Kore salatası

Kore salatası

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Salatalıklar	2kg
Kuru soğan	0.5kg
Havuç	0.5kg
Sarımsak	2 kafa
Acı biber	1-2-3 adet
Tuz	1,5 yemek kaşığı. l.
Şeker	5. l.
Ayçiçek yağı	100 ml
Sirke% 9	100 ml
kırmızı dolmalık biber	1 kg

Pişirme metodu

• Son olarak, en sevdiğiniz sitede kolayca bir tarif hazırlayabileceğiniz biraz boş zaman var!
• Bu yıl kış için birkaç yeni tarif denedim, hepsi başarılıydı ve şimdiden Seçilmiş kategorisine geçtim!
• Sizlerle paylaşmak istiyorum çünkü bu tarifi burada görmedim ama çok lezzetli, hazırlaması kolay ve güzel!
• Ne yazık ki yazarın adını veremiyorum çünkü bir kağıda yazdım ama nereden geldi ???
• Kore havuçları, soğanlar için rendelenmiş havuçlar - yarım halkalarda, biber (kırmızı aldığınızdan emin olun, çünkü yeşil ve hatta sarı acı verebilir) - şeritler halinde, halkalarda salatalık veya kalınsa yarım halkalar halinde. Genelde standart altı uydularım var, çünkü onları kesiyorsunuz ve sonra orijinal olup olmadığını söyleyemiyorsunuz.
• Acı biber ve sarımsağı doğrayın.
• Tüm malzemeleri karıştırın ve meyve suyu verene kadar birkaç saat bekletin.
• Sonra onu askılara kadar kavanozlara sıkıca diziyoruz, her biri 6 adet 0,7 litre aldım. Salamurayı tüm kavanozlar arasında böleriz, böylece kimse rahatsız olmaz!
• Sonra, onu hava kurutucudaki alt ızgaraya, üstüne - genleşme halkasına koyuyoruz. Sıcaklık maksimumda, benim için yaklaşık yarım saat boyunca 265 ° C. Hızım değişir, en yüksek olanı koyarım. Biri değişmezse, olduğu gibi hazırlarız. Kabarcıklar başlar başlamaz sıcaklığı 150 ° C'ye düşürüp süreyi 15 dakikaya ayarlıyoruz. Çıkarırız, sararız. Bitti!
• AG'de lastik bantları olmayan yardımcı kapaklar kullanıyorum. Aldığımda lastik bantlı kaynamış kapaklarla değiştiriyorum.
• Vidalı kapaklar kullanırsak, o zaman AG'de kutuları onlarla kapatırlar, ancak tamamen sıkmayın! Çıkardıktan sonra durana kadar tamamen sıkıyoruz!
• AG yoksa, bir tencere kullanabilir ve salata kavanozlarını ocakta sterilize edebilirsiniz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Çıkış 4-4.5L

[Sveta]

Svetave yazın böyle bir salatayla neredeydin? Şimdi unutma ve Allah dilerse yeni bir hasatla kapat.

Bu yüzden onu sadece yazın öğrendi!
Eh, hiçbir şey, tarif test edildi, zaten sitede, bu yüzden kaybolmayacak, yaz aylarında size hatırlatacağım!
Daha bugün kavanozu açtılar!

[Sveta]

Sveta, görünüşte çok iştah açıcı. Ve sirke, benim için normal olmalı. Ekşiyi sevmem. Ben her zaman azaltırım.

[Sveta]

Sveta, sadece her şeyi kesin, karıştırın ve bırakın? Ve hemen sirke? O zaman bu benim salatam, tembeller için
Ben hiç salata yapmadım Ve sonra baktım, kovaya atlasan bile ağzım çoktan kasılmıştı.

[Sveta]

Sveta, görünüşte çok iştah açıcı. Ve sirke, benim için normal olmalı. Ekşiyi sevmem. Ben her zaman azaltırım.

Hayır, hayır, ekşi olmayacak! Bu keskin mi!
Ama daha az acı biber koyabilirsiniz, kim sevmez ...
Ancak çok tuzlu yiyecekler yemiyoruz, diğerleri için az tuzlanmış görünebilir. Muhtemelen meyve suyu verdiğinde denemek gerekecek. Tuzlanmadıysa biraz daha tuz ekleyin

06 Ocak 2017 Cuma 18:27 tarihinde eklendi

Sveta, sadece her şeyi kesin, karıştırın ve bırakın? Ve hemen sirke?

Evet, her şeyi bir kerede koyun ve sirke de! Ve o meyve suyunu çıkarırken, en sevdiğimiz forumda takılalım!
Hazırlaması çok basit, ama çok lezzetli çıkıyor!

[Sveta]

Sveta, Bu benim için!

Kızlar, sağlığınıza! Eminim beğenecektir!

Kızlar, ocakta pişirirseniz ne kadar sterilize etmelisiniz?

Ocakta 0.5-0.7 ml kutularda buharla sterilize ediyorum.Suyun kaynadığı andan itibaren 7-10 dakika yeterli olacaktır.

"Konserve fabrikam" - evde konserve yaparken hayatı kolaylaştırıyor