Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi

Sitrik asitin modern sentezini okudum - iyi, nafig, üçüncü taraf asidi elma şekerine it -

Çok olgun elmalara veya çok pektin olmayan çeşitlerden elmalara pektin eklemek evet, harika ve çok sağlıklıdır.

Modern pektin üretimi hakkında bilgi edinin 🔗

modern pektin üretimi

Ne kadar sevimli. Özellikle etanolden esinlenmiştir.

Modern pektin üretimi hakkında bilgi edinin

teşekkürler, okudum.
Yine de pektinin çok az kontrendikasyonu vardır. 🔗

bana kahkaha nedir?

Tanrı Irin'i korusun ..

Bu ileti dizisinde dış görüş hoş karşılanmıyor gibi görünüyor

Herkese açığız.

[Irina]

Irina, evet, ben kendim burada göründüm ...
Kahkahamı kaldırıyorum ... limon ekleyeceğim ...

toz şeker üretimi için diğer teknoloji

Evet, bu şekersiz şekerdeki sükroz içeriğinin farklı olması veya kristallerin boyutlarının farklı olması da mümkündür, ama belki. ve form. Ağdaki şikayetlere bakılırsa, şekersiz şekerden alkolik fermantasyon çok daha uzun sürüyor.
Ama bizde, bazen tam olarak anlattığım gibi oluyor: Görünüşe göre çözelti kalınlaşmaya başlıyor, biraz gri ve nem buharlaştıkça, yine tavada bir demet şeker kristali yatıyor.

marmelat haşlamak

M. b. burada, her şeyden önce, belirli meyveler ve meyvelerdeki banal düşük pektin içeriğinin neden olduğu sorun nedir? Bir test seçeneği olarak, marmelatı açıkça yüksek kaliteli hammaddelerden pişirmeye çalışın mı?

Bir test seçeneği olarak, marmelatı açıkça yüksek kaliteli hammaddelerden pişirmeye çalışın mı?

Kontrol uğruna kontrol ediyorum. Benim buna ihtiyacım yok. Az önce 15 yıldan daha uzun bir süre önce olan talihsiz deneyimimi anlattım. Pektinli şeker alıp çok sınırlı miktarda marmelat yapıyorum. Kelimenin tam anlamıyla, en fazla üç 250 ml kavanoz ve biz onları yemiyoruz.

Ağdaki şikayetlere bakılırsa, şekersiz şekerden alkolik fermantasyon çok daha uzun sürüyor.

Avusturyalılar kaçak içki kullanıyor mu?

Avusturyalılar

Ukraynalılar

Tahmin et, bunu bir SSS için satın aldım?

Ukraynalılar

Ahh .. evet. Gorilka ..

Tahmin et, bunu bir SSS için satın aldım?

Bilmiyorum. Belki seni Antonovka gibi sattılar. Acı verici bir şekilde Antonovka için parlaklar.
Antonovka'nın neye benzediğini çok iyi bildiğimi hemen söylemeliyim. Anne Antonovka 1947'de dikildi. Melez değil, hiçbir şeyle geçilmez. Doğal. Sadece Antonovka'nın sahip olduğu belirgin bir aromaya sahip ekşi. Kafasını karıştıracak hiçbir şey yok.

Galya, Antonovka hakkındaki tarifin ağzımı çoktan ekşitti! Baştan çıkarıcı!

Antonovka tanımınızdan ağızda zaten hoş bir şekilde ekşi!

Güneye doğru 100 km ve Antonovka sizindir. Annemin bütün ağacı düştü, muhtemelen çoktan ..

Çıkmak !!! Yarın bitiririm ...

Yarın bitiririm ...

Haydi ..

Belki seni Antonovka gibi sattılar. Acı verici bir şekilde parlaklar, Antonovka için

VE NEREDE mesajımda Antonovka hakkında en azından bir gıcırtı ipucu ?? !! SSS misin ??? Sadece sordum ...

