İsveç gece ekmeği "Lenivka" (yoğurmadan)

biraz yağ

Ne için? Hamuru ağırlaştırmaz mı?

Buraya! İyileşiyorum!

Güzel, ve sadece ... !!!

Ksyusha, alışkanlık dışı tereyağını sordum ... Hamur x-ke - keten tohumu, ceviz içinde. ceviz ve güneşte kurutulmuş domates. Ayrıca Provence otlarını ve kırmızı biberleri de döktüm: girl_red: Şimdi en ilginç şey ne olduğu.

[Trishka]

Trishkatarif için teşekkürler. Baby radica'da pişmiş 02. Siyah kimyon eklendi.
Minimum işçilik maliyeti ile çok lezzetli ekmek ortaya çıktı.
Tek şey, merkezde sarktı. Hata nerede? Belki biraz un?

[yat Limanı]

yat Limanıve bir turp yavaş pişiricidir? Ya da ben hatalıyım?

[Kira_Sun]

Kira_Sun, Irisha, yanılmıyorsun, küçük çok pişirici Redmond 02.
İşte onun hakkında bir konu https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221461.0

[yat Limanı]

yat Limanıve daha ayrıntılı olarak mümkün mü? Ellerinizle ne yaptınız, multicooker'de ne vardı, hangi programda?

[Celfh]

Celfh, Tanya, tabii ki. Hamuru ellerimle yoğurdum veya daha doğrusu bir Tupper yoğurma kabının duvarlarına bir çorba kaşığı ile ovaladım. Burada Rita'dan Borodino ekmeği örneğini kullanarak nasıl



Bebek mulvarkta 35 dakika, bir darbe ve 30 dakika daha pişirdi. Zamanı beş dakika kısaltmak mümkün ama biz kabuğu seviyoruz.

Marisha, buzdolabına tam kasenin içine mi koydun?

[Kira_Sun]

Kira_Sun, evet, tarifin yazarının önerdiği gibi tam kasede.

Hata nerede

Marish, bilmiyorum, pişirme teorisinde güçlü değilim, düşmem tuhaf, eğer daha önce sıcaklıktan ayrılmış olsaydı, o zaman burada durduğu gerçeğine atfedilebilirdi, ama burada. ..

Çok güzel görünmesine rağmen, çok yuvarlaktı!

darbe ve 30 dakika daha.

Ya da belki bundan?

Ksyusha, üst üste üçüncü kez gerçekten gösterişli bir tarif yapıyorum, tam orada süpürüldü. Dükkandan ekmek inkar edildi. Yavaş pişirici için Marina'ya teşekkürler, yarın iki porsiyon karıştıracağım, pişirmeye çalışacağım (5 litrelik bir karikatürüm var), belki daha uzun süre yetecek kadar ekmek olacak

[Kira_Sun]

Kira_SunIrisha, ekmeği sevmem ne güzel!
Çabuk yenildiğinde gerçekten lezzetlidir!

Kızlar, ailem ekmeğin içindeki katkı maddelerini sevmez. Ve tohumları koymazsanız, un miktarını artırın ...?

Sanırım evet, ben de çekirdeksiz denemek istiyorum, bir yerde bir çorba kaşığı un veya iki ... ekle

İlk defa tohumsuz yaptığımda unu artırmadım, harika oldu. Ve sonra sadece keten tohumu ile de unu değiştirmedi. Herşey yolunda

Evet, yani eklemenize gerek yok!
Bilgi için teşekkürler İrlandalı!

Ksyusha, pişmiş! Tohumları ölçmedim, ancak 100 gram olan ilkinden çok daha az. Domateslerin daha sonra kesilmesi için ıslatılması gerekiyordu. Ekmeğin gülü, tadı beğendim, otları hissediliyor ama tohumlar çok kuru olunca ortaya çıktı. Hangisinin daha iyi olduğunu henüz anlamadım ama kesinlikle tohum ekleyeceğim. Harika tarif, teşekkürler! Ana şey kafa karıştırıcı ve lezzetli değil. Dikdörtgen bir kek tavasında pişirdim, düzgün bir somun olduğu ortaya çıktı.

