Çerezler "Kum spiralleri"

[ve]

Çerezler "Kum spiralleri"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Buğday unu	360 g
Tereyağı	180 g
Şeker / pudra şekeri	90 g
Sebze yağı	55 g
Nişasta	25 g
Kakao tozu	20 g
Tuz	2-3 gr
Vanilya / vanilya şekeri (isteğe bağlı)
Portakal kabuğu (isteğe bağlı)	0,5 turuncu ile

Pişirme metodu

• 
• Şeker / pudra şekeri ve tuzu, şeker eriyene kadar yumuşak tereyağı ile karıştırın. Doğal olarak, pudra şekeri ile bu numara daha hızlı ve daha kolay olacaktır.
• İsterseniz vanilya veya vanilya şekeri ekleyin - fanatizm olmadan.
• Bitkisel yağ ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Elenmiş unu (eksi 1 yemek kaşığı. Kaşık) ve nişastayı ekleyin, çabuk ama iyice yoğurun.
• Elde edilen hamuru 2 eşit parçaya bölün. Birine ertelenmiş 1 yemek kaşığı ekleyin. yarım portakaldan (isteğe bağlı) bir kaşık un ve lezzet ve ikinci kısımda - kakao tozu ve pürüzsüz olana kadar hamurun her bir parçasını ayrı ayrı hızlı bir şekilde yoğurun.
• Hamurun her bir parçasını bir A4 dikdörtgen şeklinde açın, açılmış katmanları üst üste koyun ve uzun kenar boyunca bir rulo ile yuvarlayın.
• Keskin bir bıçak kullanarak elde edilen ruloyu bir daire şeklinde kesinve 1 cm kalınlığında.
• Pişirme sırasında hamurun hacmi biraz arttığından ve katmanların ecstasy'de daha organik bir şekilde birleşmesini sağlamak için hafifçe düzleştirdiğinden daireleri aralıklarla fırın tepsisine koyun.
• 160-180'e önceden ısıtılmış pişirin^hakkındaFırından 10-15 dakika açık altın kahverengiye kadar.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

30 parça (fırın tepsisi başına)

Hazırlık zamanı:

10-15 dakika pişirme, 10-15 dakika pişirme

Not

Bu hamur, neredeyse klasik bir kurabiye olmasına rağmen, buzdolabında kesmeden önce hiç gerekli olmayan bir şey değil, basitçe gerekli değil, hemen pişirebilirsiniz. Ancak hamuru hazırlayıp buzdolabına hatta dondurucuya "X" saate kadar gönderebilirsiniz. Çözüldükten sonraki hamur öncekinden daha kötü değildir, ancak o kadar kolay ve hızlı hazırlanır ki donmanın neredeyse hiçbir anlamı yoktur.
Tarifte belirtilen hamur miktarı 1 standart fırın tepsisine dayanmaktadır.
Hamur oldukça yağlı olduğundan, fırınlamadan önce fırın tepsisini yağlamanıza gerek yoktur.
Kurabiyeler ufalanan, tatsız.
Tatlı dişi olanlar için, hamurun içine 20-25 g daha fazla şeker koyabilir ve bitmiş kurabiyeleri pudra şekeri serpebilir, altındaki spiral desenin tüm güzelliğini gizleyebilir, bunun gibi bir şey veya daha cömert bir şekilde:



Afiyet olsun!

[Olga]

Olga, Lezzetli kurabiyeleri onaylıyorum, sadece nişastasız aldım ve "Çizgili uçuş" olarak adlandırılıyorlar, ancak nişasta ile daha ufalanmalı, deneyeceğim

[Olga VB]

Olga VB, Olga, daha dün İtalyan web sitesinde arkadaşımla bu kurabiyelere baktım, onları açtım ve buradalar ... teşekkür ederim

Ne kadar güzel! Sadece bir çeşit meditatif spiraller!
Yer işareti eklendi!

sadece nişastasız bende var ve adı "Çizgili uçuş"

Nişastam yok, ama yumurtalı ve buna "Yılanlı" deniyor. Ama ben de denemek istiyorum, teşekkürler Olenka.

[V-tina]

V-tina, kristina1, Ikra, DopletaUğradığınız için teşekkürler kızlar. Umarım bu tarif sizin için de yararlı olur.
Kurabiyeler zahmetli, ucuz değil ama tadı güzel. İçinde "çok" hiçbir şey yok - ne çok tatlı, ne çok çikolata, ne de çok narenciye - her şey yarım tonlarda. Ancak herhangi bir bileşeni artırarak, en sevdiğiniz notu vurgulayabilirsiniz. Ve böylece her seferinde biraz farklı bir seçenek yapabilirsiniz - ruh halinize göre.
Ve yumurta olmaması uygundur.

daha dün bir İtalyan web sitesinde bir arkadaşımla bu çerezlere baktım, onları açtım ve buradalar ...

Christina, tarifi burada verebilir misin? Aynı mı?
Ve sonra burnumu çevirdim - sanırım onu ​​kendim icat ettim

[Olga VB]

Olga VB, Olga, Şimdi arkadaşımı arayacağım, birlikte tabletindeki siteleri karıştırdık, o yemek pişiriyor ve zaman zaman ona yardımcı oluyorum, çeviri vb. Olağandışı bir şeye ihtiyaç duyulursa. ... Bana sorulacağını biliyordum .. ama internette bu kadar çok renkli sarmal kurabiye var ... Kişisel olarak attım ..

Teşekkür ederim Kristinochka, baktım.
Her yerde farklı tarifler var, ancak kalıplama ilkesi benzer.
Tabii ki çok basit, aynı zamanda oldukça sevimli olduğu için birçok üründe tekrarlanıyor.

[Olga VB]

Olga VB, Olga, her zaman beklersiniz .., tarifler farklı tekrarlanmaz ...

"Haftanın En İyi Tarifi" yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

Olga, zaferin için tebrikler!

Madalya ile

[Olga VB]

Olga VB, Olga, Zafer ve Myadalka için tebrikler !!!

Olga, madalya için tebrikler! Tarif harika.

Olga senin için bir madalya ile !!! Harika tarif!

[Olga VB]

Olga VB, Olga, Tebrikler

Olya, tebrikler! Güzellik ve lezzet korkunç bir güçtür!

Olga hak ettiği bir zafer ve bir madalya ile!

"Haftanın En İyi Tarifi" yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

Bence?
Tabii ki teşekkür ederim, ama içtenlikle neden anlamadım? tarif en yaygın olanıdır ve diğerlerinden daha iyi değildir ve hatta çoğundan daha basittir
Şok yıldızı!
Belki de "toplu olarak ödüllendirildiğimi" düşünecek ve gösterilen güveni haklı çıkarmaya çalışacağım!
Ciddiyetle yemin ederim: Madalyayı onur ve gururla giyeceğim
Genel olarak, urrrrra!
Devlet telgrafları için posta kutusunu dekore etmek için koştu

İnisiyatif benimle! Bekledim * duygu gözyaşlarını silerim *

Olenka, madalya için tebrikler !!!!

[Olga VB]

Olga VB, Madalya ile Olya! Basit ve iyi bir tarif!

Kızlar, tebrikler için hepinize teşekkür ederim! Haklı çıkarmaya çalışacağım

Hızlı, lezzetli kurabiyeler için teşekkürler! Doğru, tereyağı yerine şişman koydum ... Ama yine de lezzetli!

[kek makinesi]

kek makinesi, Helen,