Mirabel
Alıntı: fffuntic
karıştırıcının altında çok küçük etek,
ama eteğimde görünen o ki ekmek daha kötü, Düz ve ağır.
işlevselLena! Kolobok'u partinin sonunda takip etmeye başlamayı mı söylüyorsun? ve nedense hemen tırmanıyorum .. bana öyle geliyor. Zamanında olamayacağım ve parti tamamlanacak.
Düzeltmeye baştan yaklaşık kaç dakika sonra başlamak en iyisidir?
s
işlevsel
Vikave hepimiz makinenin herkes için aynı olduğunu varsayıyoruz. Ama bence farkın küçük bir yüzdesine sahibiz.
Buğdayın içinde, partinin sonuna doğru düzgün bir çörek yapıyorum. Yeni un alırken genellikle teflerle dans etmek. İşte o zaman yulaf ezmesine benzeyen şeyleri yoğurup izlemeye başlıyorum. Ortada ezilirse biraz un eklerim. Biraz ekliyorum. Eklendi - müdahale etmek için bir dakika verdi. O ekledi - bir dakika karışmasına izin verin.
Katkı maddesinin ağırlığını bilmek için her şeyin tartıldığı bir bardaktan un ekliyorum. Sonra bardağı tekrar tartıyorum ve ne kadar fazla un aldığını biliyorum.
Ve su eklemeniz gerekiyorsa - o zaman tartılmış suyla ikinci bir bardak. Ve biraz su ekliyorum.
Her şey bitmiş olabilir, ama bulaşmaya devam ediyor. Bıyığımda sallıyorum ve kolobok haline gelinceye kadar kulplarla yoğuruyorum, yani bulaşıkların duvarlarına bulaşmıyor.
Ve ikinci ekmeğe, ilk kez eklenen unu + biraz daha fazla ve ikinci kez baktığımda dikkate alarak daha az su koydum. Genellikle iki kez yeterlidir.

Bu, ön hazırlık yapamayacak kadar tembelsem olur.
Ve ön hazırlık: 50-100 gram yeni un alıyorum ve bunlardan yumuşak bir çörek yapıyorum, böylece yapışkan olsun, hemen hemen şeklini sınırında tutmasın. Testi yaptırmak için su yüzdesine bakıyorum yumuşak tutarlılık ve tarifimde ne olduğunu görün.
Aldığım un için nem oranını gerekli una göre ayarlıyorum ve daha sonra ocakta bir ayarlama gerekirse mini mini olacak. Ve bakmadan bile gidebilirsin, ekmek kesinlikle ortaya çıkacak.





ve küçük bir etekle lezzetli olanları daha iyi, sadece karışık olanları, ayrıca 50x50 ve üzeri çavdar unu ile elde ediyorum. Ne kadar çok buğday unu olursa o kadar düzgün bir çöreğe ihtiyacım var.
Ne zaman yüksek miktar çavdar çatım bir etekle düşüyor, ama kırıntı daha yumuşak.
Mamusi
Sana ekmeğimi getiriyorum ~ Cumartesi kapris! Bu yüzden hoş kokulu bir kabuk istedim ...
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Bu benimkilerden biri ...
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Panasonic ekmek yapımcısında "Dünya ipte" ekmek.
(mamusi)


Ve işte bugünün şakaları * hakkında bir rapor ..Panasonic ekmek yapımcısında "Dünya ipte" ekmek. #on altı
inga48
Inga, senin mi?
Evet, teşekkürler benim. Herkes ailedeki posayı ve tadı sevmedi. Annem mağazadaki ile aynı olmadığını söylüyor - lezzetli değil. Ve yine soru için endişeliyim - tarifin yazarı olarak kapak neden yükselmedi?
işlevsel
Inga,

