Dolgulu Krep (Blinburger)

[Hamuru pişirmek]

Dolgulu Krep (Blinburger)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Test için
irmik	4 yemek kaşığı. l. (slaytlı)
buğday unu	250 g
tavuk yumurtası	2 adet
kefir	400 ml.
Su	100 ml
tuz	1/2 çay kaşığı
şeker	1 çay kaşığı
soda	1/2 çay kaşığı
sebze yağı	3 yemek kaşığı. l.
Doldurmak için
kuru soğan	100 gram
tavuk fileto	200 gr.
sert peynir	50 gr.
tavuk yumurtası	2 adet
kefir	150 ml.
tuz	damak zevki
Pişirmek için
Tereyağı	40-50 gr.
kızartma için bitkisel yağ	3-5 yemek kaşığı. l.
ıspanak, dolgudaki yeşillikler	tatmak ve arzulamak

Pişirme metodu

• Hamuru pişirmek Yumurtaları tuz, şeker ve kefir ile çırpın, su, irmik ve un, soda ekleyin. İyice karıştırın ve bitkisel yağ ekleyin.
• Kuru bir tavanın ortasına 3 yemek kaşığı dökün. l kesinlikle merkezde hamur. Hamur yukarıdan kavradığı anda, krepleri çıkarın ve bir sonrakini dökün, bir yığın halinde eklemeyin - birbirine yapışacaklar.
• Dolgunun pişirilmesi Soğanı ince ince doğrayın ve şeffaf olana kadar kızartın, ince kıyılmış tavuk göğsü, doğranmış ıspanak, dereotu, diğer yeşillikleri ekleyin (bugün onsuz var) ve çırpılmış yumurta ve kefir karışımı ile doldurun, sıvı tamamen buharlaşana kadar karıştırın.
• Peyniri ince bir rende üzerine sürün.
• Topluyoruz
• Dolguyu pişmemiş tarafın üzerine gözleme ortasına koyun, üzerine peynir serpin, ikinci krepleri pişmiş tarafı yukarı gelecek şekilde üstüne koyun ve kenarlarını sıkıştırın. Her krepin üstüne yumuşatılmış tereyağı sürüyoruz ve krepleri önceden 170C'ye ısıtılmış fırına 10 dakika gönderiyoruz.
• 
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

5-6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Tina, canım, peki, fantezilerin, bu harika!
Yeni fikir için teşekkürler!

çok orijinal ve kesinlikle nefis !!! Yemek yapacağım ama tam olarak net değil - kenarları nasıl kıstırıyor? Yoksa nemli mi ve basılarak sıkıştırılıyorlar mı?

[Lyudochka]

Lyudochka, Teşekkür ederim! Umarım işe yarar
kavminler, Teşekkür ederim! Gözlemenin bir tarafı pişmemiş, daha sonra kenarlarını kıstıracak kadar yapışkan kalıyor.

[V-tina]

V-tina, şimdi her şey açık, teşekkürler ..)
Dolguyu beğendim - sadece sıradan kreplere sarabilirsiniz

[kavminler]

kavminler , elbette yapabilirsiniz, ancak burada herhangi bir dolguyu da uygulayabilirsiniz, hatta bu tariften kreplerde tatlı bir tane deneyebilirsiniz.

Pasta "Ekspres" (V-tina)

Uzun zamandır yemek yapıyorum ve sıkıcı olmuyor, sadece bu dolguyu seviyorum

[V-tina]

V-tinane harika bir jöleli turta tarifi! Bunu uzun zamandır arıyordum ve en sevdiğim dolgu ..))) kocaman bir denizci !!

[kavminler]

kavminler, içeri gelin - bir şeyin net olmadığını sorun

Süper fikir !! Sadece bir şekilde dolgudaki kefiri tam olarak anlamadım, neden orada?

[Jeanne]

Jeanne, Teşekkür ederim

Sadece bir şekilde dolgudaki kefiri tam olarak anlamadım, neden orada?

Ben de orada hemen anlamadım, ama yaptım ve beğendik - tadı ilginç ve çok uyumlu

Entrikacı !!! Şimdi hormonalizm uğruna denemelisin

[Jeanne]

JeanneAslında kefir hafif bir ekşilik verir ve dolgunun yapısını değiştirir, daha nemli hale getirir.

Şimdi denemeliyim

tereddüt bile etme, dene

[Tina]

Tinane eğlencesin! Harika teşekkür ederim!

[Svetlana]

Svetlana, evet, adamlarıma teşekkür etmeliyim, umarım - pişirirsin ve beğenirsin

Umarım pişirir ve tadını çıkarırsın

Kesinlikle pişireceğim! Ve bazı nedenlerden dolayı, bundan hoşlanacağımdan bile şüphem yok!

[Sveta]

Svetasonra izlenimler bekliyorum

[Tina]

Tinakesinlikle!

[V-tina]

V-tina, fikir-BOMB!) sınıfı)

[Innushka]

Innushka, teşekkürler, zevkle kullan