Yemek tuzu "Sarımsaklı fesleğen"

Tanya, teşekkürler. Bir Kızılderilinin elindeki teknik bir hurda metal yığınıdır ve ben bir Kızılderiliyim.

Her gün kullanım için, bir blenderde biraz tuz döndürüyorum.

Tanya, ya tüm tuzu aynı anda çevirirsen?

[Lena]

Lena, dertlerim - sürekli bana öyle geliyor ki bu şekilde tuz kokulardan hızla "kaybolacak"
Büyük bir biçimde, kokular uzun süre dayanır, bunu uzun zaman önce fark ettim.

[Tatyana]

Tatyana, Yarısını bırakmaya çalışacağım ve yarısını öğüteceğim, sonra karşılaştıracağım.

[Yönetici]

Yönetici, Tatyana! Tarif için çok teşekkür ederim! Her şeyi bıçaklı bir blenderde doğradım ve fesleğenim bir serada büyüdüğünden ve onu yıkamadığım için çok az nem vardı. Şimdi kuruması için serildi. Nihai sonucu bekleyeceğim. Ama çiğ bile, karışımı hem görünüş hem de koku olarak gerçekten seviyorum.

Ve ben sadece kuruyum

[julia_bb]

julia_bbYulia! Aynı resme sahibim

Ve biz de neredeyse komşuyuz. Tula bölgesinin Aleksinsky semtindeyim. oturmak

[-Elena-]

-Elena-evet, bütün ev için bir koku var) Ben de zeytinyağında yaptım.

Evet, komşular! Zaoksky bölgesinde bir kulübemiz var. Aleksin'de gazı bağladık.

Kızlar, ne kadar iyi birisiniz! Kuru, kuru, kışın (ve tüm yıl boyunca) yiyecekler daha lezzetli olacak

[Tatyana]

Tatyana, Teşekkür ederim! En önemlisi, tarif için teşekkürler

[Tatyana]

Tatyana, Benimkini çoktan bir kavanoza döktüm. Tanya, rezene ile bir şey yapıyor musun?

[Lena]

rezene ile bir şey yapar mısın?

Lena, hayır - Onunla tuz yapmadım. Ama güveç, salataya ekle - ben yaparım. Forumda rezeneli tariflerim var. Buraya bak Sevilmeyen sebzeler - turp, şalgam, daikon, kereviz, alabaş, rezene ... ve diğerleri

[Yönetici]

ortak evde kokuyor - ölüm oranı, aromaterapi, tüm mikroplar bir mola verecek

Neden dalga geçiyorsunuz kızlar?
Peki, bu ne ...
Onu ben de istiyorum! Lyudaaaa, Tanayaya! Kocası zaten fesleğeni getirdi (kendi fesleğen bu yıl büyümedi ...)
Yarın yapacağım ... Ama kurutucuya koymayacağım. Kuru Tanya Gremolata gibi olacağım ~ masanın üzerinde ~ kağıt üzerinde ~ üstte hafif kafes ~ çatı pencereleri açık ... yan camlar da! Güzellik. Koku var ama Kurutucuda kuruturken olduğu gibi kokmuyor!
Urrrah! Sonunda başlayacağım ...
büyücülüğe ... (bu koca şaka yapıyor)
Çatı katımda otlar asılır ve yayılır: ısırgan otu, nane, muz, anne-üvey anne, knotweed ...

YöneticiTanya, zevkle yapacağım!

[Mamusi]

Mamusi, canlandır, çağrıştır - övüneceğin zaman sonucu bekliyoruz

Kızlar! Bugün aldatıldım mı? Fesleğen almaya geldim ve kekiğin yeşil fesleğen olduğundan emin oldum. Bir şekilde şüphe ettim ama ikna edilmeye yenildim. Tuzu yaptı - çok güzel kokuyor, ama fesleğen değil! Kekik de bu amaç için kullanılabilir, değil mi? Ah bahçe kafam !!! Ben hiçbir şey bilmiyorum

kaynatın, salataya ekleyin

Teşekkürler Tanyush, bunu da yapıyorum.

