Yeşil Acıka

Yeşil Acıka

Kategori: Soslar

Mutfak: Gürcü

Malzemeler
Acı yeşil biber 0,5 kg
Öğütülmüş kişniş tohumu 1 su bardağı
öğütülmüş çemen-utskho suneli 0,5 su bardağı
sarımsak 200 gr.
Öğütülmüş ceviz 100g
0,5 su bardağı tuz

Pişirme metodu

• Biberden tohumları çıkarın. Eldiven giy. Fındık, sarımsak ve karabiberi kıyma makinesinden geçirin. Tuz, kişniş ve çemen otu ekleyin. Her şeyi karıştırın. Pişirmeye gerek yok. Kuru bir kavanoza koyun. Buzdolabında saklayın. Et veya patates için lezzetli baharat.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

800 g

Hazırlık zamanı:

40 dakika

Pişirme programı:

kıyma makinesi

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovave böyle bir Acıka ne kadar süre saklanabilir?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Buzdolabında 8 ay

[Gayane]

Gayane, söyle bana, buraya taze otlar ekleyebilir miyim - kişniş, yeşil fesleğen, tadı veya raf ömrünü bozar mı?

Gayane, teşekkür ederim. Biber gittiğinde denemem gerekecek.

[Alex_Fil]

Alex_FilHayır, taze yeşillik koyamazsınız, aksi takdirde hemen bozulur

[Gayane]

Gayane, tarifler ve açıklamalar için teşekkürler!

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Sağlığına.

Gayane, çemen neye benziyor? Onu bir şeyle değiştirebilir misin?

[Larssevsk]

Larssevsk, Öğütülmüş kişnişe benzer, ancak rengi daha açık. Başka bir deyişle utskho suneli olarak adlandırılır.

Salı 09 Ağustos 2016 09:57 tarihinde eklendi

Son çare olarak, kişniş ve çemen yerine suneli şerbetçiotu karışımı kullanabilirsiniz.

gayane. ve yeşil biber prensip olarak.? Ben sadece kırmızıyı gördüm. Hafta sonu gidip bakacağım. çok iyi herhangi bir Acıkayı seviyorum. Bu sezon tariflerinizi deneyeceğim. teşekkür ederim

Salı 09 Ağustos 2016 12:01 tarihinde eklendi

Deneyin

[Asya teyze]

Asya teyze, Yeşil biberler fındıkla daha lezzetli. Ve sadece baharat olarak kullanılır. Ve kırmızı perma ile pişirirken tabaklara koyabilirsiniz. Bu arada, oldukça fazla çıkıyor, yarım porsiyon yapabilirsiniz.

Teşekkür ederim!! Arayacağım.