çünkü artık spor ayakkabılar üzerime uçacak, ancak forumumuzda isimlerdeki yanlışlıkların her yerde gözlemlendiği gerçeğine sürekli yemin ederim. Darnitsky tarifinde yazıyorlar. Ancak bu, referans kitaplarında Darnitsky olarak adlandırılan ve daha önce bir mağazada satılan Darnitsky ekmeği değil. Ve şimdi, üretimdeki tarifler aynı gibi görünüyor, ancak bir şey sadece yaklaşıktır, mağazada bile aşağı yukarı.
Darnitsky, GOST uyarınca burada



🔗
Veya burada
http: //*r*eg*istr*r.livejournal.com/34090.html
yıldız işaretlerini kaldır




KhP'de pişirin, klasik Darnitskiy'i tatmaya çalışmak gerekiyor.

Ve şimdi, Quasi Darnitsky tarifine göre.
Artıştan maya ve glüten gücü sorumludur.
Güzel bir çatı isteyin: daha güçlü buğday unu alın, veya biraz kuru glüten ekleyin, nemi azaltın, böylece partinin sonunda bir etek ipucu olmadan klasik bir topuz elde edin.
Hamurun gevşekliğinden memnunsanız maya miktarını değiştirmeyin.

Çatınız yükselmedi çünkü parti çok ıslaktı.

inga48
Evet, spor ayakkabılar, hatta sakızlar bile, ama gerçeği boğamazsınız, öldüremezsiniz. Gerçek şu ki tadı aynı değil. Ve Darnitsky'yi ne kadar pişirmeye çalışsam da eski LG'de HİÇBİR ŞEY olmadı. Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz.
Hamsi
GOST'a göre Darnitskiy'imiz var, her zaman pişiriyorum. Mayalı Darnitsky ekmeği (GOST)
M @ rtochka
Bu yüzden Darnitsky için mayaya ihtiyaç olduğunu da yazmak istedim. Maya ile bu tat işe yaramayacak galiba.
işlevsel
Alıntı: inga48

Ve Darnitsky'yi ne kadar pişirmeye çalışsam da eski LG'de HİÇBİR ŞEY olmadı.
yani bu ... HP, Darnitsky için tasarlanmamıştır. HP'nin kendi hızlı ekmekleri vardır. Peynir altı suyunda Fransızca (Natashin), kuru erikli çavdar-buğday (şeker gibi), Milena'dan hızlı bir pasta (yanılmıyorsam), konuya açıklamalı favori tarifler var.
Ve ekmeği HP'de saklamayı tekrar etmeye çalışırsanız, o zaman bu zaten teflerle dans ediyor demektir. Bütün bir teknoloji veya kültür var.
Bu tür insanların acele edecek hiçbir yeri olmadığı, fırında pişirecekleri anlaşılıyor. İncirde otomatik fırın modları ve yüksek hızlı pişirme kolaylığı vardır.
GOST'u makinede otomatik modlarda pişirmeye çalışırken, bunun baştan yanlış yön olduğunu söyleyebilirim.
Bu ve GOST küçülür ve fırında pişirmenin faydalarını bilmeye izin vermez.

Bu tamamen ayrı bir alan olmasına rağmen. Başlangıç ​​kültürlerini inceleyebilir, fırını yoğurucu ve fermentör olarak kullanabilir, zamanı manuel olarak ayarlayabilir ve ardından tam bir kimlik için fırında pişirebilirsiniz. Pekala, burada size bu öğretilecek. modları birleştirin. Genel olarak, GOST'a göre uzun, uzun bir süre manyak olmak
inga48
HP, Darnitsky için tasarlanmamıştır.
Bu anlaşılabilir bir durum, ancak yerel HP'mden düzenli olarak nefis yiyecekler çıkarmak ve mağazadan "kimyasallar ve aromalar" satın almak istemedim. Bu arada, bloglardan birinde bir ekmek makinesi için "Darnitsky" ve "Borodinsky" için bir tarif buldum. Maalesef forum kurallarına göre bloga bağlantı ekleyemiyorum.
Thumbelina
Alıntı: inga48
düzenli olarak yerel HP'nizden nefis yiyecekler çıkarın ve "kimyasallar ve tatlandırıcı katkı maddeleri" satın almayın
Kendi kitabınızda her tarif nefis
Hangi kimyasallardan bahsediyoruz? Lezzet katkılı en az bir tarif nerede ???
Mamusi
Alıntı: inga48
forum kurallarına göre bloga link ekleyemiyorum.
Neden?
Spoylerin altına koyun. Ve pasif. Herkes bahse girer.
Sen yenisin, muhtemelen sebebi bu.

