Kore kalamar

Kore kalamar

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
kalamar	0.5kg
havuç	100 gram
yeşil soğan	50-100 gr
sirke özü	0,5 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	1 büyük karanfil
öğütülmüş kırmızı biber	0,5 yemek kaşığı. l.
soya sosu	2 yemek kaşığı. l.
öğütülmüş acı biber	0.5 çay kaşığı
şeker	), 5 yemek kaşığı. l.
tuz	damak zevki
öğütülmüş kişniş	kaba tutam
rafine bitkisel yağ	4-5 st. l.

Pişirme metodu

• 1. Kalamar alıyoruz (onları dondurucuda aldım ve çoktan soyulmuştum).
• 2. 2 litre kaynatın. su, tadı tuz; ve kalamarları kaynar suya atın.
• 3. Tam olarak 2, (en fazla 2.5) dakika sonra, bir kevgir veya elek içinde onları ters çeviririz, akan soğuk su altında durup soğuruz.
• Kalamarın uzun süre su altında kalmasına gerek yoktur. Soğutma işlemi neredeyse anında gerçekleşir.
• 4. Suyu kapatın ve kalamarın suyu bardağa koyması için bir kevgir içinde bırakın.
• 5. Bu arada, çiğ havuçları hızla ovalayın.
• 6. İnce şeritler halinde (iyi veya ne olursa olsun) yeşil soğan tüylerini kesin ve rendelenmiş havuçla karıştırın.
• 7. 0,5 çorba kaşığı sirke özünü ve soya sosunu dökün ve iyice karıştırın.
• Sebze karışımına ezilmiş sarımsak, öğütülmüş kırmızı biber ve kırmızı biber serpin. Şeker, tuz ve öğütülmüş kişniş ekleyin.
• 8. Bitkisel yağı küçük bir kapta bulanık bir şekilde ısıtın ve üzerine serpiştirerek doldurun. Ve sonra hızlıca - her şeyi havuç ve soğanla hızla karıştırın.
• 9. Kalamar ince şeritler halinde kesin ve sebzelerle karıştırın.
• 10. Her şey karışır karışmaz - ziyafete başlayabilirsiniz!

Not

Birisi (örneğin benim gibi) onu daha baharatlı seviyorsa, öğütülmüş biber miktarını artırabilirsiniz. Ve baharatlıya olan sevginiz tamamen Homerik formlara büründüyse, bu konuya belirli bir miktar canlı biberi parçalamanızı tavsiye ederim.
Bu yemekte kalamar bir şekilde sadece baharatlı havuçlarla bir arada bulunduğunda onu seviyorum. Bu nedenle, tarifte yazdığımdan daha uzun süre ısrar etmiyorum. Ancak, yine kalamarın daha baharatlı olmasını istiyorsanız, kendi takdirinize bağlı olarak meze infüzyonu için zamanı seçin.
Önce tüm manipülasyonları havuç ve soğanla yapabilir ve ancak daha sonra kafadanbacaklılarımızı kaynatmaya devam edebilirsiniz.
Ve sağlık için ye!

Irina, harika tarif! Teşekkür ederim!

Vay canına, ne kadar güzel ve lezzetli bir kalamar, yemek yapmam gerektiğinden şüpheleniyorum.
Mikhasa, sen harika doaznilkina beni sobaya sürdün

[mirtatvik, Tanya!]

mirtatvik, Tanya! Sağlığına! Aynı zamanda karmaşık değildir.
------------------------------------------------

Chuchik, sevgili arkadaşım! Övgünün kalp için bir merhem. Belki kalamar heyecanlanmanıza yardımcı olur!

neşelendirebiliriz ve yapacağız ...
Zaten neşelenmiş beyin, onları nerede bulabilirim

Irinka ve ben aldım. Ağır bir şeyler yemek istemiyorum ama bu tür kalamar tam olarak doğru

[Chuchik!]

Chuchik! Marketten dondurulmuş balık bölümünde alırdım. Ama orada yepyeni bir Boeing gibi duruyorlar. Ve burada toptancı halimizde 1,5 kg'lık karton kutularda paketlenmiş balık köşelerinde satış yapmaya başladılar. Ve fiyat ilahi. Yani, her yarım ayda bir 1 kutu ve piç satın alıyorum.

16 Temmuz 2016 Cumartesi 14:10 Eklendi

Natalya Voronezh! Götürün onu Natasha! Sadece kalbimden çatladım! Ve yüce kızımıza yemin ettiğimi hatırladım Goure Bir tarif hazırlamak için Kore mutfağı. Burada şişirmek zorunda kaldım.

Irochka süper harika tarif için teşekkürler !!! : bravo: Colmar için :-) yapacak çok az şey kaldı :-) :-) Tarifi hizmete aldım !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, al onu, Natashik! Yemek pişirme - korku, ne kadar hızlı! VE yiyor anında. Bu biraz bile saldırgan.

[Mikhaska]

Mikhaska,

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishik ne harika bir tarif, kolmarchiki ve baharatlı mmmm!
Düz kocam için, iyi, benim için kaneshna!
Pasiba, boom aşçı ve!