Tahmin et, bunu bir SSS için satın aldım?

Ben tahmin yürüten bir büyükanne değilim. Düşündüğümü yazdım.

VE NEREDE mesajımda Antonovka hakkında en azından bir gıcırtı ipucu ?? !! SSS misin ??? Sadece sordum ...

Neden bana soruyorsun öyleyse? Portakal değil de gördüğüm elmalar anlaşılabilir.
Benim için soru nedir? Sadece cevap vermen gerekiyor, diyorlar ki, Olya, elma satın alıp düşüncelerini daha da geliştirdin mi?

tahmin yürüten bir büyükanne değil.

Değil?? Ne kadar havalı bir isim paylaştı ... yoksa yapmadığımı söyleyip duruyorsun .. ve beni kim satabilir ?? Kalemlerle seçtiğim mağazada kendisi ..
Söylesene, mango ile denedin mi? Yine bir armut aldım, onu da pişirir misin? Sağ..

ve beni kim satabilir?

Hmm .. kafamda gerçekten kötü bir şey, bunu hatırlamıyorum. Tamam..

mango ile denedin mi? Yine bir armut aldım, onu da pişirir misin?

Hayır, denemedim ve yapmayacağım. Mango bir ağaç gibi kokuyor .. Gerçek, tamamen olgunlaşmış mango Tayland'da yetişir, kimse onları oradan bana getiremez. Armutu ben pişirdim. Ama posadaki kemikler, taneler, tabiri caizse, hatmi hala hissediliyor ve tadı beğenmedim. Armut pek iyi vermiyor .. Bir daha yapmadım ve vermeyeceğim.

Armut pek iyi pes etmiyor.

Açıkçası, o zaman yapmayacağım ve mangolarla bkw yapmam .. Onları burada yiyemem, sadece kızımla, ama Tayland'da delice lezzetli diyorlar .. Dün biraz dondurulmuş ucuza aldım .. ama Nereye bağlayacağım var ..

Dün biraz dondurulmuş ucuza çektim .. ama nereye bağlayacağım ..

Smear'a mango püresi ekleyebilirsiniz, hepsi bu. Mangoyu pişiriyorsunuz, bir blender ile deliyorsunuz, pektin ve şekerle kaynatıyorsunuz ve ardından tıraş fırçası için bırakılan sufleye ekliyorsunuz.

Mangoda, deniz topalakında olduğu gibi, proteinle dost olmayan yağlar vardır ve böyle bir kütleyi yenmek için işe yaramayacaktır.

Ve bir karalama yapabilirsin, zaten tecrüben var, daha önceki mesajları oku

Acı verici bir şekilde parlaklar, Antonovka için

Gal, işte ayrıca Pazar günü dolandırılan yüzde yüz Antonovka. Bu arada, ben de onu hiç böyle görmedim. Genellikle Ekim ortasında artık oraya gitmezdik. Her zaman yeşil olduğumu hatırlıyorum. Ve yerden toplananlar olgunluktan bile çatladı. Lezzetli.

Onu hiç böyle görmedim.

Tamamen olgunlaştığında sarımsı ve çok hoş kokulu hale gelir.

oldukça olgun

Kendi içimde değilmiş gibi yemek yiyorum. Ve pişmiş ve sadece kesip yiyin. Gerçekten bu kadar olgun görmedim. Daha önce hep titriyorlardı.

Gerçekten bu kadar olgun görmedim.

Antnovka şimdi en lezzetli, şeker, aroma topladı .. Çiğneyin, çiğneyin, her şey işe yarar.

lekeye mango püresi ekleyin

Ben de tam olarak bunu kastetmiştim!

Ben de tam olarak bunu kastetmiştim!

Ekle. Herhangi bir katkı maddesi gidecek, en azından ciddiye ...

Bende ne var?




Fotoğraftaki Tanya gibi sarı.

Bende ne var?

Denemelisin ..