Sitemizde kendi ekmeğimiz olmasına rağmen.
Hem Borodino hem de Darnitsky.

Ailenizin ne kadar katı zevkleri var, düpedüz ...
Hamsi
inga48Darnitsky olan ve Darnitsky olmayan Darnitsky için mayaya ihtiyaç vardır. Kimyasal veya tat verici bir madde değildir. Mayayı evde kendiniz yetiştirebilirsiniz, mayalılara ayrılmış devasa bir bölüm var. Çok sayıda var. Ve ekmeğe eşsiz bir aroma ve ekşilik veren ekşi mayadır. Çavdar ekmeği çok asitlidir. Mayasız tariflerde sirke veya diğer asitler sıklıkla eklenir. Ve maya maya ve laktik asit bakterileri içerdiğinden, maya ile buna benzer bir şey eklemenize gerek yoktur. Ve ikincisi sadece asit üretir. Beyaz ekmek mayasız lezzetli ama mayasız çavdar bulamadım. Bu nedenle, mayayı tutuyorum ve gerçek Darnitsky'yi aynı tada sahip olarak pişiriyorum.
inga48
Sen yenisin, muhtemelen sebebi bu.
Doğru, ben acemiyim.

Ve blogun adı LIVEJOURNAL dergisinde EKMEK & EKMEK.


Ekşi mayayı evde kendiniz yetiştirebilirsiniz
Henüz yapamıyorum ama deneyeceğim.
Mamusi
inga48, her şey senin için yoluna girecek! Çok yakında!))) Göreceksin
işlevsel
Inga.
Ekşi hamurlar ve her türlü Darnitsky - bu kesinlikle iyidir. Ama belki daha sıradan ama yine de çok lezzetli bir şeye dikkat etmelisin.
Belki de KhP'de kendi ekmeğini pişirmeye değer, sadece süt ve tereyağıyla daha zengin bir kompozisyon seçin.
Peynir altı suyu eklediğinizden emin olun.
KhP'de basit ekmekler çok lezzetli değildir: un: su, ancak bileşim bakımından mükemmel derecede daha zengindir.
Turtalar için tereyağı hamuru - çay için lezzetli ve lezzetli çörekler. Şimdi beni bir terlikle dövecekler: bazıları için genellikle kek
Ayrıca sütlü tereyağlı Fransızları tercih edin ve peynir altı suyu (ekşi olmayan süt) ile zenginleştirin.

Karışık olanlar yaparsanız, o zaman da tereyağı, her türlü pekmez-şıra, bal, kuru üzüm, kuru erik, kefir-bira şeklinde ekşiliğe bakın.
Klasike daha yakın tadı sevdiğiniz için hızlı modları tamamen unutun. Sadece normal modlar ve sevdiklerinizde, ne kadar uzun olursa o kadar iyidir.
Ön karıştırma ile yapabilir, köfte karıştırabilir ve ancak o zaman programları başlatabilirsiniz. Bu aynı zamanda tadı klasiklere daha yakındır. Dene.