Söylesene, colmar kaynatılır mı, yoksa daha çiğ mi?
Her zaman onları nasıl doğru pişireceğime eziyet ettim, Schaub hazır, ama lastik değil ...
Evet, ama soyulmamış alırsam ne olur?

[Ksyushik!]

ve colmar kaynatıldı mı yoksa daha çiğ mi?

Kalamar mükemmel! Ama size bir sır vereceğim: Yalnız yediğimde genel olarak en fazla 1,5 dakika yemek yapıyorum. Bu bir köpek!
-----------------------------------------------

soyulmamış satın alırsam ne olur?

O zaman arın, ruhum. Başka yolu yok.
-----------------------------------------------
Ve ... takdir edeceğine inandım Ksyushik!

.. takdir edeceğine inandım

Pekala, sen haklısın ...

Önemlidir, eğer bir şey varsa, temizlemeye başlayın ...

bom temiz

Yani orada zor değil. Sadece sıkıcı.

Sıkıcı

Evet ...

Ama Fkusnota fedakarlık istiyor

Kore mutfağını çok seviyorum, ilginç bir salata. Gerçekten yemek yapmak istiyorum. Sadece burada tam olarak anlamıyorum

6. İnce şeritler halinde (iyi veya ne olursa olsun) yeşil soğan tüylerini kesin ve rendelenmiş havuçla karıştırın. Sebze karışımına ezilmiş sarımsak, öğütülmüş kırmızı biber ve kırmızı biber serpin.

8. Bitkisel yağı küçük bir kapta bulanık bir şekilde ısıtın ve üzerine serpiştirerek doldurun.

Ne tür bir serpme demek istiyorsun? Altıncı noktada sebze karışımını serptiğimiz mi?

[Elvira!]

Elvira! s.1 Soğanları dilimlemekten bahsediyorsak ... Onları uzun şeritler halinde kestim. Ve onları üst üste koyarak ve bir elimin parmaklarıyla bastırarak, diğer elimle mümkün olduğunca ince kestim. Neredeyse dizelerde. Ama bu o kadar önemli değil. Keyfi olarak kesebilirsiniz. Sadece bana bu şekilde öğretilmişti.
madde 2 Evet. Her şeyi doğru anladın. Tüm baharatları genel kelime "serpme" ile çağırdım.

Irina, malzemeler özün 0,5 çorba kaşığı gerektirdiğini gösteriyor. l. ve tarifte - 1 yemek kaşığı. l. Nerede doğru

[Irina]

Irina, Teşekkür ederim. Dürüst olmak gerekirse, soğanları dilimleme yöntemine bile dikkat etmedim. Ama bunu dikkatimi çekmiş olman iyi oldu. Baharatlardan bahsediyorum. Öyleyse, kırmızı biber, kırmızı biber, kişnişi kaynar yağ ile dökün ve ancak bundan sonra bu karışımı sebze dilimleriyle birleştirin mi?

[Jeanne44]

Jeanne44, hatayı gördüğünüz için teşekkürler! Doğru - 0,5 yemek kaşığı. l. Şimdi tarifteki miktarı düzelteceğim. Tekrar teşekkürler!
Sayende tarifte iki tane daha eklem buldum. Her şeyi düzelttim, Slavatibehosspeed!

16 Temmuz 2016 Cumartesi 16:35 Eklendi

Öyleyse, kırmızı biber, kırmızı biber, kişnişi kaynar yağ ile dökün

Elvira! Aha! Bu karışıma sarımsak, şeker ve tuz eklemeyi unutmayın!

[Jeanne44]

Jeanne44, hatayı gördüğünüz için teşekkürler! Doğru - 0,5 yemek kaşığı. l. Şimdi tarifteki miktarı düzelteceğim. Tekrar teşekkürler!
Sayende tarifte iki tane daha eklem buldum.

Harika! Irina, tarif için teşekkürler!

[Irina]

Acaba nasıl, baharatlı aşık benim! Biberin artırılması ve daha uzun süre tutulması demektir!
Irina, tarif için teşekkürler, uzun zamandır bizi şımartmadılar! Merhaba-merhaba!

[Irishka,]

Irishka, geçerli mürekkep balıkları. Onlara tamamen kayıtsızım ama böyle yakışıklı erkekleri tadardım. Teşekkür ederim)

[Oksanchik!]

tarif için teşekkürler

Pozhabki, Oksanchik! Ve seni uzun zamandır görmedim.
FAKAT, Gura burada bir yerde çalışır. Piskoposluğunda ne berbat olursa olsun izliyor.
----------------------------------------
Angela! Sana yazık değil! Gel ve sevgili ruhumla uyu!

gura rhyme begs ile ilişkimde kötü

buralarda bir yer koşuyor

burada değil, ama orada kalamarım bitti. Bankada Toko bulundu, baţka kimse yok Biraz füzyon alabilir miyim?

gura kafiye yalvarışları ile ilişkimde kötü

Senin için yanlış çağrışımlar, güneşim! Kelime Hint pachtishta'dır. Otkul dernekleri - ne alınır?
Ve genel olarak, anlaşılmaz kelimeler için neden benden izin istiyorsun? Tariflerinizde de aynısı, insanlara bu tür yemeklerin ana unsurunun fantezi olduğunu söylüyorsunuz! Yoksa çoktan unuttun mu?

peki .... kelimeler imajı korumak için bae gibidir

görüntüyü korumak için

Kutsal iş. Wo, ben aptalım! kurnaz hareketinizi anlamadınız.

