Lahana ile börek

Lahana ile börek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Un	2 bardak
Su	0,5 su bardağı
Sebze yağı	0,5 su bardağı
Tuz, şeker	bir tutam ile
Lahana	1 küçük çatal
Kuru soğan	2-3 adet
Kızartma için bitkisel yağ

Pişirme metodu

• Elenmiş una tuz, şeker ekleyin, hızlı bir şekilde bitkisel yağ, su dökün, ancak fanatizm olmadan hamuru yoğurun, 12-15 parçaya bölün. Folyo ile örtün ve buzdolabında saklayın.
• Lahanayı ince ince doğrayın, tuzu biraz sıkın ve orta ateşte kızartın, lahana hazır olana kadar ara sıra karıştırın. Soğanları ayrı ayrı kızartın, lahana ile birleştirin, dereotu, haşlanmış yumurta ekleyebilirsiniz.
• Hamuru çok ince bir turta üzerine açın, dolguyu koyun ve tüpü çevirin. Yumuşayana kadar pişirin. Bu "hazırlık" beni 40 dakika sürdü. Bu turtalar en iyi fırında pişirilir. Ama fırın meşguldü.
• Hamur harika çıkıyor)) sadece bu tabakalı parçalara bakın ...
• 
• Çok güzel çıkıyor, masanın üzerine un bile serpmedim
• 
• Hamur katmanlı, turtalar lezzetli.
• 

Not

Nellie Chauska'dan (FB) Tarif

Benzer tarifler

Lahana turtaları (Korkuluk)

Lahana, havuç ve soğanlı köfte. (Andrey5757)

Lahana ile tam tahıllı turtalar (Alexandra)

Harika turtalar))) Hamur mükemmel, hemen görebilirsiniz))) Tarif için teşekkürler

Tanya, ne lezzetli turtalar. Bu yüzden nasıl ısırdığımı hayal ettim ve çıtırdıyorlar. Neden paramparça olduklarını anlamadım

Tanya, harika turtalar, tarif için teşekkürler ve ne ile yoğurdun? Kaşıkla, yoğurma makinesiyle veya HP'de mümkün mü? Bunu bir kaşıkla yapabileceğinden şüpheleniyorum.

[Tatyana]

Tarif için teşekkürler

Tatyana, rica ederim))

Neden paramparça olduklarını anlamadım

Ludmilabenim için de sürpriz oldu. Hamurun lapa lapa olması gerektiğinden şüphelenmiştim, ama bu öyle olurdu ... Ve kekleri açmak için hamuru tekrar ellerimde buruşturdum ve düzledim ve yine de turtalar lapa gibi çıktı))

Bunu bir kaşıkla yapabileceğinden şüpheleniyorum.

Vika, doğru şüpheleniyorsun)) Önce bir kaşıkla karıştırdım ve sonra hızlıca ellerimle topladım ve hepsi bu kadar))

Ne harika bir tarif! Hamur harika. Tanya, teşekkürler!

Başyapıt! Bu turtalar benim için!
Çöp kutularına götürülürken

[Celfh]

Celfh, Tatyusha! Adaş! : gül: Ne kadar güzel bir hamur ilginç! : girl_claping: Hayatımda hiçbir zaman puf böreği çıkmadı ... ve onu yaymak uzun zaman alıyor ...: oops: Ve burada: sadece bir çeşit sihir! Acilen sekmelere götürüyorum, çünkü bu harika hamurla arada sırada kesinlikle bir şeyler biriktireceğim! : girl_dough: İlginç tarif için teşekkürler!

Harika turtalar !!!
Aynısından istiyorum !!!
Ama bir elma istiyorum! A la Philo hamuru bana hatırlatıyor, kesinlikle nefis
Tanya, teşekkür ederim!

[Galya,]

Ne harika bir tarif!

Galya, ve söylemeyin ... ana kurallara uyulur: hızlı ve kolay bir şekilde))

Bu turtalar benim için!

Lelka, İnanıyorum, kendisi)))

12 Aralık 2016 Pazartesi 20:13 Eklendi

Tatyana, ve Tatyana, sağlığınıza pişirin! ))

[Celfh]

Celfh, Tan çok basit ve lezzetli ponponlar!
Böyle şaheserlere hayran kaldım!
Nasıl şaşırtılacağını biliyorsun! Ve besle!

[Antonina]

Böyle şaheserlere hayran kaldım!

Antonina, ben de)) Hiçbir şeyden pratik olarak lezzetli turtalar))

[Tatyana]

Tatyana! Turta değil, gözler için bir ziyafet!
Ve anahtar kelimeler - hızlı ve kolay !!!!
Bu en önemli şey! Ancak bu kaliteyi etkilemedi!
Üstlerine güvenle büyük bir Kalite İşareti koyabilirsiniz !!!
Tabii ki yaptı!
Çok teşekkürler!!!