[Kira_Sun]

Kira_Sun, büyük bir yavaş tencerede ve iki kat hızda, büyük olasılıkla pişirme süresini artırmanız gerekecektir. Yavaş pişiricim küçük ve çok çevik, bu yüzden bu harika ekmeği bu kadar çabuk pişirdim.
Trishka, tarifini tembel bir konuya almalısın.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha!
HP'de ekmek pişirdim. Zaten iki kez! Her iki durumda da - anlamda başarısızlık - çatının bozulması
İlk kez - tohumsuz, ancak kuru soğanlı (soğanlar iyi karıştırılmamış, geleceği hesaba katacağız), un ekledim, çünkü HP için biraz ince görünüyordu (su 270, un - 330). Kıvam kesinlikle bir çörek değil, çok kalın kreplerden daha kalındı. Ama bu da kurtarmadı ...
Çatı sadece çökmekle kalmadı! Benim düz bir "baykuş kulaklarım" var!
Fırında pişirmek için soğuk hamurları HP LG for Baking'e (55 dak) koydum, sonra fırında biraz daha kızartmak zorunda kaldım çünkü neredeyse beyazdı ...
Tadı ve sakızı hala iyi! Nastasya, "kulaklı" nın hala çok lezzetli olduğunu söyledi!

İkinci kez, ilkinden hemen sonra tohumlarla pişirdim (çünkü oğlum tohumlarla tekrarlanmasını emretti).
Hamurun oda sıcaklığında biraz beklemesi sağlandı. oranı (ve karede neredeyse 28 gram var!). Yarım saat içinde hiçbir değişiklik olmadığı için, olduğu gibi pişirmeye karar verdim (boşuna acele ettim ... Biraz daha beklemek zorunda kaldım, ama daha da kötüye gideceğinden korktum!).
İkinci ekmek 55 dakika boyunca Panasonic'te pişirildi
(Panas'ın daha sıcak ısındığını sanıyordum ... ama görünüşe göre hamurum çok soğuktu, numara özellikle başarılı değildi)
Ekmek lezzetli, nemli ve lastiksi, ancak tamamen başsızdır:

Bir dahaki sefere biraz daha un ekleyeceğim.
Ama oda sıcaklığında yeniden yükselme hakkında. tempo ... Beni zaten önümde icat etmiş biriyle ilgili bir şey bulacağım veya casusluk yapacağım
Ya da Tanya Admin şimdi gelip bize her şeyi açıklayacak!

[Her şeyi bilmek istiyorum]

... Harika tarif, teşekkürler!

Natasha, pişirdiğin için teşekkürler!

tarifinizi tembel bir konuyla ilişkilendirin.

Deneyeceğim, teşekkür ederim!



Her şeyi bilmek istiyorumTanya, pekala, sen bir meteor, kaç tane pişirmişsin!
HP'de çok başarılı olmaması üzücü ama tadı çok lezzetli!
Görünüşe göre bu tarif "fırın" tamamen aynı ..

[Trishka]

TrishkaXun!
Onu soğuktan erken çıkarmaya çalışmak ve sıcaklıkta daha uzun süre bekletmek istiyorum ... hadi deneyelim ... (ve belki de HP için - sıvıdır, un eklemelisiniz ama hamur ve bitmiş ekmeğin kıvamı farklı olacaktır)
Peki, fırında bile yapabiliriz!
Delov bir şey!
Teşekkürler Xun!
Herkes ekmeği gerçekten sevdi!

Tanya, denerim ama Dunno'nun dediği gibi, "Kendi adıma cevap vermem" eğer bir şey olursa ...
Sonra Lana?
Ve en önemlisi, ev yapımı ekmek onu sevdi!

Tanya, pekala, deneyeceğim ........
O zaman lpna?

Xun!
Evet, kendimle ilgili benim! Deneyeceğim!
Sonra da Lana?