Ve Yüksek Ekşi Mayalı Ekmek yapımını öğrenirken, harika sade KP ekmeğinin tadını çıkarın. Eski bir dükkan değil ama ev tarzı lezzetli.
Mamusi
Ben ve ailem için Fugaski'den Nyamkanyashnaya Darnitsky Ekmeği (değişikliklerimle) "Klasik" olmaması önemli değil, LEZZETLİ.
Ve mayalı olarak tam bir dundu değilim. Çavdar Ekşi hamurunu sık sık pişirdim. Şimdi ondan uzaklaştım. İlk başta zorlandı. Ve sonra ... bir şekilde sürece soğudum. Lux maya ile kendimi çok iyi ve rahat hissediyorum!
Belki ne zaman döneceğim, ama şimdi değil. Yarı çavdar ekmeğindeki ekşi ise peynir altı suyundan gelir. Bu benim için yeterli. Sevmek.
Elbette herkesin zevkleri farklıdır.
Anyutok
Ve her şeyi Fransızca ve ana modda pişirdim ve dün onu diyette denemeye karar verdim. Buğday unu% 50 premium + 1 s,% 50 karışık Buğday-çavdar-kepek Divinka'dan. Ekmeğin yüksek olduğu ortaya çıktı. Soğumasını bekliyorum.
inga48
Belki de KhP'de kendi ekmeğini pişirmeye değer, sadece süt ve tereyağıyla daha zengin bir kompozisyon seçin.
Daha spesifik olarak, hala bir acemiyim ve henüz tüm tarifleri keşfetmedim. Ve hala kendimi denemekten korkuyorum - her şey yolunda gitmiyor. Kobo'nun buğday tostunu çok beğendim, 30 gr var. ayçiçek yağı. Büyük bir somun yarım günde uçup gidiyor.
Mamusi
inga48Yani sitede bir arama motoru var. Ayrıca konuya göre ayrılmış tarifler için bir içindekiler tablosu var.
Ve şu anda sizinle birlikte olduğumuz bu ileti dizisinde, 1. sayfada ekmeğe birçok bağlantı var ve burada tartışılıyor. Ve birçokları tarafından sevildi. Bir göz at. 1. sayfada burada.

Ve burada:

Buğday Mayalı Ekmek

En basit ekmek (ekmek yapımcısı modellerine göre)

Mayalı hamurdan ekmek MIX

Buğday çavdar ekmeği

Peki, İçindekiler Tablosuna geldiğinizde işler oraya gidecek, yorumları okuyacak, zevkinize göre seçim yapacaksınız.
Ek olarak, burada Temka'da birçok bağlantı gönderiyoruz, pişiriyoruz, gösteriş yapıyoruz. İstediğini al. Sana başka nasıl yardımcı olabilirim?
Ben tüm kalbimle
Andreevna
Mamusi,
Ritochka, nasıl fugascin yaparsın? Belki zaten bir yere yazdım ama kaçırdım. Burnumu oraya sok, lütfen. İşte herhangi bir buğday - zaten kapalı gözlerle, ama çavdar - buğday - kendiminkini bulamıyorum. Aksine, artık onu aramıyorum. Fugaskin, ilkel olanı birkaç kez pişirdi, yıllarca böyle ... genel olarak, uzun süre onu ayarlamadı (dürüst olmak gerekirse, neyin yanlış gittiğini bile hatırlamıyorum) Belki, hafif elinizle, siz yiyeceğim ekmeği alacak mı?
Mamusi
AlexandraBak, ben onun gibiyim, ama o BUĞDAY-çavdar.
Darı unu alıyorum. 1 sınıf 300 r
Soyulmuş çavdar unu 175 r
Serum 300-310 g daha sık. (onunki gibi su değil)
tatlım 1 s. l
maya (Lux 10 g alıyorum) ve 1,5 çay kaşığı kurutun.
Tuz 1.5 çay kaşığı.
Büyür. yağ 2 s. l.
Peki ben malt al 1.5 saniye. l (Fugasca'nın kaydında orada değil)))

Main'de pişiriyorum. Orta çözelti, orta kabuklu.