Kekik de bu amaç için kullanılabilir, değil mi?

Tabi ki yapabilirsin! Ve kekik tuzu alacaksınız - kimsede yok, ama sizde

[Yönetici]

Yönetici, Teşekkür ederim! Tatyana! Sadece tariflerinle enfekte oldum! Her şeyi denemek istiyorum! Şimdi kekik hakkında okudum! Bu tuzun da bir kullanımı olduğunu düşünüyorum. Terasa gittim (orada kurur) koku nefes kesici!
Özel bir kavanoz aldım! Güzellik! Lokum!

Sadece tariflerinle enfekte oldum!

Ya yine de uzağa gitmeyecek - daha fazla baharat olacak

Ya yine de uzağa gitmeyecek - daha fazla baharat olacak

Buradan ayrıl ... Böyle aromalardan!

Kızlar, kekiği gerçekten çok seviyorum, ama bizim bölgemizde yetişmiyor, sadece kurutulmuş olarak satın alıyorum.Onu pizzaya ve aynı şeyi ete eklemek iyidir. Fesleğenin ikinci porsiyonu doğal bir şekilde kurutulur, henüz ısıtmadığımız ocakta bir tepsi içinde durur ama sanki yakında ısıtılması gerekecek, burası soğumuş gibi görünüyor ..

[Lyudochka]

sadece bizim bölgemizde büyümüyor

Lyudochkanasıl büyümez?
Kayınvalidem yaz boyunca neredeyse bir bahçe yatağı yetiştirdi. Kuruduk, donduk ve yedik. İyi büyür. Biberiyemiz soğuktur ve kekik (kekik) çiçek açar ve hem yabani hem de ekili kokar.

[Nastenka]

Nastenka, Bilmiyordum, büyümediğini düşündüm, ama bana "ekmeye" kekik vereceklerine söz verdiler. Teşekkür ederim beni aydınlat

[Lyudochka]

Lyudochka, İlkbaharda tohum aldım ve ektim! Ve ekilmiş kekik ve ortak kekik. Her şey harika büyüyor. Len'de olsaydım. alan, size kekik ve kekik verir. Ama ben Moskova saatindeyim. bölge ve Len'deki dacha ile bağlantı. bölge hayır şimdi ve kayınpederin benim denetimim olmadan çimlere ne yaptığını bilmiyorum ...

Bu arada, kekiğin botanik olarak ve kekik olmasına rağmen tadı ve kokusu kekiğimizden farklı olduğunu unutmayın. Deneysel olarak kontrol ettim.

botanik olarak kekik olmasına rağmen kekiklerimizden farklı tadı ve kokusu vardır. Deneysel olarak kontrol ettim.

Evet düşüneceğim

Uzağa gitme - daha fazla baharat olacak

Tanya, başka ne bulduğun çok ilginç. Bu arada, barbekü sosunuz insanlara gitti. Zaten benden bir tarif istiyorlar.

[Lena]

Lena, sağlığına! Demek erikle var, bu senin sosun İyi pişmiş

erik ile

Tanya, bunu kim bilir?

[Yönetici]

Yönetici, Tanya Farklı tuz türleriyle ilgili DIY fikri için çok teşekkürler! Uzun süre yer imlerine koydum ama bütün ellerim öyle uzanmadı ...
Ve bu hafta sonu hepsini aynı şekilde yaptım !!!! Ve çeşitli şekillerde! Her şey inanılmaz derecede lezzetli, ama en çok fesleğeni sevdim!

Önceden sadece bir tuz, dükkan, Abadzekh vardı. Yaklaşık üç dört yıl önce ilk kez aldım ve sadece kullandım. Ve şimdi 4 farklı görüşüm var ...! Ve nasıl seçeceğim? Sonuçta, lezzetli / hoş kokulu !!!

