Elmalı Meyveli Kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Tereyağı	120 g + 5 g
toz şeker	80 g
yumurta sarısı	3 parça
buğday unu	150 g
kabartma tozu	0.5. h / l
tuz	biraz
vanilya şekeri	1 paket
Streusel
Tereyağı	20 g
buğday unu	3 yemek kaşığı / l
toz şeker	0,5 yemek kaşığı. l
meyveler ve meyveler
ekşi elma	2 adet

Pişirme metodu

1. Tereyağını buzdolabından çıkarın ve 1,5 saat bekletin.
2. Çileklerin dondurucudan çözülmesine izin verin.
3. Tereyağı ve pudra şekerini karıştırın. Karıştırın. Sarısı ekleyin.
4. Elenmiş unu tuz ve kabartma tozu ile ekleyin. Karıştırın.
5. Doğranmış elmaları ekleyin. Karıştırın. Yavaşça çözülmüş meyveleri ekleyin.
6. Streusel hazırlanıyor. Tereyağı, un ve şekeri karıştırıyoruz. İyice yoğurun. Bunu bir bıçak ve elimle yapabilirim.
7. Bitmiş hamuru 5. noktadan yağlı bir kalıba koyun. Rastgele bir streusel serpin.
8. 170-180 derece sıcaklıkta yaklaşık 1 saat pişiriyoruz. Tamamen soğumaya bırakın. Biz kendimizden zevk alıyoruz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

çok

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

fırın

Not

Bu keki gerçekten çok seviyorum. Daima gevşek, kabarık ve lezzetlidir. Genellikle çilek eklerim ama sonra çilek ve kızılcık 2 elmaya gitti.
Tarif bir şekilde güzel görünüyorsa harika olacak.