Yani, tüm değişikliklerim kalın.
Ve hepsi bu.
İyi şanslar!
Andreevna
Mamusi,
Teşekkürler Ritochka Her şey hazır, önümüzdeki günlerde kesinlikle pişireceğim. Malt mı yaparsınız? Mayayı dibine mi parçalayacaksınız?
M @ rtochka
Margaritave benden teşekkürler! Ben de deneyeceğim
Ve ikincisi, "dünya ipte olan" ekmek için ikinci teşekkür
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Doğru, sanki son prova biraz eksikmiş gibi. Çatı biraz havaya uçtu. Ama kabuk
Fırını mod 2'de denemek gerekir.
İkisi de lezzetli ama ışığı biraz daha beğendim
Mamusi
Kızlar, nazik sözleriniz için teşekkürler! Zaten ruh hali yükseliyor!

Andreevna, Alexandra, bu Khlebushka'da malt buharda pişirmiyorum.
Andreevna
Alıntı: mamusi


Andreevna, Alexandra, bu Khlebushka'da malt buharda pişirmiyorum.
Ritus, maya ne olacak? Canlı mayayı nereye koyuyorsunuz?
Mamusi
Aaaaa, özür dilerim.
Altını boyayabilirsiniz. Ama bir incelik var. Natasha'nın Daily için tarifte öğrettiği gibi yapıyorum ...
Balı dibinde eziyorum ve içine püre haline getirilmiş maya kekini parmağımla eziyorum, sonra unu eleyip her şeyi ölçerken, maya zaten balda çalışıyor, sonra ılık peynir altı suyu ve ardından un döküyor. Çukurda tuz, süper malt ve yağ
Andreevna
Şimdi her şey açık ve anlaşılır. Teşekkür ederim!
Thumbelina
Ve muhallebi pişirdim ama bir kaşık dolusu panifarin ekledim, sadece yakışıklı çıktı

Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Mamusi
Thumbelina, Ve tarif nedir?
Thumbelina
Alıntı: mamusi

Thumbelina, Ve tarif nedir?
Bir kitaptan, muhallebi
Mandraik Ludmila
Kocam ve bir kediyle Seliger için ayrıldık, adada internet yok, dün geri döndük, bu yüzden sevgili Temka'mızla ilgili bildirimler gelmedi.Burada çok ilginç şeyler var ..
Ayrılmadan önce% 50 kavuzlu un ve% 50 birinci sınıf buğdayla ekmek yaptım, diyet modunda pişirdim, ekmek az çıktı ama yuvarlak çatılı, gri, lezzetli, yapacak vaktim olmadı bir resim çek ... Onu yanımıza aldılar ve orada çabucak bitti, orada hala, daha çok yiyici var ve bir arkadaşın kocası, her öğünde bizim gibi değil, her öğünde ekmek yiyor ... Dün çoktan Fransızca pişirdim burada, köpeğe baktıkları için komşulara "teşekkür" etmek için.
Mamusi
Alıntı: Mandraik Ludmila
köpeğe bakmak için.
Ludaaa!
Mandraik Ludmila
Ritus,

Yanlarına alamadılar, kediyle birlikte 6 saat arabada nasıl araba kullanıyor olacakları belli değil ... Köpek kedileri sevmiyor Bu yüzden bir komşumuzla anlaştık, köpeği var yani bizimkiyle yürüyüşe çıktı