[Ksyusha]

KsyushaNe harika bir tarif! İşte sana nasıl tapmayacağın
Sadece maya ile gerçekten anlamadım .. eğer canlıysa, ne zaman eklenir? Sıvı ile birlikte mi? Psyllium eklemeyi denemek istiyorum
Bunu zaten farklı versiyonlarda yapmış olan tüm kızlara teşekkürler .. şimdi gezinmek daha kolay: arkadaşlar: Şimdi yapacağım!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, tarif için teşekkür etmeye geldi! Akşamları bir kaşıkla yoğurdum, bir ekmek makinesini bir kovaya (spatulasız ve bitkisel yağ sürdüm) döktüm, folyo ile kapladım ve buzdolabına koydum. Sabah 55 dakika KhP'de "pişirme" üzerine pişirdim. Üç gram maya aldım (ağırlıkça), göze keten tohumu ve susam tohumları döktüm, un 1 dereceydi, ayrıca tam buğday, 1 kaşık şeker ekledim. Ekmek neredeyse kabarmadı, ancak içi iyi delinmiş ve lezzetli.

[teyze]

Sonra da Lana?

Yavaşlasam bile ne yapmalıyım ...
Çekirdeksiz pişirmeye çalışmak istiyorum, yoksa benim tersim onları pek sevmem
Fırın fırında olacak ...

! İşte sana nasıl tapmayacağın

Oh, pasiba ...

live-ne zaman eklenmeli?

Olga, kuru olanlarla pişirdim ve unla karıştırdım.
Taze olanlarla pişirirseniz, muhtemelen suyla ve sonra unla karıştırılmalıdır!
Yaparım, eğer ekmek çıkarsa ve sen beğenirsen!



teyze, İrlandalı, ama en azından tadı beğendin mi?
Vaughn, Tanya'nın Xp'sinde de yükselmedi, görünüşe göre fırında daha iyi çıkıyor ...
HP'de pastacılık konusundaki geri bildiriminiz ve deneyiminiz için teşekkür ederiz!

[Ksyusha]

Ksyusha, bu yüzden onu lezzetli ve delikli yazdım! Mükemmel ekmek! Ve bu, ona ayrılan minimum zamanla! BÜYÜK tarif! Şimdi gidip reçel ve çay ile ya da balla yiyeceğim, mmm)

İşte yine bu ekmeği pişirdim ... çekirdeksiz, (muSh) sevmiyor ama hoşuma gidiyor ... ve bu yüzden: 450 g-1 kalite un, 30 g-tam tahıllı buğday, tuz-2-çay kaşığı aldım . l., şeker-3h. l., kuru maya-6gr, su-450gr, keten tohumu-1. l. ve kızarmış soğan, Ikea'da satın alındı! Taperovskaya dikdörtgen şeklinde Cehennem ...

Çay ile reçel yemeye gideceğim

Bende istiyorum

bu ekmeği pişirdi.

Kritik ekmek!
480 gram un için oranlar için teşekkürler!

Taperovskaya'da Cehennem

Ve bu nasıl bir form, evet kapaklı mı?

Ve bu nasıl bir form, evet kapaklı mı?

Süper üniforma ve kapaklı !!! Çok uzun zamandır istedim ... ve yeni aldım ... tam tepesinde bir hamur vardı, bir dahaki sefere göstereceğim! her şey bu formdan uçar ...

Ve nerede verilir?

Ve nerede verilir?

Bir piyanistle uğraşan kızlar!

Hayır, bunu anlıyorum ama o zaman nasıl obzyaetstsa?
Schaub kim olduğunu biliyor ve sho için salla ...

Hayır, anlıyorum ama o zaman nasıl obzyaetstsa?
Schaub kim olduğunu biliyor ve sho için salla ...

Ksyusha, ne yapıyorsun ... düz, bilmiyorum ... ultrapro, diyorlar, 1.8 hacim!

[Helen]

Helen, Lütfen söyle bana, kapaksız mı pişirdin, ultra pro 2 litre ye, ekmek sığacak mı?

ultrapro'ya 1.8 hacim denir!

Oh, gideceğim!

