Larisa Rubalskaya'dan süzme peynirli "Kız ve Oğlan" domates

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Süzme peynirli domatesler Larisa Rubalskaya'dan kız ve erkek çocuk

Malzemeler
Domates
Süzme peynir
Yeşillik
Tuz

Pişirme metodu

Larisa Rubalskaya, "Süzme peynire yeşillikleri koyun, tuz ekleyin. Domatesin ortasını atın ve" yeşil "süzme peyniri koyun. Bu harika bir atıştırmalık," diye yazıyor Larisa Rubalskaya.

Hazırlık zamanı:

10-15 dakika

Not

10 adet 100 gram domates için yaklaşık 200 gr ev yapımı süzme peynir ve pek çok farklı ince doğranmış yeşillik kullandım: fesleğen, dzhusay, maydanoz, rucola, dereotu. Doğru, acı ve yenibahar ekledim. İlk kesilen domateslerfakatla sap bölgesinde bir bıçakla, daha sonra içindekileri bir çay kaşığı ile çıkarıp süzme peynir ile doldurun.
Bu kadar ilginç bir meze, Mayıs ayı için alışılmadık ... peki, konuklar onu sevdi. Yeterince zekam yoktusveya başka bir şey, sarımsak ... belki soya sosu ... veya süzme peynir yerine peynir ...

Rubalskaya L.A. Mutfak Öğeleri veya Kendiliğinden Kultinaria. "Eksmo", M., s. 23.

alba et atra

Alıntı: TATbRHA

Bu kadar ilginç bir meze, Mayıs ayı için alışılmadık ... peki, konuklar onu sevdi. Yeterince zekam yoktusveya başka bir şey, sarımsak ... belki soya sosu ... veya süzme peynir yerine peynir ...

Domatesleri beyaz peynir ve sarımsakla doldurmaya çalışın. Sanırım ihtiyacın olan şey olacak.

Ve 1 cm'den kalın olmayan daireler halinde kesin, bu yüzden onları yemek daha uygun.

TATbRHA

Evet açık; Listeledim ne Masanın üzerinde başka bir sarımsaklı meze daha vardı, işte Rubalskaya'nın yaptığı gibi. Misafirler arasında iki süzme peynir hayranı vardı, onlar için denedim.
Kesme isteğe bağlıdır. Buraya ayrıca bütün. Her nasılsa daha parlak, belki de şenlik masasında daha muhteşem. Bıçak ve çatalla ...

alba et atra

Alıntı: TATbRHA

Evet açık; Listeledim ne Masanın üzerinde başka bir sarımsaklı meze daha vardı, işte Rubalskaya'nın yaptığı gibi. Misafirler arasında iki süzme peynir hayranı vardı, onlar için denedim.
Kesme isteğe bağlıdır. Buraya ayrıca bütün. Her nasılsa daha parlak, belki de şenlik masasında daha muhteşem. Bıçak ve çatalla ...

Tabii ki kesmek gerekli değildir.
Başlangıçta domatesleri dilimler halinde kestim ve peynire mayonez ve sarımsak ekledim, karıştırdım, bu kadar kalın bir krema yaptım ve her domates çemberi için bir hamur torbasından sıktım. Masada çok güzel görünüyor.

Ve buketiniz çok etkili!

Elina

Güzel tarif. Elbette tadı baharat eklenebilir. Sadece burada dosyalama şekli ... Dairelere eski moda bir şekilde bulaşardım. Onu yarın yapacağım. Lezzetli.