İrinkanur
iyi akşamlar
İşte böyle oldu, lezzetli
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Sadece neden bu kadar komik, engebeli bir çatı bilmiyorum
Tarifi bazı YouTube kanallarında buldum, yazdım ve yaptım. Şüpheler vardı ama ekmeği gerçekten sevdik
buğday unu -250 gr
çavdar unu - 370 gr
malt - 5 yemek kaşığı l. (Kuru ise sıvı bir tane vardı, o zaman tarife göre 150 ml ılık su dökün)
su - 450 ml
tatlım - 2 yemek kaşığı. l.
şeker - 2 çay kaşığı
tuz - 3 çay kaşığı
elma sirkesi - 2 yemek kaşığı. l.
öğütülmüş kişniş - 3 çay kaşığı
kuru maya - 3 çay kaşığı
Tuz ve şekeri suda çözdüm.
"Fransız" modunda pişirdi. Yazarın ayrıca bir Fransız rejimi var, sadece HP Mirta. Bu ekmeğe "ev borodinsky" adı verildi.
Mandraik Ludmila
İrinkanur, güzel bir ekmek, Fransızcada çavdar-buğday pişirmek bile aklıma gelmedi, bir yandan düşük bir tavlama sıcaklığı var gibi görünüyor - bu iyi, diğer yandan, teorik olarak birkaç ayarlama Çavdar unu ağırlıklı ekmek için pek iyi değil, ama bu bir teori ve sonuç ikna edici, çok ilginç ... Bu tür çatıları seviyorum, dokulu bir ekmeğim var.
Thumbelina
3 yemek kaşığı kişniş, çok ve neden öğütülmüş
Ve bal zaten daha yüksekse neden şeker?
İrinkanur
Alıntı: Mandraik Ludmila

İrinkanur, güzel bir ekmek, Fransızcada çavdar-buğday pişirmek bile aklıma gelmedi, bir yandan düşük bir tavlama sıcaklığı var gibi görünüyor - bu iyi, diğer yandan, teorik olarak birkaç ayarlama Çavdar unu ağırlıklı ekmek için pek iyi değil, ama bu bir teori ve sonuç ikna edici, çok ilginç ... Bu tür çatıları seviyorum, dokulu bir ekmeğim var.
Bu yüzden çavdar konusunda da endişeliydim, ama çok oldu))) Ve bu ekmeğin "çavdar-buğday kardeşlerimin" aksine daha uzun süre saklandığı ortaya çıktı.




Alıntı: Thumbelina

3 yemek kaşığı kişniş, çok ve neden öğütülmüş
Ve bal zaten daha yüksekse neden şeker?
Kişniş, bu arada ben de 2 çay kaşığı. yere koyun, 3. ve yer çok iyi, kocam onu ​​pek sevmiyor, ama burada o kadar görünür değil gibi görünüyor, nedenini bilmiyorum ve şeker ve bal, ama lezzetli çıktı
Thumbelina
Alıntı: Irinkanur
lezzetli çıktı
Bu en önemli
Mandraik Ludmila
Kocama ne tür ekmek pişireceğini sordum, beyaz, gri veya siyah, şaka yapmaya karar verdi, cevapladı: pembe ... Domates pişiriyorum, çünkü incir değil, pembeye sahip olacaksın
İrinkanur
Alıntı: Mandraik Ludmila

Kocama ne tür ekmek pişireceğini sordum, beyaz, gri veya siyah, şaka yapmaya karar verdi, cevapladı: pembe ... Domates pişiriyorum, çünkü incir değil, pembeye sahip olacaksın
$ vetLana
Mandraik LudmilaLuda, aferin Kocanızın pembe ekmeğe tepkisini daha sonra yazın
Ve şimdi sun tsz 1 s ve yulaf ezmesinden bir karışım pişiriyorum.
İlki sudaydı - hoşuma gitti. Ancak, serumdaki ikincisi, birincisine kıyasla uçup gidiyor. Taze peynir altı suyu ona harika bir tat verdi. Ve ilk başta bazıları burunlarını kaldırdı. "Grey? HERCULES İLE ??"
Ve şimdi: "O çok lezzetli !!!"
Irinabr
Ve her zaman 3 çay kaşığı koyarım. öğütülmüş kişniş. Bana göre tadı güzel. Ve 3-4 yemek kaşığı malt. l., havasında
Mandraik Ludmila
Aynısını çok kişniş koydum ama karışım: 1 saat. l. zemin ve 1 st. l. "tahıllar", koca bu tadı seviyor
M @ rtochka
Alıntı: Mandraik Ludmila
cevap: pembe ...
Bir şekilde taze kırmızı biber suyuyla pişirdim, rengi de ilginçti
Mandraik Ludmila
Kocası çoktan uyuyordu, ama taze pişmiş ekmeğin kokusunu kokladı, uyandı ve zevkle öldü, yarısından biraz fazlası kaldı. Burada, dediğim gibi - pembe ...
Kesinlikle tamamen pembe değil, pembemsi, yumuşak, lastiksi. "Domatesli ve biberiyeli ekmek" tarifindeki tarife göre yapılır.