[Sveta]

Sveta, sağlığına!
Yani her tuzu kullanacaksınız Her tuzun kendi amacı vardır, her ürünün kendine göre

Soyulmuş sarımsak, deniz gergedanı fesleğen, sabah pişirmeye başlayacağım.

[Lena]

LenaNe güzel, bu yeşil fesleğenin kokusunu seviyorum
Umarım lezzetli olmuşsundur

[Tanya]

Umarım lezzetli olmuşsundur

TanyaEminim çok lezzetli olacaktır.



Tatyana, Yazdım 200 gram yeşil fesleğen, kurutmaya değer, sırada mor ve bahçede hala kesilmemiş ....... Koku ......



Daha mor 250 gram tuzla kurumaya da ayarlandı.

[Keten]

Keten, Aferin!
Lezzetli bir kış geçireceksiniz, erkekler sizi gönülden sevecek, önümüzdeki yaza kadar
Pekala, orada yine aşkı kazanmanız gerekecek - hazırlanın

[Tanechka]

Tanechka, yeşil zaten hazır, mor kuruyor ve ayrıca sapları (yeşilden) bir blender ile tuzla kestim, kurutdum ve onlara kurutulmuş zencefil ekledim, koku süper, domatesler olgunlaşacak, fesleğenli domates yapacağım tarifinize. Tarif için tekrar teşekkürler.

Tatiana, tarif için teşekkürler. Bir kilogram tuz için çok şey yaptığımı sanıyordum. Ama kış için de yeterli değil, çok beğendim) Her yere, her yemeğe ekliyorum. Benden alçak yay)

[Galinka]

Galinka, sağlığına! Asla çok fazla aromatik tuz yoktur Ve özellikle fesleğen ve sarımsak

kilogram tuz başına

Ben 2 kilo yapmadım, yine de küçük olacağını düşünüyorum. Oğlum bu tür tuzu gerçekten seviyor, bu yüzden hisselerimin yarısını alacağım.

[Kızlar]

Kızlarbu tuzu da dene, çok lezzetli çıktı, kocaman bir torba yaptım, çantanın içindeki koku sersemletici

Yemek tuzu "fesleğen-sarımsak-acı biber" (Yönetici)

Ve sadece senin için, gizlice yolda, birkaç taban daha hazırlanıyor.

Dün çok fazla fesleğen toplamadım (15 litrelik bir tencere), bugün 2 kg kurutucuda kurutuluyor.lezzetli tuzlu.

[Lena]

Lena, ne kadar zenginsin ve ne kadar tuz çıkacak - WOW!

Markette sipariş veriyorum, ağırlıkça fesleğen, nane ve diğer yeşillikleri getiriyorlar

[Tatyana]

Tatyana, Yanımda sebze bahçem var.

Ve ne kadar tuz çıkacak - WOW!

Bu yüzden zaten yaptım

200 gram yeşil fesleğen

ve

Başka bir mor 250 gram

Bu zaten 2.250, oğluma verdim, komşuma ve kız arkadaşıma baktım, kendim kullanıyorum. Şimdi de "Sarımsaklı ve fesleğenli kurutulmuş domates" çeşnisi kurutucuda.

Tanya, sormak istediğim şey. Sarımsaksız tuzlu bazal yapabilir misin? Lezzetli olacak mı?

[Lena]

Lena, bunun anlamı ne? O zaman masaya bir kavanoz kuru fesleğen koymak ve yiyeceklerin üzerine serpmek kolaydır.

Solki, içlerinde bir sürü lezzet toplandığında iyidir.

[Yöneticiden:]

Yönetici, tarif için çok teşekkürler. İkinci senedir kullanıyorum, geçen sene yaptım, kendim yedim, arkadaşlarıma tedavi ettim, kızıma verdim. Bu yüzden tattılar ve şimdi bu tuzu "daha fazla" arz ediyorlar).
Bu yıl "endüstriyel ölçekte" tuz üretiyorum. Herkese yetmiyor, daha fazlasını istiyorlar! Neyse ki bu yaz bahçede fesleğen ve sarımsak doğdu))
Herkesten TEŞEKKÜRLER!







Oh ... İlk kez bir fotoğraf ekledim ve hatta bir tabletten. Millet, fazladan harfleri çıkarmak için nereye koşmam gerektiğini söyler misiniz? Ya da belki resimleri kaldıralım ha? Telefondan geliyorlar, ancak Yönetici gerçekten "üretim ölçeğini" göstermek istedi. Bu zaten üçüncü parti)

============================

Yöneticiden: başka bir yere tıklamanıza gerek yok, üstteki bağlantı kodunu aldım (sadece seçtiğiniz Resim veya Önizleme etiketine tıklayın) ve gönderiye ekleyin, fotoğrafın kendisi olması gerektiği gibi görüntülenecektir

[Yönetici]

Yönetici, Tatyana, tarifin için sana nasıl teşekkür edeceğimi bilmiyorum. Bir arkadaşım zaten işkence yaptı: "O kadına minnettarlığımı ilettin mi?"
Geçen yıl ona iş parçamın tadına baktım. Sonuç olarak, bu sezon 3 kg tuz için baharat yaptı. Çok kereviz yetiştirdi, hatta benimle paylaştı. Komposto hariç tüm yemeklere ekleriz. Bu aromatik tuzdaki sarımsağı ve sarımsağın tadını korumanın en iyi yolu eşsizdir.

Çok kereviz yetiştirdi,

belki bir bazilika?

[Arinna]

Tatyana, nasıl teşekkür edeceğimi bilmiyorum

Arinna, Teşekkürleri kabul ettim Ve sen ve arkadaşım tarifi kullandığınız için teşekkür ederim Mükemmel gıda katkı maddesi, her bakımdan doğal

Diğer tuzlarımı ve bitki çaylarımı ve baharatlarımı dene, umarım sen de seversin

[Arinna]

belki bir bazilika?

Tabii ki fesleğen. Düzeltdiğiniz için teşekkürler. Fesleğen bittiğinde kereviz yapmaya çalıştım. Daha da kötüsü olmadı, sadece tamamen farklı bir tat. Pişirmenin temel prensibi tuz, sarımsak ve taze otlardır. Ayrıca kurutucuda bir şeyler kurutmam gerekiyordu. Diyelim ki fena değil, ama orijinal tarif en iyisi.

Arinna, Teşekkürleri kabul ettim Ve sen ve arkadaşım tarifi kullandığınız için teşekkür ederim Mükemmel gıda katkı maddesi, her bakımdan doğal

Diğer tuzlarımı ve bitki çaylarımı ve baharatlarımı dene, umarım sen de seversin

Tatyana, boşluklar için tariflerinin çoğunu denedim. Konularda incelemeler yazacağım. Bazılarının tadına henüz bakılmadı, ama yine de bu fikri beğeniyorum. Bazılarına perspektif olarak utskho suneli ve öğütülmüş kişnişi eklemeyi düşünüyorum. Uzun süredir satın alınan baharatları kullanmadım ve tek başına kurutulmuş otlar (performansımda) kokularını ve tadını çabucak kaybediyorlar.

ve tek başına kurutulmuş otlar (benim performansıma göre) koku ve tatlarını çabucak kaybederler.

Otlar iyi bir şekilde saklanır ve kokularını cam kavanozlarda, karanlıkta ve sıkı bir kapakla muhafaza eder, ben otları bu şekilde saklarım, uzun süre yatabilirler. Ve kapağı açtığınızda ...
Evet, bir sürü kokulu ot aldığınızda ve koku tamamen farklı, sıcak, güneyde