Muhallebi üçgenler Prenses tarafından Samboussa yapımcısı

Muhallebi üçgenler Prenses tarafından Samboussa yapımcısı

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Sıvı (süt + su)	125 + 125 = 250 ml
Tereyağı	100 gram
Tuz	Tutam
Un	130-140
Yumurtalar	3-4 adet (sınıf ve boyuta bağlı olarak)

Pişirme metodu

• Nihayet, samssushnitsa'da choux böreği yapmaya karar verdim.
• Çok sık yapmıyorum, ama samushnitsa ile daha sık hale geldi.
• Her zamanki choux böreğini yapıyoruz. Sadece sütle yapabilirsiniz, suyla da yapabilirsiniz, bu iki sıvıyı karıştırıyorum.
• Bir tencereye sıvı dökün, yağ, tuz ekleyin ve her şeyi kaynatın.
• Tüm unu bir defada dökün, homojen bir kütle oluşana kadar iyice karıştırın ve tencerenin dibinde ince bir film görünmelidir. Tencereyi çıkarıp hamurun biraz soğumasını sağladım.
• Teker teker yumurta eklemeye ve hamur parlak ve homojen hale gelene kadar yoğurmaya başlıyorum.
• Her şey çok basit ve oldukça hızlı.
• Sonra yavaşça suya batırılmış kaşıkla hamuru hücrelere yerleştirin. Bu üçgenler yaklaşık 10 dakika pişirilir.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

24 adet

Hazırlık zamanı:

10 dakika pişirme

Not

Toplam beklentilerinizin ve iyi şansların tadını çıkarın. Kendinize ve sevdiklerinize iyi bakın.

Benzer tarifler

Lezzetli choux böreği rulosu (Tanyshka)

Erişte, köfte, köfte için choux hamur (Yönetici)

Choux çörekler (balık)

[Tanyulya]

Tanyulya, ne çekicilik! Ve ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum!
Bu birim göründüğünde, kesinlikle satın alacağım!
Py. Sy Tanyusha ve bu arada, YouTube'daki hayranınızım, özellikle farklı mutfak cihazlarıyla ilgili videoları seviyorum, rafınıza aşığım.
Airfryer'ınız mutfağın köşesinden nereye gitti, şimdi orada bir kahve makinesi var mı?

[Tanyush]

Tanyush, peki, ne iyi zavarnushki çıktı. Terbiyeli aparat !!! Hamuru hangi güveçte pişirdiniz? Çok havalı

[Tanyusha]

Tanyusha!!! Ne harika çay yaprakları !!!
Resimler, doğruca mutfağa koşup onları pişirmek isteyeceğiniz şekildedir !!!
Çok güzel çıktı !!!!!
Ayrıntılı video için teşekkürler!

Harika çay yaprakları Tanyush! Ve sen harikasın, genç, ince, güzel vopchem!
Cihaz da harika ama buna ihtiyacım yok, gerekli, gerekli ...

[Tanyulya]

Tanyulya, her zamanki gibi iyi.
Ve ben de canavarı sevdim (öyle miydi?). Zaten eski, ha? Böyle sakin ol.

[Olga VB]

Olga VB, Olga, Teşekkür ederim
Redenka bizden genç, hesaplamalarımıza göre 4 yaşında.
Vernisag, Irinka, Teşekkür ederim
Ve aagregatik iyidir, enfeksiyon
Yedi yıllık plan, Svetlanka, çok teşekkürler.
notka_notka, Natasha, Teşekkür ederim! Tay'dan KasrUlka, çok beğendim.
Bu günlerden birinde yine oraya uçacağız, umarım ilginç bir şey daha getiririm.
Lenusya, teşekkür ederim Benim üzerimde AG artık ülkede yaşıyor. Evde çalışan iki AFochki ve Kuzinka var.

Redenka bizden genç, hesaplamalarımıza göre 4 yaşında.

Ve çok sakin ol, sakin ol!
Zaten bilge gibi. İşte karakter, o zaman böyle dengeli.

[Tanyulya]

Tanyulya, sonraki tarif için teşekkürler ..

Tanya, bir şey anlamadım ... Hamuru kapalı cihaza mı koyuyorsun?
10 dakika, kırmızı gösterge yanana kadar mı, yoksa yazarak hazır olana kadar olan zamanı mı aldınız?

Bir buçuk yemek kaşığı şeker eklendi, tamamen farklı bir ilgi. Bir waffle ızgarasında pişirilmiş, herkesin bu kadar şık bir "üçgeni" yok,
tam olarak on dakika, çok fazla hamur atarsanız, çok muhteşem bir şekilde şişer.

Biraz çay pişirdim!
Her şeyi tarife göre yaptım. (Oh, yalan söylüyorum! Sıvıları aldım: peynir altı suyu ve sütü ikiye böldüm. Ve 1,5 çorba kaşığı şeker ekledim).Ya birkaç dakika daha tutmam gerekiyor (ama yanmasından korkuyordum) ya da hamuru çok havadar ve elastik yapmadım (sadece bir kaşıkla yoğurdum) ... ama içine geldi biraz sıkıcı (omlet gibi). Ama lezzetli !!! Muhallebi ile yedik (biraz krepli turta kaldı). Bunu çok sevdim.


Başka bir soru: panelin yağ ile yağlanması gerekiyor muydu (en azından alttaki)? Bana çok yapıştılar ... zar zor çıkardılar.

Ayrıca ilk kez nemli ince bir tabakam vardı, tadı etkilemiyor, ikinci kez zaten tuttum
10-11 dakika, ama şekerle biraz yanar, böylece aşırıya kaçmazsınız.

Ben her zaman pişirme spreyi sıkarım. Asla şeker koymam, şekerli muhallebi hamurunu sevmem. Yapışmaz ve nemli değildir ama tabii ki bunlar klasik profiterol değildir, ürünler daha nemlidir.

Açık. Bu yüzden bir fırça ile yağlamam gerektiğini doğru bir şekilde anladım. Ve şekeri de koydum çünkü tatlılarla ne yiyeceğimizi bilmiyordum. Gelecek için hesaba katacağım.

[Tanyulya]

Tanyulya, Sana çok teşekkür etmeye geldim! Anladım! Ieeeeeeeeeeeee, çok mutluyum




Çaydanlıklar, Samson'u satın alma kararında büyük bir noktaydı.
Hamurun biraz farklı olduğunu itiraf ediyorum, yağın una oranı, biraz daha az yağım var ve diğer her şey aynı, çünkü bu testte yüzüncü başarısızlıktan korktuğum için oranın yarısını yaptım, 125 ml sıvı için, kaç hücre olacağını düşünüyorum, bu kadar çok olacak, ama onu tamamen parçaladım, elbette eşit olarak değil, elbette, nasıl oldu. soğuktan 13 dakika çıktı. Bir dahaki sefere 1 dakika azaltacağım, kesinlikle zenciler değiller, ama istediğimden biraz tabaklanmışlar, mükemmel piştiler, hamurlu hamur yoktu ve delikler büyüktü, sanırım hamur miktarından dolayı, orada büyümek için yer vardı. Hamuru açtığımda fotoğraf çekmeyi tahmin etmediğim için çok üzgünüm.
TEŞEKKÜR EDERİM!!!!!!!!!!!!