Redmond RBM-1908. Fransız ekmeği

Redmond RBM-1908. Fransız ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu VS	400 g
Süt tozu	10 g
Tuz	6 g
Tereyağı	15 g
Su	280 ml
Maya	3 boyutlu

Pişirme metodu

• Tüm malzemeleri ekmek yapımcısına aşağıdaki sırayla yerleştirin:
• 1) su, 2) tereyağı 3) kuru süt 4) tuz 5) buğday unu 6) maya.
• Kapağı kapat. 2 numaralı FRANSIZ EKMEK programını yükleyin. Ağırlık \ "750g \". Kabuk rengi \ "Koyu \". \ "Başlat / Durdur \" a basın
• Fransız ekmeği malzemelerin kalitesi açısından çok kaprisli olduğu için kaliteli un ve maya kullanmanızı tavsiye ederim.
• Bir ekmek makinesinden bir ölçü kaşığı kullanabilir, ardından 1,5 tatlı kaşığı (küçük) kaşık, 1 saat maya tuzlayabilirsiniz. l, kuru süt 1 büyük kaşık, hepsi kaydırmasız.
• 
• Hepsi lezzetli ekmek ve iyi bir ruh hali!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

750 g

Hazırlık zamanı:

4 sa.

Pişirme programı:

2

Not

Bu tarife göre Fransız ekmeği pişirdiğim ve ekmek makinesinin ne gibi dezavantajları olduğunu anlattığım bir video da var.

Forum kurallarına göre henüz buraya link bırakamam, ilgilenen varsa mesaj yazacağım.

Size bir ekmek makinesinin dezavantajlarının ne olduğunu söylüyorum

Bu infa zaten başka bir konu için, burada Ekmek Yapma Makinesi Redmond

Bu infa zaten başka bir konu için, burada Ekmek Yapma Makinesi Redmond

Temelde bir tarif var, orada da aboneliğimi iptal edeceğim.

[Zafer]

Zaferve eğer süt tozu yerine normal sütle değiştirirseniz? Aynı oranda 280 ml?

Süt kullanabilirsiniz, ekmek daha beyaz ve lezzetlidir. O zaman yağ eklemenize gerek kalmaz. Sıcaklığı eşitlemek için 7 saat gecikmeli bir başlangıç ​​ile bir gecede taktım. Taze sütle yapılırsa, gecikmeli bir başlangıçla süt bozulabilir.

[Zafer]

Zafer, Teşekkür ederim!