Köfte kremalı balkabağı çorbası

Köfte kremalı balkabağı çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Kabak	0.5kg
sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
Kekik	2-3 dal
Sarımsak	1 diş.
kuru soğan	1 BİLGİSAYAR.
krem	150 ml.
kimyon	Tutam
tuz	damak zevki
tavuk fileto	250 g

Pişirme metodu

• Kabağı parçalara ayırın, bir kalıba koyun, kaba deniz tuzu serpin, kekik dallarını koyun, 1 yemek kaşığı dökün. l. bitkisel yağ ve yumuşayana kadar önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırında pişirin.

• Filetoyu soğan ve sarımsakla birlikte kıyma haline getirin,

• tuz ve kimyon tohumu ekleyin, iyice karıştırın

• Kıymadan bir ceviz büyüklüğünde köfte oluşturup bir tavada kızartıyoruz, pişene kadar fırına getiriyoruz (10 dakika kabakla aynı anda koyuyorum)

• Pişmiş balkabağı kekik dallarından soyun, kabuğundan ayırın, bir blender ile yumruklayın. Krema ekleyin ve ocakta kaynatın. Köfteleri ekleyin, tekrar kaynatın ve ocaktan alın. Masada servis edilebilir.

• Afiyet olsun!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

fırın

Benzer tarifler

Süzme peynirli balkabağı keki "Sonbaharın son günü" (Miranda)

Balkabağı-havuç kremalı çorba "Solnechny Duet" (Ksyushk @ -Plushk @)

Mısır ve füme etli domates çorbası (Temmuz)