Brokoli ve Bavyera mavi peynirli tart

[Hamur]

Brokoli ve Bavyera mavi peynirli tart

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur
buğday unu 1 sınıf	175 gram
ceviz	50 gram
Tereyağı	100 gram
tuz	Tutam
yumurta sarısı	1 parça
su soğuk	1-2 yemek kaşığı. kaşıklar
dolgu
Brokoli	400 gram
mavi peynir Bavyera mavisi (herhangi biri)	100 gram
Doldur
herhangi bir yağ içeriği veya ekşi krema kreması	150 gram
Süt	100 gram
Yumurta	3 adet
tuz	Tutam
biber karışımı	damak zevki
doğranmış yeşil soğan	1 yemek kaşığı. kaşık
bunlara ek olarak
Çıkarılabilir tabanlı tart kalıbı d 23
pişirme kağıdı
limon suyu veya sirke	1 yemek kaşığı. kaşık

Pişirme metodu

• Lahanayı yıkayın ve çiçek salkımına ayırın.

• Kaynar suya tuz ekleyin. Suyu sirke veya limon suyuyla asitlendirin. Lahananın rengini kaybetmemesi için buna ihtiyacımız var. Lahanayı kaynar suya koyun ve 3-4 dakika kaynatın. Lahana çok çabuk pişirilir ve fırında da pişer. Bu nedenle fazla pişirmeyin.

• Lahanayı bir kevgir içine atın, suyu boşaltın.

• Hamur

• Somunları küçük kırıntılara öğütün.

• Unu işlemciye eleyin, fındık kırıntıları, tuz ve soğuk tereyağı parçaları ekleyin.

• Yiyeceklerden kırıntı yapın. İşlemciyi kısa bir süre için birkaç kez açıyoruz.

• Sarısı ve bir kaşık su ekleyin. Etkinleştirme. Bu hamuru almalısın. Gerekirse bir kaşık daha su ekleyin. Bende iki tane var.

• Hamuru masanın üzerine koyun ve bir top haline getirin. Plastiğe sarın ve 20 dakika buzdolabında saklayın.

• Hamuru al. Masanın üzerine hafifçe un serpin. Hamuru yaklaşık 27 santimetre çapında açın.

• Yemeğin dibine bir daire pişirme kağıdı koyun, kenarlarını tereyağı veya margarinle yağlayın. Bir oklava kullanarak, hamuru bir kalıba aktarın, dibini düzleştirin ve bir çatalla iyice delin. Kalıbı hamurla birlikte tekrar 20 dakika buzdolabına koyun.

• Pişirme kalıbına pişirme kağıdı veya folyo ile hizalayın. Üzerine fasulye, bezelye veya özel seramik topları dökün. 15 dakika önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun. Çıkarın, yükü kaldırın ve 5 dakika daha fırına geri koyun.

• Doldur
• Krema ve sütü bir kaseye dökün. Yumurta, tuz, karabiber karışımı ekleyin, karıştırın.

• Doğranmış yeşil soğanları ekleyip karıştırın.

• Montaj ve fırınlama

• Brokoliyi pişmiş tabana yayın.

• Peyniri üstüne ufalayın.

• Dolguyu içine dökün.

• 45-50 dakika 160 derecede pişirin.

• Anla. 10 dakika bekletin, kalıptan çıkarın ve hemen servis yapın. Tart kalırsa, servis yapmadan önce mikrodalgada ısınana kadar ısıtın. Soğuk yiyebilirsin, ama ısıtmak tadı daha güzel.

• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmaktır.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

aile veya şirket

Not

Tarif yabancı bir blogda görüntülendi. Peynir dışında hiçbir şey değişmedi. Orijinal Stilton. Böyle bir peynirim yok ama ev yapımı Bavaria Blue'm var.
İnanılmaz derecede lezzetlidir. Şiddetle tavsiye ederim)

Ben bir parçaya ilk gelenim !!!! Ben her şeyi seviyorum !!! Fındıklı hamur için çok ilginç bir tarif! Not alın! Harika tarifler ve ustalık sınıfları için teşekkürler!

[Tumanchik]

Tumanchik, Teşekkür ederim. Çok lezzetli. Fotoğrafın nereye gitti?

İrlandalı, fotoğrafı yerine geri döndürün)))))))
Angel, yedim o kadar iyi ki, son bir kesit fotoğrafın olacağını biliyordum.
Hamurda kuruyemişler hissediliyor ???
Sınıf

[Jeanne]

Jeanne, Teşekkür ederim. Ceviz tadı var)

Pazartesi 21 Kasım 2016 15:54 tarihinde eklendi

Pazartesi 21 Kasım 2016 15:55 tarihinde eklendi

Bu çok lezzetli, tırnaklarınızı ısırıp fark etmeyebilirsiniz.
Fransa'dayken tadına baktım

Pazartesi 21 Kasım 2016 15:54 tarihinde eklendi

Teşekkür ederim! Bu hafta sonu kesinlikle pişecek!

