Çantalar pilav, tavuk ve mantar

[Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!]

Çantalar pilav, tavuk ve mantar

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
tavuk derisi	10-15 adet
pirinç gevreği	50 gram
soğan	1 BİLGİSAYAR.
mantarlar (petrolüm var)	80 g
tavuk eti	MÖ 200
tuz	damak zevki
krem	50 ml.
tavuk baharat karışımı	damak zevki
sebze yağı	1-2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Tavuk derisindeki fazla yağı alın. Tercihen bütün göğüsten büyük deri parçaları almak daha iyidir. O zaman onunla çalışmak uygun olacak. On ila on beş parça deriye ihtiyacınız olabilir. Hepsi büyüklüğüne bağlı.

• Pirinci durulayın ve neredeyse pişene kadar kaynatın.

• Soğanı ve mantarları küçük küpler halinde kesin. Mantarlar yarı yarıya pişene kadar bitkisel yağda kızartın. Tavayı kapatın.

• Pirinç ekleyin, karıştırın.

• Tavuğu küçük küpler halinde kesin. Tavaya ekleyin.

• Her şeyi tuzlayın ve karabiber ekleyin, tavuk baharatlarını ekleyin, karıştırın.

• Kremaya dökün, karıştırın.

• Dolguyu cilde yayın. Doldurma miktarı, boyutuna bağlıdır.

• Torbalarda toplayın, bağlayın. Fazla deriyi aynı uzunlukta olacak şekilde kesin.

• Pişirme torbasının içini yağlayın. Bir pişirme kabına koyun. Bir kenarı bağlayın. Çantaları çantaya koyun. Ortaya çıkan meyve suyunun dışarı akmaması için diğer kenarı yukarı doğru kıvırın.

• Formu 30 dakika önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun.

• Çıkarın, poşeti kesin, poşetleri serbest bırakın.

• 20 dakika daha pişirin. Çıkarın, ipleri çıkarın ve servis yapın.
• 
• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!

Pişirme programı:

taş Fırın

Not

Marfutak'tan tarif fikri. Çok teşekkür ederim.
Çok güzel, şenlikli ve lezzetli bir yemek. Servisin yarısını örneklemek için yaptım. Elbette biraz, onu asana kadar bağlamayla uğraşmak zorunda kaldım. Ama çabaya değdi. Önermek!

[ang-kay]

ang-kay, Angela !!!!! Ne güzellik ve lezzet !!! Zaten salya akıyor ... mmmm
Bu derileri nerede toplayacaksınız?
Ve nasıl bağlanacağını daha ayrıntılı olarak yazın, yoksa bir kürdan ile düzeltebilir misiniz?

[sevgili]

sevgili, Teşekkür ederim.

derileri toplamak için?

Tavuğun derisini yüzdüm. Ama bütün bir göğsü alır ve derisiz pişirirseniz, o zaman soyup toplayabilirsiniz.

nasıl bağlanır

İpliği bıraktı. Derideki dolgu, bir ipliğin üzerine ikiye katlanır ve sıkılır. Açık olup olmadığını bilmiyorum

bir kürdan ile tamir edebilir miyim?

Muhtemelen bir şekilde mümkün, ama bir değil.

Çok etkileyici! Güzellik.

[Spline]

Spline, teşekkür ederim)

Ucuz malzemelerden küçük bir şaheser yapabileceğiniz yemek tam da budur.
Teşekkür ederim!!!
Not: Bir olayı hatırladım. Aç 90'larda, derilerimizi tavuk boyunlarından satılık "attılar". Ucuz. Ancak büyük bir yiyecek kıtlığı olsa bile, kimse onları özellikle almadı.
Bu deriyi annem aldı. Çok. Dondurucuyu tamamen durdurdu.
Burnumu kaldırdım ve "peri" dedim. İğrenç bir tavuk coooooo'ydu.
Öte yandan anne, boynundaki deriyi mantarlı karabuğday lapası ile doldurdu. Her iki taraftan da bağlı. Ve kızarttı. Sonuç bir çeşit sosis.
Oh, ne kadar lezzetliydi !!! Ben bile yedim.
Ertesi gün, doldurma zaten daha basitti: kızarmış soğanlı patates püresi. Daha sonra pirinç ve havuç kullanıldı. Ve böyle devam ediyor Ve böyle devam ediyor Ve cilt sıkılmadı. Tadı farklıydı.
Komşu "sosisleri" tattı ve ertesi gün markete gitti.
Genel olarak, cilt daha sonra hızlı bir şekilde söküldü. Köy küçük. Tarif bizim için çok popüler.

[Irina]

IrinaÖvgü ve hikaye için teşekkürler. İnsanlar çok şey yaşadı ve şimdi bile kolay değil.