[Işık]

Işıkinanmayacaksın ama bunlar elmalar

ama bunlar elmalar

Haydi...

Bende ne var?

Belki koklaman gerekiyor? Kokuyor - Antonovka, kokmuyor - klon ...

Denemek gerekli

Lezzetli.
Ekşi değil.
Bana kokmuyorlar.
Bizimki pencerenin altında

Kokuyor - Antonovka, kokmuyor - klon

Birisi uzun zaman önce Antonovka dedi.
Bana olduğu söylendi.

Kokuyor - Antonovka, kokmuyor - klon ...

Antovoka, kokulu ve karakteristik, sadece Orta Şeritte, Güney'de maalesef hayır.

ANTONOVKA
Antoni. Antonowka. Bozkır kralı. Post-sarts Moskauer Nalivia. Possarts Nalivia
Eş anlamlılar: Antonovka sıradan, Antonovka basit, Antonovskoe elması, Duhovoe

Antonovka, Rus meyveciliğinin klasik bir çeşididir ve gururudur. Ülkemizde her yerde bulunur ve tartışılmaz genel sempatiye sahiptir, kısmen sofra elması gibi, ancak
esas olarak bir teknik sınıf olarak, lob ve diğer tüm mutfak ve evsel amaçların yanı sıra şekerleme endüstrisi için de uygundur. Antonovka, özellikle orta illerde geniş ölçekte yetiştirilir, ancak aynı zamanda kuzeyde de başarılıdır - Moskova, Ryazan, Petrograd'da. Kuzey kökenli Antonovka'nın meyveleri olgunlaşmada mükemmel bir şekilde korunmuştur ve örneğin Moskova'da Mayıs ayında bile ticaret halindedirler. Ama ne kadar güneye giderseniz, özelliklerini o kadar çok kaybeder.
soğuk kış çeşididir ve kırılgan bir sonbahar elmasına dönüşür. Fransız özel literatüründe, Tunus'ta hasadın Antonovka'dan 10 Temmuz'da başladığı belirtiliyor. Aynı zamanda, birkaç gün sonra Borovinka'nın hasat edilmesi ilginç.İklim ve toprak özelliklerinin ve kültürel koşulların etkisi altında, rastgele ortaya çıkan botanik çeşitlerin ekilmesi ve sabitlenmesi yoluyla, az ya da çok bu çeşidin belirli özelliklerini taşıyan bir dizi Antonovka çeşidi yetiştirilmiştir. .
Meyve güzeldir, orta büyüklüktedir, bazen büyüktür, her zaman simetrik olarak katlanmaz ve şekli az çok değişkendir: nispeten yüksek yapılı (camsı) veya daha yassı ve yumrulu (soğan) olabilir. Meyvenin yüzeyi biraz köşelidir ve bu nervür özellikle parmak bölgesindeki üst yarısında karakteristiktir. Meyveler ağaca sıkıca yapışır, genellikle güvelerden muzdariptir ve çok yağmurlu bir yaz mevsiminde kabuklanmadan etkilenirler. Fincan tabağı derin, geniş, kıvrımları ve nervürleri var: fincan kapalı veya yarı kapalı. Pedinkül kısa, incedir ve nadiren geniş, düzensiz şeklin ve derin huninin ötesine uzanır; duvarları her zaman bir pas tabakasıyla kaplıdır ve bazen açık bir şekilde sınırlarının dışına taşar.
Kabuk karakteristik ve güçlü kokulu, dokunulduğunda biraz yağlı, parlak, açık saman sarısı, büyük, zayıf basık beyaz noktalarla noktalı ve hassas mat bir çiçekle gölgeli. Meyvenin güneşli tarafı bazen altın rengi alır.
Meyve özü çok kokulu, başka hiçbir çeşitte tekrarlanmayan bir tür özel aroma. Sarımsı beyaz renkli, az çok yoğun, taneli, sulu, tartarik tadı bazen hafif baharatlıdır. Sıvı örnekler, sıvı olmayanlara göre daha tatlı ve suludur, ancak çok uzun sürmezler. Meyveler olgunlaştıkça etleri kurur ve etli hale gelir.
Olgunlaşma: Koşullarımızda Antonovka erken bir sonbahar çeşididir, çünkü genellikle Eylül ayı başlarında bu meyveler zaten olgunlaşmıştır; Bazen, sıcak ve kurak yazlarda, Ağustos ayının ikinci yarısında dolmaya başlarlar, ancak bu tür meyveler her türlü uzun süreli depolama için daha da az uygundur.
Antonovka'nın, cildin sararmasından önce yapılmaması gereken, zamanında hasadın vazgeçilmez koşulu ile bu çeşitliliğin doğasında bulunan en yüksek lezzet kalitelerine ulaştığı unutulmamalıdır. Ancak tüm meyveler aynı anda olgunlaşmadığından, çekim bir değil, birkaç aşamada yapılmalıdır, her şeyden önce daha olgun örnekleri toplayın.