[Helen]

Helen, Lütfen söyle bana, kapaksız mı pişirdin, ultra pro 2 litre ye, ekmek sığacak mı?

ve ben 1.8 ve 480 gr un şeklinde pişirdiysem neden uymuyor ... ilk defa bu oranda pişirdim ... ve önce kapak kapalıyken ... sonra kabuğunu pişirmek için açtım ... ve fırında kapağı olmadan ikinci kez koydu ... farkı fark etmedim ..

Ksyusha! : girl_cray: Peki, neden böyle bir tarif koydunuz? !!! Şimdi her gün ... Ve yeterli değil! Torun pasta yerine yemek yiyor ... Bugün üç doz alıp bir yere koymam gerekecek mi? Ve eğer cam bir formdaysa, işe yarayacak mı?

Torun pasta yerine yemek yiyor ...

Oh, ne kadar güzel, o kadar harika !!!!

cam formu çalışacak mı?

Neden olmasın? 230-250 * 'de fırına atılabiliyorsa iyi çıkması gerekir!
O zaman nasıl oldu.
Ben de bugün koymak istiyorum, tohumsuz deneyeceğim ...

Ve en çok domatesle hoşuma gitti
Peki, gerçek pasta.

Eh, bunu yemedikleri için üzgünüm, sadece klasiklere saygı duyuyorlar ...

[çilek]

en çok domatesle sevdim

Eh, bunu yemeyecekleri için üzgünüm

Ve benimki, güneşte kurutulmuş bütün domatesleri doğrudan fırın tepsisinden yedi ... Kış için biraz saklayacak zamanım bile olmadı!
çilek, Natashave domatesleri küçük parçalara böldünüz mü? Hamur dururken sırılsıklam olmadı mı?
(Ben de domatesle istiyorum)

Tanya, domateslerim zaten kurumuş: girl_haha: Krakerler gibi uzun zamandır yalan söylüyorlar. Üzerlerine kaynar su döktüm, sonra kestim. Islaktı ama hoşuma gitti. Hâlâ onlarla birlikteyim, bu yüzden nasıl doğru yapacağımı bilmiyorum ama domates istedim, yeniden canlandırmam gerekiyordu. Ayrıca bir tutam Provence otu koydum. Ama ekmek anında uçup gidiyor, bu yüzden bu benim için kritik değil. Çok lezzetliydi.

Burada daha fazla ekmek getirdi ...
600 ml pişirme. un, tohum yok.
Kendine yardım et!



Bir kopya kağıdı yazacağım:

600 ml. un:
Su 400 ml.
Tuz 1.3 çay kaşığı
Şeker 2.6 çay kaşığı
Maya 5.5. gram kuru. (Xn'den 1.5 çay kaşığı)
Teflon kalıpta pişirme 30/12 / 6.5 cm.

[Trishka]

Trishka, Ksyushechka, tatlım, ne yaptın? Bu ekmeği okurken ve resimlere bakarken hastalandım. : - \ Şimdi işten eve geleceğim ve yoğuracağım ya da yoğuracağım ya da yoğuracağım: kız-th: bu hamur. Yarın bir tatil günü, o yüzden hadi pişirelim!
Bu lastiği seviyorum!
Ve ekmek yaklaşık olarak ne kadar pişiyor?

Yaşasın, bir tarif var
Bir kez pişirdim ve sonra kaybettim. Adı hatırlamıyordum, yazarı da bulamadım. Tembelliğimle çok beğendim ve tadı da herkes beğendi. Kabak çekirdeği ile yaptım, o zamanlar başkası yoktu.
Tarif için teşekkürler, defalarca tekrar edeceğim

[baba nata]

baba nata, Natasha, İlkbahar, Lilechka, kızlar, ekmeği sevdiğim için çok mutluyum, ilginiz için teşekkürler, her şey yolunda giderse ve hoşuma giderse sevinirim!

ekmek pişirme hakkında?

Oh, fark etmedim, altın bir kabukla kaplı olduğu için her şey "gözle görülür" ve onu çıkarıyorum, fırınların hepsi farklı!

[Trishka]

Trishka, Trishechka, her şey - yoğrulmuş, buzdolabında dinleniyor, yarın ne olacağını göreceğiz

Her şeyin yoluna girmesi için yumruklarımı tutuyorum