"Oreo" kurabiye bazlı kremalı çikolatalı bisküviler

[Hamur]

"Oreo" kurabiye bazlı kremalı çikolatalı bisküviler

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Hamur
Tereyağı	225 gram
buğday unu / sınıfı (İtalyan 00'ım var)	260 gram
alkalize kakao tozu	90 gram
vanilya	damak zevki
tuz	Tutam
şeker (tercihen toz)	160 gram
soda	1/3 çay kaşığı
yumurta sarısı	ihyaç olduğu gibi
Krem
Tereyağı	70 gram
toz şeker	110 gram
vanilya	damak zevki

Pişirme metodu

• Hamur
• Tüm yiyecekler oda sıcaklığında olmalıdır.
• Unu kakao ile eleyin.
• Tuz, vanilya ve kabartma tozu ekleyin.
• Her şeyi karıştırın.

• Tereyağını şekerle (tercihen toz) kabarana kadar çırpın.

• Tüm kuru malzemeleri ekleyin ve hamuru yoğurun. Hamuru uzun süre yoğurmuyoruz, bir parça halinde toplamamız gerekiyor. Hamur katılmayacaksa, yumurta sarısını ekleyin. Hamur yapışkan ve yumuşak olmamalıdır. Hamuru folyoya sarın ve bir saat buzdolabına koyun. Ben koymadım ama hemen açtım.

• Hamuru çıkarın, 3-4 milimetre kalınlığında kağıtlar arasında açın, yuvarlak kurabiyeleri kesin (kaşe kullanabilirsiniz). Bir fırın tepsisine aktarın ve 180 derecede pişirin. Pişirme süresi 10 dakika. Fırınınıza odaklanın.

• Çıkarmak. Hafifçe soğumaya bırakın ve tamamen soğuması için bir tel rafa aktarın.
• Krem
• Kurabiyeler soğurken kremayı hazırlayın.
• Havadar olana kadar tereyağını çırpın.
• Vanilyayı ve porsiyon pudra şekerini sürekli çırparak ekleyin.

• Krem yoğun olmalıdır.

• Montaj
• Bir pasta poşeti veya sadece bir kaşık kullanarak kremayı her iki kurabiyeye uygulayın.
• Kurabiyeleri krema ile ve kremasız birleştirin.
• Kremayı ayarlamak için buzdolabına koyun.
• Dışarı çıkarırız, çay yaparız, akraba veya arkadaşları masaya davet ederiz.
• 
• 
• Zevk almak)

Not

Lezzetli ufalanmış bisküviler. Bitter çikolata tadı ile. Buzdolabından sonra yumuşak değil, aynı kaldı. Bu, İnternet'teki farklı tariflerden birleşik bir reçetedir. Önermek!

Angela, sevimli, kurabiye değil! Ayrıca sık sık "çift kurabiye" yapıyorum, ancak çikolata yapmıyorum (ve doldurma farklı). Lokum! Güzellik! Tarif için teşekkürler)))

Ne negrityata !!! Bu renk alkalize kakaodan mı kaynaklanıyor? Bunun, sahip olduğum olağan dışı çalışmayacağından şüpheleniyorum ...
Yine de yer imlerine ekleyin!
Tarif için teşekkürler!

[Angela]

Angela, Nefis) Pişirmem gerekecek)

[Kızlar]

Kızlar Teşekkür ederim. Çikolata ve gevrek seviyorsanız yemek pişirmek kesin değildir.

Bu renk alkalize kakaodan mı kaynaklanıyor?

Nastya, evet. Bir damla siyah boya damlatabilirsin, bu rengi istemen ihtimaline karşı. Kakao tozu satın almak daha kolay olsa da, öyleydi. Rengi ve tadı çok daha parlaktır. Ve her yere koymak uygun değil. Bir videoda siyah kakao tozu gördüm ve koydum. Onu hayatımda görmedim. Tadı yok, doğru rengi var. Her zamanki aromayla karıştırın.

[ang-kay]

ang-kay, kurabiye süper! Eh, fotoğraf İsviçre'deki sergide olduğu gibi sadece güzel ve güzel bir manzara)

Anlıyorum .... ve bu kakao nerede bulundu? Av kesinlikle böyle bir renk ve hemen
Ve bir damla siyah boyam yok, iki tane değil

Tarif için teşekkürler!

Ben çikolata seviyorum .... !!!

