Zekâ
N E İ K İ L İ E İ !!! Normal çatılı ekmek alıyorum! Belonezhnaya'dan tek bir eklem yoktu.
Eski anekdot: Odada kırık bir tabak çalıyor. Kocası içeri girer. - Ne oldu! - Evet, gelin tabağı kırdı. - Ama orada değil, çarşıda. - Ve mendili asılı duruyor.
Suyu ve mayayı takip etsen iyi olur. İlk defa unun kekler için olduğunu, başka hiçbir şeye iyi gelmediğini duydum. Saçmalık! Sertlik için özür dilerim.
Mamusi
Zekâ, Vit, bunu söylemedim ...
Sadece Shapoklyak ifadesini yanıtladı
Alıntı: Gibus
Belonezhnaya, ekmek için değil. Görünüşe göre, kekler ve hamur işleri için bir yazıt bile var.

ve onun bir Fırın olduğunu fotoğrafladı.
Su ve mayaya da göz kulak olmaya ihtiyacım yok. 2. yıl aynı ekmeği pişiriyorum. Her zaman mükemmeldi. Bu un ortaya çıkar çıkmaz ... Derhal su ve maya sorumluydu!
Zekâ
Nereden aldın? Vlad'ın yazdığı gibi, belki insan faktörü çuvalladı? Ona katılıyorum ve hatta onaylıyorum. Bir kez maya ile oldu. Yaklaşık 10 mağazadan geçtim ve her yerde FARKLI lotlardan gelen maya çöp oldu. Ve bir hafta sonra, bir kez! ve maya normale döndü!
2012'den beri bu undan ekmek pişiriyorum. Bir ekmek yapıcıyı nasıl satın aldım. Ayrıca aynı ekmek. Sadece yarım yıl veya bir yıl şımartılmış farklı bir tür.
Mamusi
Vit'in Belonezhnaya'da pişirmeye devam ettiği, ancak mamusi'nin pişirmediği konusunda hemfikir olalım. : D Ve işte bu.

Onu azarlamıyorum. Yarın Macfa'da aynı mayayla pişireceğim. Ve kendim karşılaştıracağım. Ben bunu yapabilirim, inan bana.
işlevsel
Zekâaslında göze çarpan ununuzdu
Bu üretici, burayı tam olarak bisküviler için bir pastane olarak tasarladı. Web sitelerinde bir yerlerde - bakamayacak kadar tembel, kül içeriği, gücü ve diğer özellikleri açıklanmıştı. Beyaz olanın Hostesin Sırrı'ndan farkı nedir? Bu üreticinin HP için özel bir unu var.
Bu hassas, zayıf bir undur. Ritus, üzerindeki sesi kovalamak gerekli değildir. Benim bölgemde genellikle çok zayıf ve sadece Fransız rejiminde değilyüksek nem (yoğurma normalden daha yoğun), düşük lezzetli bir yumuşak ekmek alıyorum
Temel modda, benimki karıştırmaya hiç dayanmaz. Bu yüzden su miktarının sizi hiçbir şekilde kurtarmaması mümkündür. Daha sıkı yoğurursanız ... o zaman yoğurma daha zayıf olacaktır, genel olarak denemelisiniz.
Ama kesinlikle tüylü aşıkların farklı bir una bakması gerekiyor.

Evet unuttum. Bıçağın ucuna biraz askorbik asit yapıştırırsanız daha iyi davranır.
Mamusi
işlevsel, Helen, merhaba!)))
Wit en sevdiği un için bana kızmıştı ...
Ve ben neyim, HİÇBİR ŞEYİM!))) İlk kez sahibim ve muhtemelen artık almayacağım. Gofretlere bir torba daha koyacağım ... ve kurabiyeler.
Burası eskiden olduğun yerdi Len ve bugün onu da Pre-Mix ile çarptım! Sayın ... çok zayıf! Fakir adam! Ancak (düşük somunlu) ekmek yoğun değildir! Kabuk yumuşaktır. Ama lezzetli değilim!
Bel
Ve eğer bu zayıf unun bir kısmı irmik "T" ile değiştirilirse (durum buğdayından)?
işlevsel
Natalie, bak. Şimdi çok hassas bir glüten parçası var. O tamamen hassas ve şefkatli. T'den güçlü glüten koyduk.
Bir çift çıktı .. nazik + güçlü. Ekmek kesinlikle lezzetli, lezzetli ve bol tüylerle elde edilebilir, ancak kuvvetli yoğurma etkilerine karşı direnç konusunda .. bakmalısınız. Teorik olarak, glütenin yumuşak, hassas kısmı hala yırtılabilir.