Fidanlıktaki ağaç yavaş gelişir ve ilk başta ince, bazen kavisli, kıvrımlı bir gövde oluşturur; yaşamın ikinci yılında, Anis, Titovka, Kostelya, vb. Gibi çeşitler gibi, çeşitlilik, eksik örneklerin önemli bir yüzdesini verir. Gelecekte, bizim koşullarımızda büyük, bazen büyük, sağlıklı, güçlü, dayanıklı hale gelir, kesinlikle dona dayanıklıdır, 30 ° C'de donlardan hiç muzdarip değildir. VV Pashkevich [15] 'e göre, Kazan ilinde zaten zayıf bir şekilde başarılı, soğuk ve hasta. Taç büyüktür, çok dallı değildir, küreseldir ve yayılır; odun o kadar güçlüdür ki, dallar ne fırtınalardan ne de büyük mahsulün şiddetinden kopmaz. Kuru toprağı tolere etmesine rağmen, biraz taze toprağı tercih eder.
Meyve verme anında 5-8 yaşlarında girmeye başlar, ancak az ya da çok önemli verimler, en az 10 yıla ulaşır. Geç çiçek açar; Antonovka'nın saf beyaz çiçekleri, olumsuz hava koşullarına duyarlılık göstermez. Genellikle bir ağacın arka arkaya iki ila üç yıl boyunca bir mahsulü vardır, ardından mahsulsüz bir yıl sonra gücünü geri kazanır. Genel olarak, Antonovka, bu çeşitliliğin istisnai cömertliği vakaları olmasına rağmen, düzenli ve minnettarlıkla doğum yapacak, ancak daha da üretken başka birçok şey var. Yine de, uygun iklim koşullarında, Antonovka'nın endüstriyel kültürü en düzgün ve doğru geliri verir.
Son zamanlarda IV Michurin, gözlemlerine göre, Antonovka'nın çok büyük sürekli tek sıralı dikimlerinde bu ağaçların veriminin çok düşük olduğunu bildirdi.Araştırmasına göre bu çeşitte kendi kendine tozlaşma olumsuz sonuçlara yol açarken, karışık dikimlerde verimi artmaktadır. Erik elma ağacının ağaçlarının yakınlığı, Antonovka'nın özellikle başarılı tozlaşmasını belirler; bu çeşidin verimli olabilmesi için sadece Antonovka tarafından dikilen bir bahçenin ondalık başına üç Kitayka ağacının olması yeterlidir [13].
Not. Çeşitlilik RSFSR'de - Amur, Belgorod, Bryansk, Vladimir, Volgograd, Vologda, Voronezh, Gorkovsk, Ivanovsk, Irkutsk, Kaliningrad, Kalinin, Kaluga, Kirov, Kostroma, Kuibyshev, Kursk, Leningrad, Lipetsk, Omsk, Omsk, Oryol, Penza, Pskov, Ryazan, Saratov, Smolensk, Tambov, Tula, Ulyanovsk, Chelyabinsk, Yaroslavl bölgeleri ve Dağıstan, Karelya, Mari, Mordovya, Kuzey Osetya, Tatar, Udmurt, Çuvaş özerk cumhuriyetleri; Ukrayna SSR - Volyn, Zhitomir, Kiev, Poltava, Rivne, Sumy, Kharkov, Khmelnytsky, Chernigov bölgelerinde; Beyaz Rusya SSR - Brest, Vitebsk, Gomel, Grodno, Minsk, Mogilev bölgelerinde; Letonya SSR, Litvanya SSR, Estonya SSR'de.

