Mısırlı krepler ve sıcak krepler

[Füme balıklı mısırlı krep]

Mısırlı krepler ve sıcak krepler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu	100 gram
Süt	100 gram
Tuz	1/2 yemek kaşığı. l.
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Soda

Pişirme metodu

• 1.Füme balıklı mısırlı krep.
• Pürüzsüz olana kadar hafifçe çırpın. Bir kutu konserve mısır ve taze dereotu ekleyin. 30 dakika buzdolabında bekletin. Her iki tarafı yağda kızartın ve füme balık ve ekşi krema dilimleri ile servis yapın.
• 
  
  2.Fırında krep.
• Fırınlama ile buğday, karabuğday, mayasız vb. Krepleri pişirebilirsiniz. Ateşi bir tavaya koyun, gözleme hamuruyla doldurun ve her iki tarafını da her zamanki gibi kızartın.
• Lehimler böyle olabilir:
• 1. soğanlı
• 2. balıkla (hem çiğ hem de pişmiş). Çiğ önceden kaynatılır veya kızartılır. Şaşırtıcı bir şekilde, bu doğru ... Haşlanmış balığın tadı daha güzel. Ve daha sağlıklı ..) 3. Haşlanmış yumurta ile. Bir tavada ince ince doğrayın.
• 4. Kızartılmış ve ince doğranmış mantarlarla (veya kıyma makinesiyle).
• 3. Gözleme kek.
• Seçtiğiniz hamurdan krep yapın. Bir dağ krep kızartın ve dolguyu koyun.
• dolgu:
• 10 elma,
• 1.5 yemek kaşığı şeker
• 1/2 yemek kaşığı ekşi krema,
• 2 yumurta.
• Krepleri bir tencereye koyuyoruz, her birini tereyağ ile yağlıyoruz, elma ve şekerle değiştiriyoruz. Yumurtaları ekşi krema ile karıştırın ve turtanın üzerine dökün. Fırında kahverengi. Bu arada, gözleme turtası başka herhangi bir dolgu ile yapılabilir: hayal gücünüze göre et, mantar, yengeç çubukları, soğanlı brisket vb.
• Ve işte bugün kreplerimi doldurmanın tarifi:
• Granül süzme peynir 400 gram + hafif tuzlanmış somon, biraz tuz ve karabiber ve yeşil soğan. Bir rulo ile sarın. Ve kızım krepleri ısıtırken peyniri içine serpip mikrodalgada pişirdi. Lokum!
• Bugün işte çok sıradışı kreplerle tedavi edildi. Yine de krepler sıradan. Doldurma harika. Yani: sıradan yamalar (ne kadar ince olursa o kadar iyidir).
• Doldurma: haşlanmış kabak püresi + limon + şeker + karabiber. İster inanın ister inanmayın, bu krepler çok iyi ..... çay için tatlı. Dolgunun kıvamı musa benzer (çırpılmış).

Not

Kararınıza ev yapımı Maslenitsa tatlılarımı getirdim. Havyar, ringa, süzme peynir ve reçelli geleneksel kreplerin yanı sıra bunları da yapıyorum.