Yumurtalı mantar terrine

[Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!]

Yumurtalı mantar terrine

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Champignon	1 kg.
soğan	2 adet
haşlanmış yumurta	8 adet
çiğ yumurta	2 adet
sert peynir	MÖ 200
Dereotu	bohça
Tereyağı	20 g
sebze yağı	3-4 yemek kaşığı. l.
galeta unu	2-3 st. l.
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki
-----	------
şekil 20 * 9 * 9

Pişirme metodu

• Mantar ve soğanı küp küp doğrayın ve sıvı buharlaşana kadar bitkisel yağda kızartın. Soğumaya bırakın.

• Haşlanmış yumurtaları kaynatın. Küpler halinde kesin.

• Kızarmış mantarlara doğranmış yumurta ve dereotu, çiğ yumurta ekleyin. Rendelenmiş peyniri ekleyin. Tuz, karabiber ekleyin ve yavaşça karıştırın.

• Pişirme kağıdını yemeğin altına yerleştirin. Kenarları tereyağı ile yağlayın ve galeta unu serpin. Karışımı bir kalıba koyun ve pürüzsüz hale getirin.

• Formu önceden 180 derece ısıtılmış fırına 40-45 dakika koyun.

• Çıkarın, soğumaya bırakın. Kalıptan çıkarın ve birkaç saat buzdolabına koyun.

• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!

Pişirme programı:

taş Fırın

Not

Polonya blogundan tarif. Hiçbir şey değişmedi.
Lezzetli. İyi kesilmiş. Sandviçin üzerine koyulabilir. Önermek!

Benzer tarifler

Füme balık terrine (Korkuluk)

Mersin balığı ve somon terrine (Döndür)

Domuz dili terrine kremsi (Yönetici)

[ang-kay]

ang-kayAzhelina, sen ne kadar akıllısın

ne lezzetli bir terrine ve mevcut tüm ürünler, kesinlikle denemelisiniz! başka bir lezzetli muamele için teşekkürler!

[Angela,]

Angela, lezzetli ikram için teşekkürler! Yer imlerine götürdüm, eminim birden fazla yapacağımı hissediyorum.

[Kızlar]

Kızlar Kendine yardım et. Sağlık için pişirin. Lezzetli ve karmaşık bir şey değil.