Yani öyle düşünüyorum ve yanılıyor olabilirim, belki de irmiğin her cephesinde bir artış olacak, ıslak bir parti yapıp bir diyetle Fransızca pişirip büyük bir tüy olacak.
Ama ana modda ... pratikte bakmalısın.Belki havalı olur ya da belki yine de kırılır.

Güçlü una kıyasla kabarıklık konusunda da yalan söylüyorum. Yine de, burada başlangıçta güçlü olan unu sadece güçlendirerek elde edemezsiniz. Çünkü güçlü birinde her şey güçlüdür, ama burada bir çift güçlü-zayıftır.

Ancak simbiyoz, oldukça uzun ve hassas bir ekmek vermelidir.
Deney çok ilginç bir sonuç almayı vaat ediyor
Mamusi
Alıntı: fffuntic
Deney çok ilginç bir sonuç almayı vaat ediyor
Teoretitski ilginç. Ve bir şey yoluna girebilir! Belki ... Ama yapmayacağım. Ne için? Belonezhnaya 50 kg'ım yok, sadece 2'm var ve bir patlama ile krep, waffle ve kurabiyeler için gidecek!
İlgilenmiyorum bile, Macfa'da geceleri normal bir Fransız kızım var!
Ladnomarina
Alıntı: fffuntic
Ama kesinlikle tüylü aşıkların farklı bir una bakması gerekiyor.
Sogdasna. Çarotlar için kar beyazı, turtalar hala iyidir, ama ondan ekmek yapmak hiç aklıma gelmedi. En sevdiğim elmalı kek başka bir undan kabarıktır ve bu yoğun, en azından bir süpürge ile ateş edin. Ve Ryazan tamamen iğrenç
Sergey Kırım
Herkese merhaba! HP'yi seçmenin eşiğindeyim (görevi eşim verdi). Henüz modele karar vermedim. Bu aşamada, aşağıdaki sorular ilgi çekicidir: Çinli olmayan bir Panasonic HP aramaya zahmet etmeli misiniz, varsa sahte ürünler var mı - orijinalinden nasıl ayırt edilir?
Bel
Merhaba Sergey!
Alıntı: Sergey Kırım
Çin üretimi olmayan HP "Panasonic" i aramaya zahmet etmeli miyim
Buna değmez, çünkü şu anda üretim resmi olarak Çin'de bulunuyor.
Alıntı: Sergey Kırım
varsa sahte var mı - orijinalinden nasıl ayırt edilir?
HP, güçlü plastik kokmamalıdır, hafif bir koku kabul edilebilir.
HP'nin detayları birbiriyle orantılı olmalıdır.
Tüm yüzeyler ve "nervürler" pürüzsüz olmalı, tırtıklı ve keskin yapışma içermemelidir.
Belki başkası sana bir şey söyler

Üretim hataları son derece nadirdir.

Büyük çoğunluğu sahte değil. Satıcılarda büyük sorun var: dolandırıcılar var ve mağazalarda başka malları satmak için Panasonic'e açıkça iftira atıyorlar.

Herhangi bir HP seçerken, satıcıyla karar vermeye değer.

Bir model seçerken, ailenin tercihlerinden ilerleyin, ne tür ekmek seversiniz: sade beyaz, çavdar, ekşi, katkı maddeleri ile ...?



Hemen size yardım etmek için

Panasonic ekmek üreticilerinde NEREDE ve NEDEN plastik. (sazalexter)
Panasonic SD 25 ** BTS Serisi Ekmek Makineleri Karşılaştırma Tabloları. (Bel)

Panasonic ekmek üreticileri hakkında herhangi bir sorunuz ve şüpheniz - sorun, size bildiklerimizi açıklayıp anlatalım.
Mamusi
Sevgili arkadaşlar, iyi akşamlar! Talia'dan Ekmek getirdi (+1 k / sa kaşık + 1 çavdar kaşığı) ... Natasha biliyor!
Makfa'da ... Güzel kadın!)
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Mandraik Ludmila
Ritochkave gerçek yakışıklı çıktı!
$ vetLana
Mamusi, Rita, yakışıklı. Ve ben asla Macfa'da yemek yapmadım. Belki bir gün deneyeceğim.
Mamusi
Ve Belonezhnaya Tuposka Chuchelkiny'de ..

Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Tuposki (basit krepler için eski tarif)
(Korkuluk)


Mükemmel, havadar. HP'de 3-4 dakika yoğururum. Her ne kadar hepsi elle veya mikser ile.
Mandraik Ludmila
Ve bugün Limak'ın birinci sınıfında yine pisilyumla beyaz pişirdim, ama biraz


260ml serum
0.5 çay kaşığı pisilyum
350 gr un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı maya PAF anı
1 yemek kaşığı zeytin yağı
dağıtıcıya katkı maddesi: bir çorba kaşığı ayçiçeği ve keten tohumu ve üstüne kadar, ancak kurutulmuş balkabağı sıkıştırmadı.
Çoğunlukla dolgu ile pişirilir


Lezzetli, lastik gibi çıktı, kocanın neredeyse yarısı oturdu:
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Doroteos
Herkese iyi akşamlar! Bugün 2512'yi iyi bir indirimle aldım, yeni yılda eşimi ağacın altına koyacağım))
Lütfen 1 Ocak'ta hemen ekmek pişirmek için malzemelerden başka ne almanız gerektiğini söyleyin. Çavdar ve somun türü. Tatillerden sonra forumu dikkatlice incelemeye söz veriyorum!
Bu arada 2512'ye ihtiyacı olan mvideo'da fiyatı 16700, ama daha ucuz bulursanız aynı fiyatı yapacaklar. Dns'de fiyat 12499, mvideo beni aynı fiyat + kullanılan puan yaptı ve toplamda 9500 sertifika vardı.
Bel
Doroteos,
Alexey, iyi bir hediye!
Sobaya ek olarak satın alın, iyi elektronik Denge, hemen onlara ihtiyaç duyulacak.

Malzemeler, un ve diğer şeylerle, diğerleri size kimin daha yakın yaşadığını size söyleyecektir.
Wlad
AlexeiBaşarılı bir satın alma için sizi tebrik ediyorum, beş kopekimi ekleyeceğim ... Çift yeni tencere tutucuları ağırlıkların yanı sıra çok faydalı olacağını düşünüyorum
Mamusi
Alıntı: Doroteos
toplam 9500.
Tebrikler!
Un ile: satın al Macfoo premium (ilk kez ~ sonra tercihlerinize karar verin). Satın Al Çavdar fermente malt (Süpermarketlerdeki market reyonlarında hışırdayan torbalarda olur).
Satın Al soyulmuş çavdar unu: Tverskaya veya Sihirbaz (sadece başkalarını denemedim ...)
Forumumuzdaki Ekmek Yapma Makinesi Modelleri bölümünden en basit tarifleri alın veya Panasonic Tarif Kitabından - harika tarifler var.
Ve sana iyi şanslar! İyi iş çıkardın! Karıma harika bir hediye aldılar.
$ vetLana
Doroteos, Maya. Pakmaya Türkler iyidir. Un Limak c. sınıf, birinci sınıf ve çavdar - hepsi iyi.
Dükkanlara gidin, ne tür un ve maya sattığınızı görün, buraya yazın ve neyin daha iyi satın alınacağını tavsiye edelim.
Ve harika bir HP satın aldığınız için tebrikler!
Mandraik Ludmila
Çavdar Büyücüsüne gelince, ona hayran değilim. İyi Çavdar unu var Limak ve Divinka'da, Pudov'un iyi
$ vetLana
Mandraik Ludmila,

Lyuda, eleği test ettin mi?