Kore salatalarını nasıl sevdiğim Irishka, tarif için teşekkürler! Ama şimdi mürekkep aramayacağım - karanlık, sabahı beklemem gerekecek ... eh ...

[Olechka.s! Olya!]

Olechka.s! Olya! Sağlığınız için kullanın! Ve onları ne kadar seviyorum!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, tarif ve tavsiyeler için teşekkürler. Nasıl kalamar pişireceğimi bilmiyorum. Hepsi tabanın tek olduğu ortaya çıktı. Öyle ki çiğneme olasılığı düşüktür, ancak burada basittir.
Teşekkür ederim Irochka! Ben pişireceğim!

[Rituslik!]

Rituslik!

ve işte burada çok basit

Söylemeye gerek yok! Kalamar uzun süre mırıldanmaktan hoşlanmaz. Birkaç dakika iş ve her konuda hemfikirler.

[Mikhaska, Irunchik]

Yine gezegenin geri kalanının arkasındayım - herkes denedi, lezzetli mürekkepler biriktirdiler ve ben hala bir çatal arıyorum!

Mikhaska, Irunchik, tarif için teşekkürler! Yer imlerine ekleyin!

[Tricia! Nastya!]

Tricia! Nastya! Götürün onu! Fişi buldum yoksa en yakın buharlı lokomotife mi göndermeliyim?

[Ira]

Ltd! Kalamarı her şekilde seviyorum! Ve baharatlı severim. Ira, tarif için teşekkürler! Yazacağım!

[Annushka!]

Annushka!Bir yere yaz!

Kalamarı her şekilde seviyorum

Seni gerçekten anlıyorum

Annushka! Bir yere yaz!

Zaten! Kalamar almaya devam ediyor!

Kalamar almaya devam ediyor!

Ahaaa! Mağazalarda iyi bir şey görmenin artık bizimle birlikte daha sık mümkün hale gelmesi güzel.

şimdilik ve yarın kalamar için yer imi

Mağazalarda iyi bir şey görmenin artık bizimle birlikte daha sık mümkün hale gelmesi güzel.

Evet. Ama yine de düzgün bir tane bulmalıyız. Boom bak!

[Kasanko]

Kasanko, götür - elbette götür!
---------------------------------------------------------------
Annushka! Bunlara sahibiz:



Harikalar. Ama her neyse, bazılarının içini biraz temizlemelisin. Ama korkutucu değil, değil mi? Tamamen temizlemekten çok daha iyi.

[Irina]

Irinabizde böyle yok. Temizlenmesi gereken en yaygın olanları satın alıyorum.

[Her neyse!]

Her neyse! Mağazalarda da böyle bir şey yok. Ancak burada son zamanlarda bakkal pazarlarında göründüler.

[İrlandalı]

Teşekkür ederim, İrlandalı! Şaka yapacağım.

ve bizde yok! soyulmamış, paketlenmiş soyulmuş ve halihazırda halkalar halinde kesilmiş. ama hiç kalamar almadım veya pişirmedim, bu yüzden en iyi fiyat-kalite oranını seçeceğim. ve salatanız çok cazip ve ayrıntılı, ilk defa kalamar pişirmeye teşvik edildiniz

[Kasanko]

Kasanko, eğer yüzük alırsanız, 1 - 1.5 dakikadan fazla kaynatmayın. Aksi takdirde, araba için lastikler alırsınız.

Üzgünüm, adını bilmiyorum.

[Mikhaska]

Mikhaska, tavsiye için çok teşekkür ederim

Oksana'yı profilime ekledim

profile eklendi

Malasa! Beşte kal! Ve - saklanıyordu, panimash!

Mihasik ben yaptım
Doğru, mnu banoshnye'den kalamar bölgemizdeki diğerleri değil, iyi, kötü bir şekilde arayabiliriz.
Çok lezzetli oldu ve biraz chichas için küçük biberi besleyeceğim.
İşte sıkı çalışmamın maddi kanıtı

[Chuchiya!]

Chuchiya! Sıkı çalışma tek kelimeyle harika! Fotoğraf güzelliği hakkında söylenecek bir şey bile yok, çünkü her şey uzun zamandır söylendi. Fotoğraflarınız büyüleyici bir şekilde harika!
Korku, yemeği beğenmene ne kadar sevindim
Pişirmeye zaman ayırdığınız için teşekkür ederiz! Sen gerçek bir arkadaşsın!

Toka, bu kalamar konserve nedir, hiç anlamadım.