Reaumur derece (P veya R) ve Santigrat (C veya C) oranı:
1 ° C = 0.8 ° R ve buna göre 1 ° R = 1.25 ° C

Antonovka.
Bana olduğu söylendi.

Svetul, Antonovka bizimle orada büyümiyor, inanma ...

Birkaç yerde de büyüyoruz, onu eski bir çeşit olarak görüyorlar, meyve bahçeleri yeni gelecek vaat eden çeşitlerle açılıyor. 400-500 gram elmanın nadir olduğu gerçek Antonovka, daha fazla melez

Svetul, Antonovka bizimle orada büyümüyor

Olya, 50 yıl önce Kharkov'dan bize gerçek bir Antonovka gönderdiler. Kilerdeki koku nefes kesiciydi. Antonovka dışında başka hiçbir elma böyle kokmaz. Bunu tüm hayatım boyunca hatırladım.
Lipetsk'te, terk edilmiş, eski mülklerde, hala gerçek Antonovka'yı bulabilirsiniz. Evet, koku yüzünden sunum kayboldu.

[marika33]

marika33, Marina, Kharkov - belki, ama Donetsk - büyümüyor ... Yani, fideler dikilse bile, o zaman tek miktarlarda. Ve bu yüzden yerlerimiz için imar edilmemiştir. Akrabam bir ziraat bilimciydi ve Antonovka hakkında, neden bizimle gelmediği hakkında dersler verdi. Ayrıca şehrimizde deneysel bir bahçıvanlık istasyonu da vardı, oradan da bu tür bilgiler.



Yukarıda yazıldığı gibi
ne kadar güneye gidersen, özelliklerini o kadar çok kaybeder
soğuk bir kış çeşididir ve kırılgan bir sonbahar elmasına dönüşür
Bu nedenle, Güneydoğu Ukrayna için imar edilmedi.

özellikleri
soğuk kış çeşidi

Antonovka, mahzende yeni yıla kadar hiç rafta dayanıklı bir çeşit olmamıştı ... daha uzun süre saklamak için - ıslatın, lahananın içine koyun - bahara kadar.

[Gülümsemek]

Gülümsemek, Az önce ders kitabından bir alıntı yaptım ... Burada ders kitabının yazarı Simirenko LP ile tartışabilirsiniz.
Antonovka'yı ilk kez Moskova bölgesinde gördüm ... Ve daha önce yaşadığım yerde orada değil, belki izole bir durumda daha kuzey bölgelerden getirilen fidanları dikmişlerdi, ama artık kendi aromasıyla Antonovka değildi. ve tat.

Elmanın 400-500 gram olduğu Real Antonovka

Değil. Bu tür meyveler, I.V. Michurin tarafından ortaya çıkarılan Antonovka Bir buçuk pound için normdur:

Antonovka bir buçuk pound (altı yüz gram)

29. Antonovka'nın meyvesinden bir buçuk pound.


30. Antonovka'nın çarşafı bir buçuk pound.

Bu çeşit, 1888'de ünlü eski Antonovka çeşidinin 5 yaşındaki bir ağacın dallarından biri olan Mogilevskaya beyazında bir "spor" (tomurcuk çeşidi) olarak ortaya çıktı ve 1892'de dört yıl boyunca çeşitli testlerden sonra, I son derece iri meyve iriliği ve iyi kalitesiyle satışa sundu.