Mandraik Ludmila
Svetochka,

sadece bugün, stokta bir pil ve 350g Limakovskaya 1 kalite, hızlı ve zorlamadan bir kovaya elenmiş buldum. Onsuz daha önce nasıl yaşadım

Mamusi
$ vetLana, Mandraik Ludmila, Anlamadım ... Spoiler altında sırrın bu mu?
Bir eleğe ihtiyacım olmadığı ve bunu anlatacak kimsenin olmadığı anlamına gelir.
Bel
Margaritaburada ağlama bu elek hakkında fısıldarlar

Mandraik Ludmila
Ritochka,

Sonuçta, Svetochka zaten bu titreşimli elek hakkında yazdı, biz de onu ebee'de Anya 1957 ile birlikte satın aldık, sadece Sveta benimkiydi ve konuyu tıkamamak için geçen Salı gününden aldım. spoylerin altında saklanıyor ve genel olarak bu vibro eleklere adanmış bir konu var Elek (titreşimli elek) # 242

Zekâ
Margarita'ya bu elek için ne kadar ödediklerini söyle, neye ihtiyacı olduğuna karar verecek.
Mandraik Ludmila
Vit, Ritochka

Yanıldım, psyllium ile karıştırdım, Anya bana iyi hatırlattı - yaklaşık 1200 ruble çıktı. Ama hiç üzülmüyorum, genişletici gibi manuel mekanik sallanmadan zaten sıkıldım

Zekâ
Elek, elekle değil elle pompalanır. Orada hücreler çok büyük! Böyle bir cihazı terk ettim ve ruble yazmak için Şeritte bir elek aldım. Ellerimi bir buçuk dakikada 400 gramlık bir mikser kasesine sallıyorum. Yukarıda bir fotoğraf verdim. Sonra çavdarı buğdayla karıştırıp bir kaşıkla mayanın üzerine döküyorum.
Mandraik Ludmila
Alıntı: Wit
mikser kasesi üzerinde
Zekâ,

bu kirlenen başka bir tabak, lastik bantlı bir ölçü kabı ile ölçtüğüm sıvı hariç her şeyi kovaya koyuyorum, bu arada, fikir için teşekkür ederim, her zihinsel olarak teşekkür ederim bu fikir için., ama benim için her şey bir arada, o zaman tekrar yıka, ama benim köyümde su kocamın elleriyle akıyor ve çok fazla döküyor, bu yüzden bu tür inceliklere çok dikkat ediyorum.

Zekâ
Oh, evet, tam bir pisliksin!? Bir kovaya döktüm, üzerine kaşıkla döktüm ve tüm unu döktüm. Shaw orada yıkanır mı? Eve gelip resmen fotoğraf çekeceğim. Ben sadece eleği yıkarım.
Mandraik Ludmila
Zekâ,

herkesin kendi yolu var, bizde böyle. Ve kesinlikle çok rahat olduğuna inanıyorum. Tüm insanlar farklıdır. Benim için farklı bir şekilde uygun, tüm nüansları tarif etmek sadece tembelliktir Bu yüzden titreşimli eleğimi kullanacağım ve yeni cihazda sevineceğim, onu satın almak için sizi kışkırtmıyorum, burada herkes kendisi için karar veriyor

Zekâ
Bu doğru! Ve kimse için kampanya yapmıyorum. Bu sadece bir görüş alışverişiydi. Kurbağa olmasaydı, ben de böyle bir elek alırdım. Ve böylece pisyatirublevye'ye ve pillere ihtiyaç duymayan ellerime bakacağım ve ... aaaaaaaaaa 1200 R !!!!
Mandraik Ludmila
Zekâ,

evet, kurbağa korkunç bir canavar, kendisinde bir tane var ve sürekli evdeki her şeye ve her şeye ihtiyacı olan süper hamsterimle kavga ediyor


Natasha, bizi affet, fazlalığı sil lütfen
Sazalexter
Şimdi kışkırtıcı bir şey söyleyeceğim, uzun yıllardır un ekmedim ve yapmayacağım Sadece taze paketlenmiş un alımı nedeniyle
Wlad
... Ama ben-aaa, işte daha fazlası, ama ben de yakında böyle titreşimli bir elek yapacağım Ve sizlere katılacağım beyler yoldaşlar titreşimli ekiciler
Oh ben ve naaaaaaaaaaaaaaaaa
Yeni Yıl ifadelerine bakıyorum ...
Mandraik Ludmila
Alıntı: sazalexter
sadece taze paketlenmiş un satın almak
Ne yazık ki benim durumumda bu pek işe yaramıyor, paketlenmiş un da alıyorum ama 2 kg un yaklaşık bir ay hatta bir buçuk ay tüketiliyor, benim de her çeşit farklı unum olduğunu düşünürseniz, sonra evdeki aşırı nemimiz ile (dışarıda neredeyse sabit% 98'lik nem oranıyla evde onunla savaşıyoruz, ancak şimdilik bu savaşı kaybediyoruz), unum hala aşırı neme doymuş durumda ve belli bir miktar Elek yardımı ile kırılan topaklar elde edilir.