Fotoğrafta renk hiç aynı değil, her şey sarı, yeterli ışık yok
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Biberiye yerine kuru havuç üstleri koydum, işte böyle olmasını istedim, umduğum gibi ekmeğin havuç tadı hissetmedim. Ancak bu mümkün çünkü bir sıvı olarak domatesli pizza sosumu suyla seyreltilmiş olarak aldım ve içinde çok fazla baharat var - görünüşe göre her şey dövülmüş. Ekmeğin baharatlı olduğu ortaya çıktı, kurutulmuş domateslerim kurutma işlemi sırasında az miktarda biber serpilmedi, bir dilim ekmekten sonra ağzımda biraz yanıyor. 70g yerine kurutulmuş domates, yeterince 45 koydu.

Irinkanur
Alıntı: Mandraik Ludmila

"Domatesli ve biberiyeli ekmek" tarifindeki tarife göre yapılır.
Burada da her şeyi domatesle denemek istiyorum ellerim uzanmıyor
Ve seninki çok iştah açıcı görünüyor
Mandraik Ludmila
Irina, Bir şekilde tamamen domates pişirdim, domates suyunda, burada Talia tarifi + videoyu hazırladı, tekrar kaybettim ve ilk sayfada bulamadım İlk kez pişirdiğimde kocam dedi ki - kokuyor pizza gibi Çok güzel kokulu ekmek
Mamusi
Alıntı: Mandraik Ludmila
Thalia tarifi + videoyu yayınladı, yine kaybettim.
Ona sormalıyız! Tekrar yükleyin.
Bel
Muhtemelen bu video hakkında konuşuyor



Maalesef İngilizce

Yemek tarifi: Domates suyu, peynir ve güneşte kurutulmuş (kurutulmuş) domatesli ekmek.

400 gr buğday unu
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
15 gr tereyağı
140 ml domates suyu
140 ml su
3/4 çay kaşığı kuru maya
30 gr güneşte kurutulmuş domates
70 g peynir, doğranmış (yaklaşık 1x1 cm)


KhP 2512'de 4. program "Ev / zanaat ekmeği" dir. Aslında, bu aynı "Kuru üzümlü temel" + ek olarak, soba bu tarifte ikinci katkı maddesi seçeneğinin ne zaman ekleneceğini gösterir - peynir.
Ancak özel bir ikinci ekleme olmadan yapmak oldukça mümkündür. Videoda kız hemen peyniri bırakıyor ve sorun değil.
Hiç dağıtıcısı olmayanlar bu ekmeği "Temel kuru üzümlü" modunda pişirebilir, domatesleri fırlatıp, HP bildirimde bulunduğunda ve ekranda yanıp sönen tutamaklarla manuel olarak ekleyebilirler.
Hatta bunu basitleştirebilirsiniz - HER ŞEYİ başlangıca atın. Her şeyi zschames ile öğütebilir ve hiç parça kalmaz, ancak peynir ve domateslerin ne kadar kuru olduğuna bağlı olarak parçalar olabilir. Muhtemelen hepsi bu. Her halükarda, tadı hemen hemen aynı olacak, sadece alınan ürünlerin tadına göre değişecektir.

İlgilenen herkes - iyi ekmek!

Not: Konunun ilk mesajının en sonunda, "Video" spoylerinin altına bir bağlantı koydum.

500 ve 600 gram un için tarif düzeni var. Belki daha sonra bir işaret veririm

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi