Fırında bir kolda pişmiş ördek

Fırında bir kolda pişmiş ördek

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Ördek	2,5 kg
mayonez	3 yemek kaşığı. l.
Soya sosu	2 yemek kaşığı. l.
Hardal bezelye	2 çay kaşığı
Bal	1 yemek kaşığı. l.
Tat vermek için tuz
Karabiber tadı

Pişirme metodu

• 
• Ördeği durulayın, bir kağıt havluyla kurulayın. Fazla yağı kestim (bu gerekli değil).
• Ördeğin içine de tuz ve karabiber sürün.
• 
• Turşuyu hazırlayın: mayonez, soya sosu, hardal ve balı karıştırın.
• 
• Turşuyu ördeğin üzerine serpmek ve 12 saat soğutmak idealdir, ancak genellikle buzdolabına 3 saat koyarım, bu süre zarfında da iyi marine edilir.
• https://mcooker-trm.tomathouse.com/ga...d=56194#top_display_media
• Ördeği manşonun içine koyun, birkaç delik açın.
• https://mcooker-trm.tomathouse.com/ga...d=56194#top_display_media
• 180 gr fırında pişirin. 2 saat.

[Elena]

Elena, tarif için teşekkürler! Yer imlerine götürüyorum. Yakında hazır olmasını umuyoruz.