Siyah mürver kek

Siyah mürver kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
test için
Çavdar unu	60 g
badem	30 g
yumurtalar	4 şey
toz şeker	40 g
vanilya şekeri	1 paket
limon kabuğu rendesi	1 bilgisayar
toz şeker	40 g
ROM	2 yemek kaşığı. l
tuz	Tutam
krema için
siyah mürver meyveleri	200 g
bal	100 gram
elma suyu	200 g
toz şeker	100 gram
levha jelatin	6 yaprak
puding (veya mısır nişastası)	20 g
Ekşi krema	120 g
krem	400 g

Pişirme metodu

• Hamuru hazırlamak için

• Bademleri doğrayın.

• Unu eleyin ve badem unu ile karıştırın.

• Sarısı pudra şekeri, vanilya şekeri ve kabuğu rendesi ile karıştırıp krema kıvamına gelene kadar çırpın.

• Beyazları ve şekeri güçlü zirvelere kadar ayrı ayrı çırpın.

• Çırpılmış yumurta sarısını beyazlarla yavaşça karıştırın.

• Bademli un ekleyin ve aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırın, hamura rom dökün.

• Düzenlemek hamur hazırlanan forma

• 180 C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika yumuşayana kadar pişirin.

• Bitmiş pastayı çıkarın, soğumaya bırakın ve iki parçaya bölün.

• Kremin hazırlanması için.

• Bir tencereye mürverleri ekleyin, elma suyunun yarısını dökün, şeker ekleyin ve ateşe verin. Bu arada elma suyunun ikinci yarısında muhallebi karıştırın. Jelatini soğuk suda bekletin.

• Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin. Muhallebi kaynayan kütleye dökün ve kaynatın. Bittiğinde bal ekleyin ve karıştırın.

• Jelatini sıkın, tavaya ekleyin, karıştırın.

• Kremayı hafifçe çırpın, ekşi krema ile karıştırın, ardından sürekli karıştırın, meyve jölesini dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

  Pastayı birleştirmek

• Hazırlanan forma bir kek koyun ve kremanın yarısını üzerine dağıtın.

• İkinci kabuğu örtün ve kremanın diğer yarısını uygulayın. Pastayı en az 6 saat veya bir gece buzdolabına koyun.

• Buzdolabından çıkarın, kalıptan çıkarın.

• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

24 cm formda

[Gala]

Gala, Onay işareti, güzel olan ne !!! Ağzınızda bir parça soruyor! Tüm monitör salyayla sıçradı

Ve tabak duygulu bir kakao!

Teşekkür ederim!

güzel olan ne !!!

[Elena_Kamch, Cvetaal,]

Kızlar Elena_Kamch, Cvetaal, Teşekkür ederim!
Lenochkakek çok lezzetli. Buzdolabında bekledikten sonra, bir gecede ıslandı ve sulu ve alışılmadık derecede lezzetli hale geldi.

Tabağı da beğendim ... ve pasta çok duygusal

.. ve pasta çok duygusal

Bir an bile şüphem yok! Ve ben, burada, bu mürverin nasıl olduğunu bile bilmiyorum, Ve ne tür bir tadı var?

[Keten]

Keten, tadı iyi bir şekilde özgün, özgün.

Ve ben burada, bu yaşlıyı kaka-takayı bile bilmiyorum

Ve Kamçatka'da ne olduğunu bilmiyorum

[Gala]

Gala, her zamanki gibi şık, zarif ve gösterişsiz.
Ve yine en sevdiğin mürver .. Acaba bir gün deneyecek miyim?

[Olya]

Olya, Teşekkür ederim!

... bir gün deneyecek miyim acaba?!.

Yakın zamanda kendim keşfettim. Kara mürver yemeyi severim, tadı çok özgün. Farklı pişirme yöntemlerini deniyorum ve sevdiğim her yerde. Reçel, şerbet, şurup yaptı, işte pasta. Hala seçenekler var, ben de yapmak istiyorum.

[Premier]

Premier, Olya, mürver yemeyeceksin, benim için çok basit görünüyor. Ama pişmiş mmm., Ondan reçeli herkesten daha çok seviyorum.Gala, Kesinlikle gelecek yıl için tarifi deneyeceğim, yer imlerine götürdüm, hatta öyle hissediyorum - lezzetli, şu anda pastanın yarısını yerim

Checkmark, her zamanki gibi zirvedesin. Benim için - ulaşılamaz ... Böyle bir güzellik yarattım! Mürver ... Yenilebilir olduğunu bile bilmiyordum ... Teşekkür ederim!

[Natalia, Galina]

Kızlar Natalia, Galina, Dikkatiniz için teşekkürler!
Natalia, kesinlikle tavsiye ederim. Pastanın yapımı basit ama tadı çok basit değil, nefis bile diyebilirim

aynen böyle, mürver yemeyeceksin, pekala, benim için çok basit görünüyor.

Çiğ olarak yenir ve sadece ısıl işlem veya kuruduktan sonra tavsiye edilmez !!!

Mürver ... ama yenilebilir olduğunu bile bilmiyordum ...

Onay işareti, sadece siyah mürver yenilebilir. ".... Yemek yapmak, mürverin sahip olduğu güzel ve ilginç tadı takdir eder. Diğer tatlarla karıştırıldığında, keskin bir lezzet haline gelir." ...

Gal, tek bir sözüm var! Keyifli! Fotoğraf, tarifin karmaşıklığını yansıtıyor! Şimdi mürver çalılarımı hayal edeceğim!

27 Ekim 2016 Perşembe 18:57 Eklendi

Mürver yokken, neyin değiştirilmesini tavsiye edersiniz?

[Olya]

Olya, Teşekkür ederim! Çalı zaten cebinde diyebilir
Yaşlı, mürverin yerini alamazsın, onun çok kişisel bir tadı var
Böğürtlen veya siyah kuş üzümü ile böyle bir pasta yapmayı deneyebilirsiniz.