Babam brokoliyi jambonla değiştirmek için yalvarıyor, bu kadar yıldır onunla savaşıyorum cehalet sebze sevgisi değil, ama işe yaramaz. En iyi salatalığa sahip kızartma et))

[Tumanchik]

Tumanchik, Teşekkür ederim. Çok lezzetli. Fotoğrafın nereye gitti?

yerinde. yeniden başlat. Sadece bir kış takmaya çalıştım - hiçbir şey.

Angela, tarifi gerçekten beğendim))) Teşekkür ederim!

bir ev var Bavyera mavisi

Ve tarif ?!

en iyi salatalık kızarmış ettir

Anladığım kadarıyla !!!

[ulaaa]

yerinde. yeniden başlat. Sadece bir kış takmaya çalıştım - hiçbir şey.

Sanırım sihirli kelime söylenmeli. Ve aşırı yüklenmeden sonra görünmez.

Ve tarif ?!

Sergilemeye hazır değilim. İstemiyorum)
ulaaa, Mirtatvik, Prascovia, Teşekkür ederim. Umarım tarif işe yarar.

Alıntı: TATbRHA Bugünden 16:32 ÖÖ
Ve tarif ?!
Sergilemeye hazır değilim. İstemiyorum)

O zaman başka bir peynirle pişireceğim! Teşekkür ederim.

[Tatyana]

Tatyanabir haftada bitmez. Süreç en az bir aydır, hatta daha uzun sürüyor. Başlangıç ​​kültürleri ve iki tür küf gereklidir. Ve kaliteli süt.

Angela, muhteşem tarif ve uygulama !!!

[Tanyushka,]

Tanyushka, Teşekkür ederim.

[Angela,]

Angela, Tüm harika tarifleriniz için çok teşekkür ederim! Ve soru şu ki ... eğer brokoli dondurucudan geliyorsa, suda kaynatmak gerekli mi, yoksa sadece buz çözme yeterli mi? Kendi yetiştirdiğimi yemek pişirmede kullanmak istiyorum ve taze satın almak istemiyorum.

[Elena]

Elena, Nazik sözler için teşekkürler). Kaynatmanın gerekli olmadığını düşünüyorum. Dondurucudan sonra yumuşaktır.

Danışma için teşekkürler. Karnabaharı ve brokoliyi dondurmak için asla haşlamam, pişirmede daha fazla kullanmak için dondurucudan sonra kaynatmam ... ama senin gibi bir uzmandan tavsiye almak istedim. Yazdığınız yemeğin tadını tatmak isterim.

[Lena,]

Lena, övgü için teşekkürler Ve bana oldukça iyi gelebilirsin. Burada her şey basit)

Daha sonra sosis, jambon pişirme bölümlerine hakim olacağım ve kesinlikle ortak girişimde yer alacağım. Her şeyde iyi şanslar !!!

[Angela]

AngelaAlışılmadık bir tarif görür görmez, bunun senin yemeğin olduğunu varsayıyorum. Mavi peyniri normal peyniri ile değiştirebilir misin, tadı kaybolmaz mı? Yoksa yapmamalı mısın?

[Ilmira]

Ilmira, Teşekkür ederim. Kayıp, ama yine de lezzetli)

ama yine de lezzetli olacak)

tarifi çaldı. Buna yarın söz vermiyorum, ama pişirmeye çalışacağım - bu kesin!

[ang-kay]

ang-kayAngela! Tarif için teşekkürler! Çok ilginç! Ve eğer doğramadan önce, fındıkları bir tavada biraz kurutur musunuz? Belki daha da lezzetli olur? Bunu denedin mi Karnabahar yerine brokoli ikame edilebilir mi?

[Valeria]

Valeria, bir şey değil.

Ve eğer doğramadan önce, fındıkları bir tavada biraz kurutur musunuz?

Fındıkları ben kurutmadım. Asıl noktayı görmüyorum. Hamur burada incedir. Ama biraz yapabilirsin, acıtmaz

Karnabahar yerine brokoli ikame edilebilir mi?

Bence yapabilirsin. Dürüst olmak gerekirse, ben kendim farkı görmüyorum)

[ang-kay]

ang-kayAngela, açıklama için teşekkürler. Yapmaya çalışacağım. Cevizlere gelince, "Alexei Sukhanov Aşçılık Akademisi" programında gördüm. Sukhanov, fındık ilavesiyle "İspanyol Kurabiyeleri" yaptı. "Ceviz lezzetini ortaya çıkarmak için, onları kuru bir tavada kurutmanız ve ardından öğütmeniz gerekir" dedi. Muhtemelen böylesi daha iyi olacağını kendime not ettim. "Aldığım şey, sattığım şey için" için

[Lerochka,]

Lerochka, evet tabii ki suşi, çok arzuluyorsan. Tarif bir dogma değil. Her yazarın kendi varyasyon hakkı vardır.