Burada belirtmek gerekir ki, herhangi bir spor kaçırma, üreme sırasında, yararlarını ve özellikle meyvelerin büyüklüğünü korumak için özel teknikler gerektirir. Bu teknikler, tomurcuklanma için kesimler keserken üreme için, yalnızca birlikte büyüyen çift sürgünleri seçmeniz gerektiği, aksi takdirde, normal sürgün biçimlerinden kesimler kullanıldığında, çoğu zaman çeşitli boyutlarda meyve veren ağaçların elde edildiği gerçeğinden oluşur. ortalama boyutta.

Yetişkin bir ağaçta genellikle 5 ila 10 adet bu tür çift sürgün vardır. Daha sonra tomurcuklanırken, iki göze yakın oturmak tercih edilmelidir. Anaçlar için tablet ve çeşitleri başta olmak üzere yetiştiriciliği yapılan çeşitlerin fidanları tercih edilmelidir.

Meyvenin şekli soğan-oval, hafif nervürlüdür (bkz. Tablo I).

Renk beyaz, beyaz deri altı noktalı, çok güzel.

Boyut - yükseklik 98 mm, genişlik 125 mm, ağırlık 608 g.

Pedinkül kısadır; pasla kaplı derin bir huniden çıkar.

Kaliks - kapalı, nervürlü bir boşluğa yerleştirilmiş.

Tohum yuvası, kapalı odalarla geniştir.

Tohumlar orta irilikte, yukarı dönük, dolgun, koyu kahverengidir.

Meyve eti beyaz, sulu, ince tanelidir, tadı tatlıdır, hassas asitliği ve narin aroması vardır.

Olgunlaşma zamanı genellikle Eylül - Aralık33'tür, ancak toprağın bileşimine bağlı olarak bazı bölgelerde meyveler güzelliğini ve tadını kaybetmeden Mart34'e kadar bile devam edebilir.
Tablo I. Antonovka bir buçuk pound

Ağacın özellikleri; tam dayanıklılık, yağlı büyüme, kalın sürgünler, geniş yaprak şekli ve bol verimdir. Özellikle şekerleme ve diğer konserve yiyecekler yapmak için mükemmel bir çeşittir.

Güzel teşhir tipi meyvesi nedeniyle, çeşitlilik özellikle büyük endüstriyel şehir merkezlerine yakın meyve bahçeleri için iyidir.

Meyveler, iri olmaları ve meyve etinin gevşek yapısından dolayı dikkatli bir paketleme gerektirir.

Bir kaynak: 🔗

ve VNIISPK'den Antonovka'nın sıradan açıklamasına bir yorum:

