Atıştırmalık "Deniz Kabukları"

Atıştırmalık "Deniz Kabukları"

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Mayasız puf böreği	500 g
Çiğ tavuk yumurtası (yağlama için)	1 bilgisayar
Doldurmak için:
Haşlanmış tavuk yumurtası	2 parça
Yengeç çubukları	100 gram
Sert peynir	100 gram
Sarımsak	1 karanfil
Ekşi krema + Mayonez	yakıt ikmali için
Kırmızı havyar veya bıldırcın yumurtası	dekorasyon için

Pişirme metodu

• Hamuru oda sıcaklığında çözdürün. Bir çerez kesici (d = 5-6 cm) veya bir teneke kek tavası kullanarak, fotoğrafta gösterildiği gibi gelecekteki kabuğun boşluğunu kesin.

  Bir bıçak kullanarak iş parçamız üzerinde çentikler açın. Çatal kullanırken, kabuğun "kuyruğunu" bu yerde hamur çok fazla kabarmayacak şekilde düzenleyin.

  Kabukları bir fırın tepsisine koyun. (Fırın tepsisini önceden parşömenle kapatıyorum.) Boşlukları çırpılmış yumurta ile yağlayın. 180 ° C'de fırında 10-12 dakika yumuşayana kadar pişirin.

  Bitmiş kabukların oda sıcaklığına soğumasına izin verin.

  Kabuklar soğurken dolguyu hazırlayın. Bu sefer ince bir rende üzerine rendelenmiş ve mayonez ve sarımsaklı ekşi krema karışımı ile tatlandırılmış yengeç çubukları, yumurta ve peynirden oluşan bir salata yedim. Malzemeleri rendelenebilen veya ince doğranmış olan başka bir salatayı tadabilirsiniz.

  Soğutulmuş kabukları bir bıçakla yavaşça açın ve salata ile doldurun (her biri 1-2 çay kaşığı). Kırmızı havyar (resimde) veya yarım bıldırcın yumurtası (inci) ile süsleyin.

  Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

~ 40 adet

Hazırlık zamanı:

~ 60 dakika

Pişirme programı:

Fırın

Not

Bu mezeyi yeni yıla hazırladım. Bir aperatif olarak çok beğendim. Tarif, Haftanın Menüsü web sitesinde Daria Chernenko tarafından görüntülendi. RU

[Ksenia]

Ksenia, ilginç bir tarif, teşekkür ederim.

[Elena]

Elenaevet, meze parlak çıkıyor, masada etkileyici görünüyor. Açık büfeler için uygundur. Ve doldurmak için bir seçenek denizi olabilir: salata ve balık, tavuk ve çeşitli ezmeler. Fantisia uçuşu, tek kelimeyle

Süper süper mermiler, zevkle aldım!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha sadece bir tatil! Yeni besleme! Harika! En önemli şey hızlı ve güzel! Kesinlikle yapacağım!

[Olga, Svetlana]

Olga, Svetlana, çok teşekkür ederim ve bu fikri (benim olmasa da) kendinizin ve sevdiklerinizin zevki için kullanın.