[Inna]

Inna, Jeanne, Olga, Elena, uğradığınız için teşekkürler. Umarım tarif işe yarar ve sonucu beğenirsiniz)

[Angela]

Angelane kurabiye! Çikolata olan her şeyi seviyorum, kesinlikle pişireceğim. Teşekkür ederim!

[Angela]

Angela, ne tür bir kurabiye: kız-bayılma: Angela, tadı oreo gibi mi? En büyük oğlun bana bu kurabiyelerle nasıl işkence ettiğini bilseydin onları çok sever, evde böyle bir fırının olması harika olurdu.

[Larissa]

Kızlar, umarım denersiniz ve sizin için lezzetli olur)

oreo gibi tadı var mı?

Larissa, bire bir değil, ama tadı benzer. Yap. Karmaşık bir şey yok. Oğlunuz için nasıl olacağını göreceksiniz.

[Angela]

Angela, uh-huh, yer imlerine götürdüm! Burada hava sıcakken kesinlikle deneyeceğim, her zaman göldeyiz, bu yüzden yaz aylarında basit bir mutfağım var)))))), okul başladığında yetişeceğiz
Deney için teşekkürler

[Angelchik!]

Angelchik! İnternet tariflerinden bazılarına göre Oreo gibi pişirmeye çalıştım (hatırlayamıyorum). Hatta hiçbir şey anlamadık: değil mi? Ancak, derlenmiş tarifinizin en iyisi olacağına eminim!
Çünkü sensiz her birini denemek için kendimi asardım.
Ah, sana tamamen güveniyorum! Sen benim ana fırıncımsın - bir aşçılık uzmanı!

[Ira, teşekkür ederim.]

Ira, teşekkür ederim. Ne kadar nadiren içeri giriyorsun! Ama her zaman böyle nazik kelimeleri seçiyorsun
Umarım tarif hayal kırıklığına uğratmaz. Sonuçta herkesin farklı bir zevki var. Sonuç olarak neyi beğendim? Hiç yumuşamadı. Buzdolabında açık ve aynı çıtır çıtır duruyordu. Ve dondurmada anlaşılmaz bir maddeye dönüşmedi.
Kızlar, eğer deneyen olursa, bu fikre sevinirim. Sonuçta, berbat bir samoyed olsam da kendim hakkında her zaman objektif değilim.

Yumuşatmayan şey benim için çok önemli. Sallanma konusunda çok ağırım, özellikle de pişirme konusunda. İşte bu yüzden aynı anda çok yemek yapıyorum. Açıktır ki bu durumda hamur işlerim bazen kurur, bazen ıslak olur.
Tabii alkalize kakaom bitti. Tamam. Eğer lezzetliyse, o zaman sadece iyi kakao ile lezzetli olur. Ve sonra eller alkalize olana ulaşacak.

İyi evet. Renk zarar görür ve daha az çikolata olur. Korkutucu değil. Yaparsanız aboneliğinizi iptal edin. Beğenmesen bile)

Beğenmesen bile)

Bu pek olası değil!

Lütfen bana bu tür çerezlerin ne kadar süreyle saklandığını ve ne kadar süreyle bayat kalacağını söyleyin?

Sertleşecek zamanı yok. Maksimum 3 günüm var.

Teşekkür ederim!

[Angela]

Angela, oh, ne güzel yaptım! Bu kesinlikle benim! Tatilden döneceğim, bacağımı büyüteceğim ve pişireceğim ama şimdilik yer imlerine ekle!

[Ksyusha]

Ksyushadene ve iyileş)

[ang-kay]

ang-kayAngela, dün kurabiyelerini pişirdim. Tarif için teşekkürler, ama benimki hoşuna gitmedi, lezzetli diyorlar. Ve yapı kesinlikle muhteşem, ufalanmış ve narin! Lezzetli! Kakaoyu azaltmayı ve biraz daha un veya şekerle değiştirmeyi düşünüyorum.

Cuma 09 Aralık 2016 02:47

İşte buradalar, yakışıklı!

[Albina]

Albina, çok güzel. Ama tadı ve rengi ... o zaman kendiniz bilirsiniz. Benim için bu kurabiyede her şey dengelidir. Benim zevkime göre mükemmel.
Kakaoyu azaltmam ama en çok alkali olmayanları alıyorum. Tadı daha yumuşaktır. Ve şekerin kendisi üzerinde belirlenir.

[ang-kay]

ang-kayteşekkürler Angela! Kurabiyeleri sevdim, özellikle çikolata aşığı olduğum için tarifin benimle çözüleceğini düşünüyorum