Ve sonra uzun süredir (yazdan beri) duran unun bir kısmını attım - küf gitti. Her şeyi gözden geçirmek zorunda kaldım, saklama yerini değiştirdim, tüm rafları sirke ile sildim, mümkünse her şeyi kavanozlara ve şişelere döktüm ve yine de yardımcı olmuyor.


Vlad, güzel! Tebrikler!
Zekâ
Sasha, taze paketlendiğini mi söylüyor? Unda kumu bulduktan sonra (gerçek olanı!) Genişletici eleği fırlattım, bir elek aldım ve her zaman eledim. İçerideki kum, taze olup olmadığına bağlı değildir. Hiçbir yere gitmeyecek ve hiçbir yerden görünmeyecek. Ve uzun süre bir elekte kumlu resimler gönderdim ve bunu tartıştık.
Lenaaaaaaaa !!!! Fuuuntiiiik !!!!!!! Ona, pzhalsta, unun sadece olası safsızlıklar nedeniyle değil, aynı zamanda unu oksijenle doyurmak için de elendiğini açıklayın.
Vlad, bir kerede bütün un çantasını eleme
Wlad
LudmilaTeşekkürler ama çok erken
VitalyBen böyleyim, yapabilirim ve 50 kg'lık bir çanta ... sadece şaka yapıyorum tabi ki
Zekâ
Evet, düzen uğruna öyleyim. Neden iyi bir insanı uyarmıyorsun




Alıntı: Mandraik Ludmila
gereksiz sil lütfen
Sil derken ne demek istiyorsun ?? !!! Oturanlar, pilli ve pilsiz elekler için iş dünyasına benzer ve faydalı bir tartışma yaşandı! Silme yok!
Mandraik Ludmila
Zekâbunun için özel bir konu var
Zekâ
Duc silinmemeli, taşınmalı. Ama transferin gerekli olmadığını düşünüyorum! Kesinlikle burada bırakılmalı. Kütüphane değil, canlı iletişimimiz ve işimiz var (... oh, yanlış yere gittin, koridorun aşağısında ve sağda. Marivanna sana anlatacak ...). Natasha! Ben haklıyım!
Wlad
Vitaly, Tamamen katılıyorum
... aksi takdirde can sıkıntısından öleceğiz, burada oturursunuz ve etrafta sadece somunlar ve somunlar vardır
Zekâ

Hayır, onu elimden alacağım, Natasha kesinlikle bir rugazza olacak
Mamusi
İnsanlar, un, evet ~ sadece çöpü çıkarmak için değil, aynı zamanda zenginleştirme havayı gevşetmek ~ İÇİN !!!

Ve eski yemek kitaplarına göre kekler için un elenir. üç kere!!!)))
Kayınpederim en yüksek rütbeli bir pasta şefiydi. Ben de öyle öğrettim. Eleği (hala ev yapımı elek tutuyorum))) kenarda yatıyor, içinden un ekiyor, benim için un! Çünkü ben doğası gereği sabırsız bir kolerikim ve sonra onu elle salla, oh ve uzun! Çok küçük. Sadece kullandı.
Ama un içinden gür bir bulut gibi geçer!
("Dediğini unutma"elek arkadaş " ~ buradan ve gitti!))). Bu, bir elekle elenmiş, kontrol edilmiş, yeniden kontrol edilmiş bir arkadaştır. En iyi ve en güvenilir !!! İŞTE!
Mandraik Ludmila
Ritochka, Tamamen katılıyorum, un ektim, bir şekilde ekmemeye çalıştım ama eleklere kendim ulaşamıyorum, yapamıyorum, bir tür ritüel var
Sazalexter
VitalyHer paketin doldurulma tarihi vardır. Oksijen satürasyonu pahasına, soru belirsizdir.
Taze undaki oksijeni koklayacak kimse yok
Mandraik Ludmila
İskender, ağırlığı altında unlu kekler, çok kısa sürede, unu elediğinizde, hacim olarak kepekliye göre ne kadar büyük olduğu her zaman fark edilir.
Ritochka, şimdi bu elekle 3 kez kek için eleyebilirim, denemek zorunda kalacağım

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi