Fırında zeytinli balık

[Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmaktır)]

Fırında zeytinli balık

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
küçük barlam balığı s / m	2 parça
şalgam soğanı	1 parça
zeytin w / c	50-60 gram
sebze yağı	2 yemek kaşığı. kaşıklar
Dereotu	küçük paket
Sarımsak	2-3 diş
Kuru beyaz şarap	100 mililitre
tuz	damak zevki
biber karışımı	damak zevki

Pişirme metodu

• Balıkları öğütmek. Yüzgeçleri kesin, yıkayın ve kurulayın. Bitmiş filetoyu alabilir veya balığı parçalara ayırabilirsiniz. Balıkları tuzlayın ve karabiber ekleyin, yağ ekleyin ve karıştırın.

• Soğanı soyun, yıkayın ve yarım halkalar halinde kesin.

• Zeytinleri ikiye bölün. Çekirdeksiz zeytin varsa çıkar. Sarımsağı ve dereotunu temizledikten ve yıkadıktan sonra ince ince doğrayın.
• Balığa soğan koyun, sarımsak ve dereotu ekleyin. Biraz masaj yaparak iyice karıştırın. Ardından zeytinleri ilave edin ve karıştırın. Yarım saat boyunca örtün ve marine edin.
• Kalıbı hafifçe yağlayın. Balığın yarısını koyun. Bütün zeytinleri soğan, sarımsak ve dereotu ile balığın üzerine koyun. Üzerine bir sıra balık daha koyun.

• Şarabı dökün, üzerini folyo ile örtün ve önceden 180 derece ısıtılmış fırına gönderin.

• 15 dakika kapalı olarak pişirin. Ardından folyoyu çıkarın,

• balık suyunu ve şarabı dökün ve 10 dakika daha pişirin. Bu süre zarfında balığı tekrar sulayabilirsiniz. Çıkarıyoruz, biraz soğumaya bırakıyoruz ve bir garnitür veya taze sebze salatası ile servis ediyoruz.
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmaktır)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Not

Anita Ggdf'den alınan fikir. Değişikliklerimle.
Sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok lezzetli. Önermek)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Fırında kızartılmış, haşlanmış balıkları severim ... önemli değil ... bir balık var ... teşekkürler, melek gibi ...

[Angela]

Angela, çok ilginç bir balık tarifi. Kuzin'de bu şekilde pişirmeyi denemek istiyorum ama bunun için bölgemizde zor olan iyi dondurulmuş balıklarla tanışmanız gerekiyor. Genel olarak balığa gittim
Harika tarifleriniz için teşekkürler.

[kristina1]

kristina1, Natalia27, kendine yardım et) Çok lezzetli çıkıyor.

Bölgemizde zor olan iyi dondurulmuş balık

Evet, piyango)