Tatyana harika turtalar! Tarif için teşekkürler!
Hamur ne kadar süreyle buzdolabında tutulmalıdır?

[Svetlana]

Çok teşekkürler!!!

Svetlana, rica ederim))

Hamur ne kadar süreyle buzdolabında tutulmalıdır?

Galina, tarifin yazarından pratikte hiç)) İlk önce hamuru yaptım ve sonra lahanayı aldım, muhtemelen bir saat içinde pişirmeye başladım))

Tanya istiyorum !!!!!!!!!!!! Ve ne pişirdi) Fırının meşguldüse akımı çıkardım ...

Ne turtalar, güzel manzara!
Tanya, tarif için teşekkürler, aldı!
Lahana ile lahana yemiyoruz ama diğer dolguyu da kolayca sarabilirim!

[Irina]

Ve ısı neydi

Irina, evet prenses)) soğuktan 40 dakika, turtalar hiçbir şekilde kızarmak istemedi)) Ve fırında bir akciğeri kurutdum - bir köpek için lezzetli bir muamele))

ve diğer dolguyu kolayca sarabilirim

Ksyusha, şüphen olmasın))

prensesde)) soğuktan 40 dakika

Tanya, tarif için çok teşekkür ederim! Hızlı ve lezzetli! Hamur çok yumuşak ve gevrek. Biri lahana, diğerine elma, şeker ve tarçınla iki porsiyon yaptım. Diğer dolgularla tekrar edeceğim

[Onay işareti]

Onay işareti, oh, ne güzel! sağlığına!))

13 Aralık 2016 Salı 19:12 tarihinde eklendi

Ah kızlar, bana böyle turtalara Varzare denildiğini söylediler, lahana ile Moldavya turtaları)) Forumda bir tarif var ve bir tane yok)) Moderatörler gerekli görürse, bu yazıyı tariflerden birine eklemelerine izin verin ))

Tanya, nooooo, tarifini eklemene gerek yok, yol kendi kendine yetecek ve bağımsız olacak.

[Tatyana]

Tatyana, özellikle yetenekli olanlar için netleştirebilirsiniz
Fotoğrafınızda derin yağda kızartılmış gibi görünüyorlar, bunu Princesse'de yazıyorsunuz ve yağla yağlanmışlar mı? Döndün mü? Mat?? Sori, ama aynı sulu avı

[Jeanne]

Jeanne, hiçbir şeyi yağlamadı ve ters çevirmedi, halıdaki prensesin içinde pişti. Hamurda çok fazla yağ var, eklemek için hiçbir maliyeti yok))

Hamurda maya veya kabartma tozu var mı? Hala yuvarlanmadan önce pul pul dökmüyorum. Buzdolabınızda nasıl pul pul dökülür?

Bunlar turta değil, bu dünyanın bir başka harikası! Basit, hızlı ve süper lezzetli! Lahana ve yumurtalı pilav ile yapılır. Pul pul dökülmeleri ne kadar lezzetli. Farklı dolgularla yapacağım. Bunu sık sık yapacağım. kavurma ve kızartmanın yumuşak çıtırlıkla harika bir kombinasyonu. Teşekkür ederim!!!

Ve dürüst olmak gerekirse, onlardan kaynaklanan korkunç mide ekşimesini gerçekten sevmedim, çok fazla yağ. Fırının üstü kırmızıya dönmedi, bu yüzden üstünü ızgaranın altına getirmek zorunda kaldım. Hiçbir şey pul pul dökülmez, sadece ince yuvarlanma nedeniyle (çok ince açılmış) ve hamurun kendisi sadece hamuru. kolayca yayılır, ancak tadı yoktur.
Googled, her yerde üstünü bir yumurta ile yağlamanız ve 20 dakikadan fazla pişirmemeniz gerektiği yazılıyor, belki de bu yüzden beğenmedim, çünkü aşırı pozlanmıştı.

[Irina]

Buzdolabınızda nasıl pul pul dökülür?

Irina, yoğurduktan sonra sosisleri açıp 12 parçaya böldü, bir kaseye koydu ve folyo ile kapladı. Bir saat sonra açtım ve orada "güller" in yükseldiğini gördün.

ve onlardan korkunç mide ekşimesi

bence bu artık tarifle ilgili bir şikayet değil, yağ hakkında.

kolayca ortaya çıkıyor, ancak tadı yok

Hamur nötrdür, ancak bu kadar yalın bir kompozisyonla ne olabilir? Ancak bu normaldir, dolgu tadı belirler.

Teşekkür ederim!!!

Nikka, sağlığına!)))

[Celfh]

Celfh, Tanya, şikayetim yok, tabii ki şikayet tarifle ilgili değil.