Ülke Kaptanı

Ülke Kaptanı

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Amerikan

Malzemeler
Tavuk (Kalçalarımdan et var)	500 gr
Domuz pastırması	100-150gr
Tereyağı	40 gr
Domates	1b veya 4 adet
Kereviz	2-3 kaynaklanıyor
Tatlı biber	2
Soğan + pırasa	1
Sarımsak	3 boyutlu
Siyah frenk üzümü (kırmızım var)	bir avuç
Köri, tuz, karabiber, defne

Pişirme metodu

Bu yemek uzun zamandır yer imlerimde ve ellerim uzanmadı. Anladık. Bunu daha önce yapmadığım için kendimi nasıl azarlayabilirim? Lezzetli!!!
Bu arada, Theodore Roosevelt benimle dayanışma içinde, en sevdiği yemek bu Kaptan'dı))) Ya da ona katılıyorum, çünkü onu gerçekten çok beğendim.
Yemeğin hazırlanması çok kolay ve hızlı, hepsi garnitürle birlikte 40 dakika sürdü.

Tavuk eti pişirmek, parçalara ayrılmış tavuk, tavuk budu veya bacaklarından kesilmiş etim gibi olabilir. Eti tuzlayın ve karabiber ekleyin, mercanköşk serpin.

Tavayı ısıtın ve tavuğu kızartın. Çok fazla kızartmak gerekli değildir, daha sonra sos ile haşlanacaktır.

Soğanı kestik.

Kereviz saplarını küçük parçalar halinde kesin.

Dolmalık biberi temizleyip küçük parçalara ayırıyoruz. Tarife göre yeşil bibere ihtiyacın var, toprak var.

Sarımsakları dilimler halinde veya küçük parçalar halinde kesin.

Pastırmayı parçalara ayırın, kızartın. Kuzin'de tekrar yaptım ama bunu büyük bir tavada yapabilirsiniz.

Pastırma hafifçe kızardığında tereyağını ekleyin. Burası çok iştah açıcı kokuların başladığı yerdir, füme et ve tereyağı karışımı .. mmm

Pastırma ve tereyağı biraz terledi, kokularla arkadaş oldu, şimdi soğanı biraz sonra kereviz ve karabiberle yayıyoruz.

5 dakika sonra sarımsağı ekleyin.

Sarımsaktan sonra kızarmış tavuğumuzu ekleyip 5 dakika bekletin.

Domates pişiriyoruz veya taze kesiyoruz veya bir kavanozdan alıyoruz, tavuğun üzerine koyuyoruz, iyice karıştırıyoruz.

Kuş üzümü alıyoruz, dondurabilirsiniz. dökün. Bir avuç kırmızı kuş üzümü aldım, bende siyah yok.

Tuz, karabiber, köri ekle (beğenmedim, beğenmedim). Domatesler ekşi ise şeker ekleyebilir, yani tadına bakabilir ve zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. 15-20 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakın, böylece tavuk daha yumuşak ve sos daha kalın olsun, böylece fazla nem buharlaşır.

Pişirme sürecinde garnitür de yapıyoruz. 4 düğmeli çok pişirici Panasonic. Tereyağını buhar programında koyun ve eritin.

Eriyince 1 yemek kaşığı koyun. pirinç, böylece yağ ile doyurulur.

Ardından tuz, 2 yemek kaşığı kaynar su dökün, ancak hiçbir şeyi karıştırmayın, buhar programı. İşte bu, yaklaşık 20 dakika sonra pirinç hazır.

Pekala, pirinç hazır, kuzen ciyakladı, KAPTANIMIZ hazır !!!


Oh, fındıkla servis yapmalısın, aldım ve unuttum .. ((((

Not

Servis yaparken bitmiş yemeğe hafifçe kavrulmuş fındık, badem veya yer fıstığı serpin.
Ama unuttum

8. noktada, ekmeği aynı yere koyup bitirmek istedim zaten! Slush! Neden bu kadar lezzetli yazıyorsun, ha? Bu, diğer tüm öğeleri sabote ediyor!

Güzel ve lezzetli!)))

[Arka]

Arkaama ekmeği tahmin bile etmedim
Ama sonunda ortaya çıkan da çok lezzetli.
Mamusi,

[Lerele]

Lerele, Teşekkür ederim! Gerçekten o kadar lezzetli yazılmış ki gerçekten yemek yapmak istiyorum.
Ve köri sevenler için ne kadara ihtiyacın var? ve fındık, ne fındık?
Yazdı

[Melalenka]

Melalenka, bütün bir tavuk için 2 çay kaşığı veya tadına bakmak için, ağırlığın yarısı kadar tavuğum var, bu da 1 çay kaşığı anlamına geliyor.
Bir tavada hafifçe kızartılmış fındık badem veya yer fıstığı ve bitmiş yemeğin üzerine serpin. Şimdi tarife ekleyeceğim.
Ve teşekkürler

Hangi tarif harika: mail1: işaretli.
Paylaşım için teşekkürler

[Brendabaker]

Brendabakerve en önemlisi, zahmetli ve lezzetli değil

[Lerele]

LereleKöy Kaptanınıza not alın. Ürünlerin kompozisyonunu beğendim, yapmak zorunda kalacağım.
Teşekkür ederim!

[Gala]

Gala,

İlginç bir şekilde, göğüslü ve domuz pastırmasız da lezzetli olacak mı? Deneyeceğiz. Teşekkür ederim.

[Beyaz peynir]

Beyaz peynirBelki göğsünüzde et daha sulu olmasına rağmen hiçbir şey olmaz ama pastırma olmazsa tadı bir miktar kaybolur. Bana öyle görünüyor ki. Ama deneyebilirsin ve hatta denemeye ihtiyacın var
Asıl mesele, o zaman söylemeyi unutma

[Lerele]

Lerele harika tarif, sadece kereviz eklemem gerekiyor

[Cirre]

Cirre, dene, kendimden gerçekten hoşlandım, bunu sık sık söylemeyeceğim, ama periyodik olarak yeni bir şey var, bir kilometre yer imim var, ama her şey kalmıyor, kesinlikle kalacak,
Çok lezzetli ve kolay.

[Lerele]

Lerele, söz verdiğim buydu, yaptım. Sadece küçük bir ikame, yeşil biber olmadığı için kırmızı olanı aldım.

Bunu sevdim. Tarif için teşekkürler!

[Gala]

Gala, oh, beğendiğime ne kadar memnunum !!!

[Lerele]

Lereleve yemek kuzeninizde hangi modda ve seviyede pişirildi?