Rusya'nın merkezinde, sıradan Antonovka'ya ek olarak, başka Antonovka da var (Antonovka tatlısı, Antonovka beyazı, Antonovka bir buçuk pound). Kökenleri ve özellikleri üzerinde kısaca duralım.
Antonovka tatlıdır. Bu çeşitlilik, sıradan Antonovka ile ortak bir bitkisel kökene sahiptir, yani klonudur. Ağacın ve meyvelerin morfolojik özelliklerine göre, kışa dayanıklılık ve verim açısından, bu çeşitlilik pratik olarak Antonovka'dan farklı değildir. Çeşitlilik ve sıradan Antonovka, periyodik meyve vermeye eğilimlidir. Meyvelerin kalitesini korumada da farklılık göstermez.
VNIISPK'nın biyokimya laboratuvarında yapılan analizler, Antonovka tatlılarının meyvelerinin sıradan Antonovka meyvelerinden biraz daha fazla şeker ve çok az miktarda organik asit içerdiğini gösterdi. Antonovka tatlılarının meyveleri, sıradan Antonovka tarafından çok takdir edilen canlandırıcı asidin tadı yok.
Antonovka tatlısı meyveleri loblar için çok az kullanışlıdır. Bu çeşitlilik, diğerleri gibi, sadece taze tatlı meyveleri seven bireysel bahçıvanların ilgisini çekebilir. Tatlı Antonovka'nın geniş endüstriyel yeniden üretim için hiçbir değeri yoktur.
Antonovka beyaz. Bu çeşit, eski bahçelerde küçük miktarlarda bulunur. Beyaz Antonovka, sıradan Antonovka'nın bir klonu değil. Belki de bu onun fidesidir. Beyaz Antonovka, çok muhteşem büyük, beyaz meyveler taşır, ancak toplam kullanışlı özellik sayısı açısından, sıradan Antonovka'dan önemli ölçüde daha düşüktür. Antonovka beyaz ağaçlarının daha az kışa dayanıklı olduğu ve meyvelerin kabuk ve meyve çürümesinden daha fazla zarar gördüğü, daha fazla asit içerdiği ve daha kötü korunduğu bilinmektedir. Meyvenin lezzeti, sıradan Antonovka'dan daha düşüktür.
Antonovka, üretiminde ve biyolojik özelliklerinde bir buçuk kilo Antonovka beyazından farklı değildir. Bu çeşitlerin her ikisi de ticari üretim için ilgi çekici değildir.

Bir kaynak: 🔗

ama artık kendine özgü aroması ve tadı ile Antonovka değildi.

Antonovka'ydı, sadece Güney'deki büyüme koşulları, karakteristik tadı ve aromayı oluşturan gerekli madde kompleksinin toplanmasına izin vermiyor.

Bazen, aşılmaz yoğunluğumdan çok utanıyorum, bu bir şey olan bir şey ..

[herşey]

bu yüzden aşılmaz yoğunluğun için utanç verici

Biz herşey, bir şey içinde, ama yoğun. Ve bu normaldir! Göreceli olarak her şeyi bilenler, 16. yüzyılda tamamen sona erdi.

Acaba hatmi Renet Simirenko'dan nasıl çıkacak?
Schaz Galya, al ve yap diyecek ...
Hayır, şimdi hepimiz sebzeleri kurutuyorum, taradım, kurumam gerek. Ve sonra buzdolabındaki ürünlerden çoğunlukla Antonovka püresi var.

Schaz Galya, al ve yap diyecek ...

Hayır Ol, ne yazık ki. Bizde o tür yok. Daha doğrusu öyle değil. Elbette çok benzer bir çeşitliliğimiz vardı, tadı çok benzerdi. Ama çok yaşlı bir ağaçtı ve yaşlılıktan ve rüzgardan yeni koptu.

[Ukka]

Ukka, Simirenko'dan Lena ile yaptık, bugün ortaya çıktı, 10 kg aldım, Antonovka yok

Dün çayırlarda yürüyüşe çıktım. Bakıyorum ve elmalar elma ağacının altında ve elma ağacının üstünde. Acilen toplayın! Yazarın yazdığı gibi, beklendiği gibi toplanıp pastil yapıldı .. Pektin ilavesiyle. 2700gr -20gr için
Biraz ılık kırbaçladı, araya girmedi, tembel tembel kaseden düşüyordu. Şekerle 6 hızda 6 dakika, protein ile 6 dakika 4 hızda çırpın, dövmenin bitiminden bir dakika önce, 5'e değiştirdim, ancak çok kısa bir süre, her biri birkaç saniye. 13-14 saat kurutulur. İlk pasta 13 saatte, son pasta 14 saatte hazırdı.
Kuruduktan sonra kekler.


Yayılmadan önce


Son kurutmadan önce 53/3



3 saat sonra.



Pudralı.


Kesik.


Mükemmel hatmi! (yazara bravo-bravissimo)

yazar bravo-bravissimo

Akrobasi!
Bravo ustaya!

Bu yazardan kurtulun ...

Bu yazardan kurtulun ...