Izgara ciğerli ev yapımı sosis

Izgara ciğerli ev yapımı sosis

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
domuz ciğeri	1 kg
domuz eti	300-400 gr
şişman	200 g
şalgam soğanı	4-5 adet
Sarımsak	2 kafa
bağırsaklar	3-4 metre
tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• - pastırmayı ince ince doğrayın
• - Eti ve ciğeri soğan ve sarımsakla birlikte büyük bir tel ızgara üzerinde kıyma makinesinde gezdirin.
• - tuz biber.
• - her şeyi karıştırın.
• - bağırsakları 10 dakika ıslatın.
• - bağırsakları kıyma ile doldurun ve ızgara yapın)))
• orta ateşte yaklaşık 30 dakika, 10 dakika pişirme süresi, ardından ısıyı azaltın ve hazır
• sosisleri pişirirken delmeyin, aksi takdirde kuru olurlar.
• sarımsak ve soğan dilediğiniz kadar az veya çok eklenebilir.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Her biri 20-25 cm olmak üzere 14 adet sosis

Hazırlık zamanı:

30-40

Tarif için teşekkürler. Yer imlerine götürdüm!

teşekkür ederim

[Kornienko]

KornienkoNatalia, ne harika! Zaten tükürük salgılanmaya başladı ... Bir sorun - kabuk yok ...

[Kornienko]

KornienkoNatalia, ne harika! Zaten salya aktı ... Bir sorun - kabuk yok ...

kasa piyasada et reyonlarında satın alınabilir.
şehrinizde bir Metro mağazası varsa, o zaman kesinlikle