun ve bir blenderin öğütme kabına pürüzsüz olana kadar yumruklayın. Çikolatayı küçük küpler halinde doğrayın. En çok zaman alan işlemler bitti, geri kalan her şey çok basit ve hızlı bir şekilde yapılıyor.
• Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. Bir kek kalıbı hazırlayın, kağıtla hizalayın veya yağla yağlayın. Silikonu su ile serpmek yeterlidir. Islak kek için kenar uzunluğu 22-23 cm olan kare şekli tercih edilir.
• Bir kasede bitkisel yağı şekerle birleştirin, bir karıştırıcıyla çırpabilirsiniz - sadece bir kaşık veya silikon spatula ile karıştırıyorum. Pancar püresini ekleyin, şeker eriyene kadar karıştırın. Doğranmış çikolatayı ekleyin, vanilya esansı veya vanilya, tarçın ekleyin ve iyice karıştırın.
• Un, kakao, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu başka bir kaseye eleyin. Kuru malzemeleri sıvı bazla birleştirin, pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. (Hamur kalın ekşi krema gibidir)
• Hamuru hazırlanan kalıba aktarın, yüzeyi düzeltin. 30-40 dakika pişirin. 30 dakika sonra tahta bir çubukla (kürdan) hazır olup olmadığını kontrol edin. Kürdan kekin kenarlarından kuru çıkmalı, ortasına biraz yapışmalıdır. Kek hazırlığı hakkında konuşmak, mutfağı dolduran yoğun çikolata kokusuyla değerlendirilebilir! Fırınlamanın yüzeyindeki çatlaklar da hazır olduğunu gösterir. Bence herkes, kekleri fırında aşırı pozlamaya kesinlikle izin verilmediğinin farkında. Ama bu olursa endişelenme, pasta yine de lezzetli olacak!
• Oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve üzerine şeker veya kakao tozu serpin. Yüzeyi eritilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.
• Tamamen soğuduktan sonra kekin kesilmesi tavsiye edilir.
• 
• 

Hazırlık zamanı:

30-40 dk pişirme

Pişirme programı:

Fırın

Not

Buzdolabında tatilden kalan haşlanmış pancarları bulduğumda bu tarifi hatırladım. Zaten salatalarla doluyuz, ancak çikolatalı unlu mamulleri reddetmek zor! Denemenizi şiddetle tavsiye ederim!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia - harika! Gönderi henüz gelmedi, bu yüzden denemem gerekecek. Pancar tadı var mı? Yine de yerim ama torunlarım ?!

[Natalia]

Nataliapancarın tadı hiç hissedilmiyor! Sanırım orada olduğunu tahmin etmek sadece çok dikkatli olabilir! Üst kabuğun rengine göre!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulets-popets ... şey, harikasın .. sınıf .. boom boom yapmak, teşekkürler ..

[kristina1]

kristina1, Cesaric, seni görmek güzel !! Mutlu Yıllar ve mutlu noeller! Kendine yardım et! Lezzetli pasta - kokulu ve çikolatalı !!!

Cesaric, seni görmek güzel !! Mutlu Yıllar ve mutlu noeller!

oh, ama seni tebrik etmedim kahretsin, işte ben bir ineğim ... tatillerde tebrikler, iyi bir kız değilim ..

[Yulyash]

Yulyash, Bunun senin tarifin olduğunu zaten biliyordum. Tarifin kendisini ve yazarı okumadan her seferinde bir fotoğraf. Seni bir mil öteden tanıyacağım!
Şimdi tarif hakkında.
O harika! Ve bunun dışında mantıklı başka ne söyleyebilirsin?
Ne kadar tombul kekler. Olağanüstü!
Teşekkürler Yulenka!
Hadi yemek yapalım.

[Ritulechka]

Ritulechka, Teşekkür ederim!! Çok çok memnunum Deneyin, çok çikolatalı ve lezzetli !! Ve makul miktarda pancar olmasına rağmen, tadı hiç hissedilmiyor!

Tarif için teşekkürler! Çok alışılmadık, üstteki toz gevrek bir kabuğa dönüştü
Ama hala pancarları hissediyorum, belki farklı şekilde soğur? Ama ilginç, denemeye değer.

[Tillotama]

Tillotamafotoğraf raporu için teşekkürler! Harika görünüyor! Umarım soğutulmuş biçimde pancarın tadı hissedilmez!

[Yuliya K]

Yuliya K, gerçekten senin! Kek soğudu, pişmiş pancarın tadı tamamen kayboldu ... Lezzetli, çok çikolata! Son zamanlarda havuçlu tüm unlu mamullere sahip olduğum bir şey, sonra balkabağı, sonra kabak, sonra pancar birbirine bağlanır)

[Tillotama]

Tillotama, Yaşasın!

Son zamanlarda sahip olduğum bir şey tüm hamur işleri havuçlu, sonra balkabağı, sonra kabak, sonra pancar birbirine bağlı)

Yani harika: lezzetli ve sağlıklı!

Ne çekicilik! Kesinlikle yapacağım ama "Bir Meleğin Gözyaşları" peynir tavasını bitireceğiz :))

[Yulia]

Yulia, oh, böyle bir tarifi nasıl kaçırdım, yazıda hatırlamak gerekiyor.

[Alla]

Alla, yat Limanı, Beğenirsen sevinirim!